Un nome, una garanzia! Con il Lagrein “Vom Boden” la tenuta Pfannenstielhof vuole mettere in risalto la piena complessità del terroir che fa da culla al pregiato Lagrein. I caldi e profondi terreni sabbiosi e ghiaiosi sono il segreto della vellutata struttura e dell’avvolgente pienezza del Lagrein. Dopo una maturazione in botti di legno, “Vom Boden” sfoggia il suo rosso rubino intenso. Al naso mostra la tipicità della sua varietà con bacche scure, delicate violette ed eleganti spezie. Vigoroso, rotondo e dalla bella struttura, questo vino accarezza il palato e si congeda con una morbida trama tannica da capogiro. Compagno ideale di sostanziosi piatti di carne o formaggi speziati.

Sapevi che: L’interazione complessa tra suolo, posizione, microclima e altri fattori ambientali che forgiano il carattere del vino si possono riassumere nel concetto di terroir. Tutto ciò è per la tenuta Pfannenstielhof di particolare importanza, poiché una coltivazione naturale e un intervento ridotto al minimo in cantina sono due dei suoi principi fondamentali.