Müller Thurgau "Caprile" 2019

Tenuta Zemmer

Müller Thurgau "Caprile" 2019 - Weingut Zemmer
Nr. Articolo 128838
Descrizione
Dall'alto della Tenuta di Peter Zemmer il Müller Thurgau "Caprile" si tuffa nel calice con verve ed eleganza. Le sue preziose uve vengono raccolte a 800 m s.l.m., pigiate delicatamente a mano ed infine lasciate maturare in serbatoi di acciaio inox. Nel calice il Müller Thurgau brilla di un verde splendente e dispiega al naso il suo intenso aroma di frutta con leggere note di noce moscata. Concentrato e tenace, "Caprile" arriva al palato ed ispira il degustatore con la sua bella speziatura e l'elegante acidità, che garantiscono un finale piacevolmente lungo. Essendo un vino bianco deciso, "Caprile" si adatta perfettamente al pesce bianco e ai frutti di mare, sia come antipasto che come secondo piatto.

Sapevi che: Il Müller Thurgau è stato creato nel 1882 come incrocio tra Riesling e Madeleine Royale. Il vino prende il nome dal botanico svizzero Hermann Müller del Canton Turgovia (in ted. Thurgau). Le altitudini elevate e le forti escursioni termiche non costituiscono affatto un ostacolo per questa giovane varietà, che non a caso in Alto Adige si sente proprio a casa.
Ingredienti
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Descrizione
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Sapevi che: Il Müller Thurgau è stato creato nel 1882 come incrocio tra Riesling e Madeleine Royale. Il vino prende il nome dal botanico svizzero Hermann Müller del Canton Turgovia (in ted. Thurgau). Le altitudini elevate e le forti escursioni termiche non costituiscono affatto un ostacolo per questa giovane varietà, che non a caso in Alto Adige si sente proprio a casa.
Contiene solfiti.

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Vitigni

Müller Thurgau

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Abbinamento

antipasti leggeri, Frutti di mare e crostacei, pesce

Descrizione
Dall'alto della Tenuta di Peter Zemmer il Müller Thurgau "Caprile" si tuffa nel calice con verve ed eleganza. Le sue preziose uve vengono raccolte a 800 m s.l.m., pigiate delicatamente a mano ed infine lasciate maturare in serbatoi di acciaio inox. Nel calice il Müller Thurgau brilla di un verde splendente e dispiega al naso il suo intenso aroma di frutta con leggere note di noce moscata. Concentrato e tenace, "Caprile" arriva al palato ed ispira il degustatore con la sua bella speziatura e l'elegante acidità, che garantiscono un finale piacevolmente lungo. Essendo un vino bianco deciso, "Caprile" si adatta perfettamente al pesce bianco e ai frutti di mare, sia come antipasto che come secondo piatto.

Sapevi che: Il Müller Thurgau è stato creato nel 1882 come incrocio tra Riesling e Madeleine Royale. Il vino prende il nome dal botanico svizzero Hermann Müller del Canton Turgovia (in ted. Thurgau). Le altitudini elevate e le forti escursioni termiche non costituiscono affatto un ostacolo per questa giovane varietà, che non a caso in Alto Adige si sente proprio a casa.
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Dettagli sul produttore
La tenuta Peter Zemmer si distingue per la loro lunga tradizione degna di nota, tradizione che la famiglia Zemmer ha saputo sapientemente coniugare con le piú innovative ed attuali tecniche vitivinicole secondo crietri qualitativi rigorosi in grado di garantire l?unicità del prodotto. Peter Zemmer produce vini che esprimono a pieno la specificità della loro origine e l?eccellenza di un terroir in grado di conferire agli stessi una complessità di note sfumature unica.
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