Nr. Articolo 136808
Descrizione

Il Pinot Grigio della tenuta Köfererhof combina la freschezza alpina di un classico della Valle Isarco con le note vellutate tipiche del vitigno. Un bianco piacevole, complesso e gradevole dall’inizio alla fine. Il vino cresce a circa 650 m s.l.m. a Novacella, vicino Bressanone, nonché uno dei vigneti più settentrionali della penisola. La fermentazione e la maturazione avvengono in serbatoi di acciaio inox e solo una piccola parte affina in barrique. Nel calice, il Pinot Grigio fa il suo ingresso con una veste giallo paglierino, intarsiata da riflessi verdi e al naso sopraggiunge un delicato bouquet di pere Williams, fiori fianchi, un richiamo agrumato e, se affinato al punto giusto, si fanno sentire anche note mielate e nocciolate. Al palato è rotondo, pieno, cremoso e fresco allo stesso tempo; sorprende con un finale minerale e fruttato. Il Pinot Grigio di Köfererhof si abbina egregiamente a pesce d’acqua dolce e frutti di mare, ma anche acarne bianca e come aperitivo.

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Pinot Grigio 2022

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Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot grigio

Zona

Valle Isarco

Gradazione

13.50%

Tenuta Köfererhof
Al produttore
Descrizione

Il Pinot Grigio della tenuta Köfererhof combina la freschezza alpina di un classico della Valle Isarco con le note vellutate tipiche del vitigno. Un bianco piacevole, complesso e gradevole dall’inizio alla fine. Il vino cresce a circa 650 m s.l.m. a Novacella, vicino Bressanone, nonché uno dei vigneti più settentrionali della penisola. La fermentazione e la maturazione avvengono in serbatoi di acciaio inox e solo una piccola parte affina in barrique. Nel calice, il Pinot Grigio fa il suo ingresso con una veste giallo paglierino, intarsiata da riflessi verdi e al naso sopraggiunge un delicato bouquet di pere Williams, fiori fianchi, un richiamo agrumato e, se affinato al punto giusto, si fanno sentire anche note mielate e nocciolate. Al palato è rotondo, pieno, cremoso e fresco allo stesso tempo; sorprende con un finale minerale e fruttato. Il Pinot Grigio di Köfererhof si abbina egregiamente a pesce d’acqua dolce e frutti di mare, ma anche acarne bianca e come aperitivo.

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Paese di origine: Italia
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Il Pinot Grigio della tenuta Köfererhof combina la freschezza alpina di un classico della Valle Isarco con le note vellutate tipiche del vitigno. Un bianco piacevole, complesso e gradevole dall’inizio alla fine. Il vino cresce a circa 650 m s.l.m. a Novacella, vicino Bressanone, nonché uno dei vigneti più settentrionali della penisola. La fermentazione e la maturazione avvengono in serbatoi di acciaio inox e solo una piccola parte affina in barrique. Nel calice, il Pinot Grigio fa il suo ingresso con una veste giallo paglierino, intarsiata da riflessi verdi e al naso sopraggiunge un delicato bouquet di pere Williams, fiori fianchi, un richiamo agrumato e, se affinato al punto giusto, si fanno sentire anche note mielate e nocciolate. Al palato è rotondo, pieno, cremoso e fresco allo stesso tempo; sorprende con un finale minerale e fruttato. Il Pinot Grigio di Köfererhof si abbina egregiamente a pesce d’acqua dolce e frutti di mare, ma anche acarne bianca e come aperitivo.

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