Pinot Nero Riserva 2017

Tenuta Unterortl

Nr. Articolo 127733
Descrizione

Il Pinot Nero Riserva “Castel Juval” è un vero e proprio gioiellino tra i Pinot Nero! Questo vino Riserva scorre nel calice solo dopo due anni dalla raccolta e trascorre un anno in grandi botti di rovere ed acacia. Delicatamente fruttato, avvolge il naso con delicati effluvi di mora, ciliegia dolce e ribes nero e rosso. Tannini nobili si annidano al palato e, insieme alla piacevole succosità e alla freschezza degna di nota, danno vita ad un piacere spiccatamente armonico. I dodici mesi trascorsi in botti di rovere e acacia conferiscono al classico Pinot una notevole profondità e rendono il Pinot Nero Riserva “Castel Juval” l’abbinamento perfetto per agnello, pietanze vegetariane e carne alla griglia. 



Sapevi che:

Il Pinot Nero affonda le sue radici in Alto Adige su circa 500 h di terreni vitati. Le viti per “Castel Juval” della Tenuta Unterortl proliferano sui colli Juval nella bassa Val Venosta, che sono raffigurati sull’etichetta del vino insieme al Castel Juval, dimora di Reinhold Messner, leggenda dell’alpinismo.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Abbinamento

antipasti rinforzati, rotes Fleisch und Wild, verdura

Vitigni

Pinot nero

Zona

Val Venosta

Gradazione

13.00%

Descrizione

Il Pinot Nero Riserva “Castel Juval” è un vero e proprio gioiellino tra i Pinot Nero! Questo vino Riserva scorre nel calice solo dopo due anni dalla raccolta e trascorre un anno in grandi botti di rovere ed acacia. Delicatamente fruttato, avvolge il naso con delicati effluvi di mora, ciliegia dolce e ribes nero e rosso. Tannini nobili si annidano al palato e, insieme alla piacevole succosità e alla freschezza degna di nota, danno vita ad un piacere spiccatamente armonico. I dodici mesi trascorsi in botti di rovere e acacia conferiscono al classico Pinot una notevole profondità e rendono il Pinot Nero Riserva “Castel Juval” l’abbinamento perfetto per agnello, pietanze vegetariane e carne alla griglia. 



Sapevi che:

Il Pinot Nero affonda le sue radici in Alto Adige su circa 500 h di terreni vitati. Le viti per “Castel Juval” della Tenuta Unterortl proliferano sui colli Juval nella bassa Val Venosta, che sono raffigurati sull’etichetta del vino insieme al Castel Juval, dimora di Reinhold Messner, leggenda dell’alpinismo.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
L'azienda Agricola Unterortl si trova sul colle di Juval nella bassa Val Venosta nei pressi di Naturno. La visione e il pragmatismo hanno portato a una piccola azienda che si differenzia per i suoi vini e distillati, prodotti che esprimono al meglio l'unicità del colle di Juval.
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