Schiava 2018 - Weingut Himmelreich
Nr. Articolo 126047
Descrizione
Come deve essere un vero Schiava? Senza fronzoli, schietto e piacevole da bere. La versione proposta dalla cantina Himmelreich entusiasma il pubblico di degustatori con il suo carattere genuino e varietale. Nel bicchiere si mostra vestito di un manto rosso rubino brillante e cristallino ed infonde al naso un caratteristico profumo di prugna, frutti di bosco insieme ad una singolare nota di mandorla. Il palato è affascinato dal suo tannino fine e da una struttura semplice che invita il degustatore a farne volentieri un bis. Come un grande classico del vino rosso dell'Alto Adige, lo Schiava è un must per ogni Marende altoatesina con piatti freddi riccamente ripieni di pancetta e formaggio, ma si sposa bene anche con altre varietà di piatti leggeri.

Sapevi che: Il trio di vini autoctoni altoatesini è composto da Gewürztraminer, Lagrein e Schiava. Quest'ultimo è probabilmente il più semplice dei tre, sia in termini di coltivazione che di piacevolezza. È questa caratteristica infatti a rendere lo Schiava così popolare in diverse regioni, ed è per anche per questo che non finisce mai di sorprendere.
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Zona

Val Venosta

Vitigni

Schiava

Gradazione

12.00%

Abbinamento

carne bianca, formaggio fresco, formaggio stagionato, speck e salumi

Descrizione
Come deve essere un vero Schiava? Senza fronzoli, schietto e piacevole da bere. La versione proposta dalla cantina Himmelreich entusiasma il pubblico di degustatori con il suo carattere genuino e varietale. Nel bicchiere si mostra vestito di un manto rosso rubino brillante e cristallino ed infonde al naso un caratteristico profumo di prugna, frutti di bosco insieme ad una singolare nota di mandorla. Il palato è affascinato dal suo tannino fine e da una struttura semplice che invita il degustatore a farne volentieri un bis. Come un grande classico del vino rosso dell'Alto Adige, lo Schiava è un must per ogni Marende altoatesina con piatti freddi riccamente ripieni di pancetta e formaggio, ma si sposa bene anche con altre varietà di piatti leggeri.

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Dettagli sul produttore
Eine kleine Oase in einer der sonnigsten Lagen Südtirols, umringt von Obstbäumen und Weinreben ? an diesem idyllischen Fleckchen findet sich der Himmelreich-Hof samt Hofschank, Ferienwohnung und natürlich Weinberg. Die geschichtlichen Wurzeln des Himmelreich-Hofs liegen weit zurück, bereits vor über 400 Jahren wurde der Hof urkundlich genannt und bereits damals wurde Weinbau betrieben; eine Tradition, die euch heute noch fortbesteht. Am Vinschger Sonnenberg, genauer gesagt bei Kastelbell/Tschars, bestellt Markus Fliri mit Familie etwa 2 Hektar Obstwiesen und 2 Hektar Rebfläche. Die auf ca. 650 m.ü.M. angebauten Trauben genießen rund 250 Sonnentage pro Jahr und entwickeln so besonders interessante Geschmacksfacetten. An seine Weine stellt Markus Fliri drei Grundanforderungen: Charakterstark, unverfälscht und von unverkennbarer Südtiroler Prägung müssen sie sein. Dank der sehr limitierten Jahresgesamtproduktion von rund  20.000 Flaschen, kann auch festgestellt werden, dass jede einzelne davon genau diesen Kriterien entspricht.   
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Nr. Articolo pan>126047
Descrizione
Come deve essere un vero Schiava? Senza fronzoli, schietto e piacevole da bere. La versione proposta dalla cantina Himmelreich entusiasma il pubblico di degustatori con il suo carattere genuino e varietale. Nel bicchiere si mostra vestito di un manto rosso rubino brillante e cristallino ed infonde al naso un caratteristico profumo di prugna, frutti di bosco insieme ad una singolare nota di mandorla. Il palato è affascinato dal suo tannino fine e da una struttura semplice che invita il degustatore a farne volentieri un bis. Come un grande classico del vino rosso dell'Alto Adige, lo Schiava è un must per ogni Marende altoatesina con piatti freddi riccamente ripieni di pancetta e formaggio, ma si sposa bene anche con altre varietà di piatti leggeri.

Sapevi che: Il trio di vini autoctoni altoatesini è composto da Gewürztraminer, Lagrein e Schiava. Quest'ultimo è probabilmente il più semplice dei tre, sia in termini di coltivazione che di piacevolezza. È questa caratteristica infatti a rendere lo Schiava così popolare in diverse regioni, ed è per anche per questo che non finisce mai di sorprendere.
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Come deve essere un vero Schiava? Senza fronzoli, schietto e piacevole da bere. La versione proposta dalla cantina Himmelreich entusiasma il pubblico di degustatori con il suo carattere genuino e varietale. Nel bicchiere si mostra vestito di un manto rosso rubino brillante e cristallino ed infonde al naso un caratteristico profumo di prugna, frutti di bosco insieme ad una singolare nota di mandorla. Il palato è affascinato dal suo tannino fine e da una struttura semplice che invita il degustatore a farne volentieri un bis. Come un grande classico del vino rosso dell'Alto Adige, lo Schiava è un must per ogni Marende altoatesina con piatti freddi riccamente ripieni di pancetta e formaggio, ma si sposa bene anche con altre varietà di piatti leggeri.

Sapevi che: Il trio di vini autoctoni altoatesini è composto da Gewürztraminer, Lagrein e Schiava. Quest'ultimo è probabilmente il più semplice dei tre, sia in termini di coltivazione che di piacevolezza. È questa caratteristica infatti a rendere lo Schiava così popolare in diverse regioni, ed è per anche per questo che non finisce mai di sorprendere.
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Zona

Val Venosta

Vitigni

Schiava

Gradazione

12.00%

Abbinamento

carne bianca, formaggio fresco, formaggio stagionato, speck e salumi

Descrizione
Come deve essere un vero Schiava? Senza fronzoli, schietto e piacevole da bere. La versione proposta dalla cantina Himmelreich entusiasma il pubblico di degustatori con il suo carattere genuino e varietale. Nel bicchiere si mostra vestito di un manto rosso rubino brillante e cristallino ed infonde al naso un caratteristico profumo di prugna, frutti di bosco insieme ad una singolare nota di mandorla. Il palato è affascinato dal suo tannino fine e da una struttura semplice che invita il degustatore a farne volentieri un bis. Come un grande classico del vino rosso dell'Alto Adige, lo Schiava è un must per ogni Marende altoatesina con piatti freddi riccamente ripieni di pancetta e formaggio, ma si sposa bene anche con altre varietà di piatti leggeri.

Sapevi che: Il trio di vini autoctoni altoatesini è composto da Gewürztraminer, Lagrein e Schiava. Quest'ultimo è probabilmente il più semplice dei tre, sia in termini di coltivazione che di piacevolezza. È questa caratteristica infatti a rendere lo Schiava così popolare in diverse regioni, ed è per anche per questo che non finisce mai di sorprendere.
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Come deve essere un vero Schiava? Senza fronzoli, schietto e piacevole da bere. La versione proposta dalla cantina Himmelreich entusiasma il pubblico di degustatori con il suo carattere genuino e varietale. Nel bicchiere si mostra vestito di un manto rosso rubino brillante e cristallino ed infonde al naso un caratteristico profumo di prugna, frutti di bosco insieme ad una singolare nota di mandorla. Il palato è affascinato dal suo tannino fine e da una struttura semplice che invita il degustatore a farne volentieri un bis. Come un grande classico del vino rosso dell'Alto Adige, lo Schiava è un must per ogni Marende altoatesina con piatti freddi riccamente ripieni di pancetta e formaggio, ma si sposa bene anche con altre varietà di piatti leggeri.

Sapevi che: Il trio di vini autoctoni altoatesini è composto da Gewürztraminer, Lagrein e Schiava. Quest'ultimo è probabilmente il più semplice dei tre, sia in termini di coltivazione che di piacevolezza. È questa caratteristica infatti a rendere lo Schiava così popolare in diverse regioni, ed è per anche per questo che non finisce mai di sorprendere.
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Dettagli sul produttore pan class="collapse--toggler">
Eine kleine Oase in einer der sonnigsten Lagen Südtirols, umringt von Obstbäumen und Weinreben ? an diesem idyllischen Fleckchen findet sich der Himmelreich-Hof samt Hofschank, Ferienwohnung und natürlich Weinberg. Die geschichtlichen Wurzeln des Himmelreich-Hofs liegen weit zurück, bereits vor über 400 Jahren wurde der Hof urkundlich genannt und bereits damals wurde Weinbau betrieben; eine Tradition, die euch heute noch fortbesteht. Am Vinschger Sonnenberg, genauer gesagt bei Kastelbell/Tschars, bestellt Markus Fliri mit Familie etwa 2 Hektar Obstwiesen und 2 Hektar Rebfläche. Die auf ca. 650 m.ü.M. angebauten Trauben genießen rund 250 Sonnentage pro Jahr und entwickeln so besonders interessante Geschmacksfacetten. An seine Weine stellt Markus Fliri drei Grundanforderungen: Charakterstark, unverfälscht und von unverkennbarer Südtiroler Prägung müssen sie sein. Dank der sehr limitierten Jahresgesamtproduktion von rund  20.000 Flaschen, kann auch festgestellt werden, dass jede einzelne davon genau diesen Kriterien entspricht.   
Recensioni pan class="collapse--toggler">
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