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Nr. Articolo 159607
Descrizione
Valori tradizionali in chiave moderna: con il suo S. Maddalena la tenuta Pfannensteilhof riesce a dar vita ad un connubio armonioso tra tipica linearità e rinfrescante complessità. 95% di Schiava e 5% di Lagrein vengono vengono combinati e fatti maturare in acciaio inox: solo allora il S. Maddalena è pronto a mostrare il suo luminoso rosso rubino. Invitante e fruttato, speziato e seducente: così si mostra al naso con il suo profumo di ciliegia, violetta, mandorla e un pizzico di pepe. Al palato è elegantemente rotondo, succoso e fresco allo stesso tempo, una delicata spezia accompagna il sorso fino al finale. Un abbinamento intramontabile per specialità altoatesine, quali canederli al formaggio, speck e il tipico pane di segale croccante o le mezzelune Schlutzkrapfen. 

Sapevi che: Nel 2009 il S. Maddalena di Pfannenstielhof è stato il primo Schiava ad essere premiato con 3 calici su 3 dalla rinomata rivista gastronomica Gambero Rosso. Ma non finisce qui: ogni anno quest’autoctono viene lodato dai grandi del vino come Luca Maroni e Robert Parker. 
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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S. Maddalena Classico 2024

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Tipologia

Vino Rosso

Zona

Bolzano

Abbinamento

formaggio di stagionatura media, primi sostanziosi, speck e salumi

Vitigni

Lagrein, Schiava

Gradazione

14.50%

Prämierungen Neu

Gambero Rosso 95

Prämierungen Neu

WineHunter Red

Pfannenstielhof
Al produttore
Descrizione
Valori tradizionali in chiave moderna: con il suo S. Maddalena la tenuta Pfannensteilhof riesce a dar vita ad un connubio armonioso tra tipica linearità e rinfrescante complessità. 95% di Schiava e 5% di Lagrein vengono vengono combinati e fatti maturare in acciaio inox: solo allora il S. Maddalena è pronto a mostrare il suo luminoso rosso rubino. Invitante e fruttato, speziato e seducente: così si mostra al naso con il suo profumo di ciliegia, violetta, mandorla e un pizzico di pepe. Al palato è elegantemente rotondo, succoso e fresco allo stesso tempo, una delicata spezia accompagna il sorso fino al finale. Un abbinamento intramontabile per specialità altoatesine, quali canederli al formaggio, speck e il tipico pane di segale croccante o le mezzelune Schlutzkrapfen. 

Sapevi che: Nel 2009 il S. Maddalena di Pfannenstielhof è stato il primo Schiava ad essere premiato con 3 calici su 3 dalla rinomata rivista gastronomica Gambero Rosso. Ma non finisce qui: ogni anno quest’autoctono viene lodato dai grandi del vino come Luca Maroni e Robert Parker. 
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Valori tradizionali in chiave moderna: con il suo S. Maddalena la tenuta Pfannensteilhof riesce a dar vita ad un connubio armonioso tra tipica linearità e rinfrescante complessità. 95% di Schiava e 5% di Lagrein vengono vengono combinati e fatti maturare in acciaio inox: solo allora il S. Maddalena è pronto a mostrare il suo luminoso rosso rubino. Invitante e fruttato, speziato e seducente: così si mostra al naso con il suo profumo di ciliegia, violetta, mandorla e un pizzico di pepe. Al palato è elegantemente rotondo, succoso e fresco allo stesso tempo, una delicata spezia accompagna il sorso fino al finale. Un abbinamento intramontabile per specialità altoatesine, quali canederli al formaggio, speck e il tipico pane di segale croccante o le mezzelune Schlutzkrapfen. 

Sapevi che: Nel 2009 il S. Maddalena di Pfannenstielhof è stato il primo Schiava ad essere premiato con 3 calici su 3 dalla rinomata rivista gastronomica Gambero Rosso. Ma non finisce qui: ogni anno quest’autoctono viene lodato dai grandi del vino come Luca Maroni e Robert Parker. 
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