Sauvignon "Castel Ringberg" 2020 - 0.75l - Weinkellerei Elena Walch
Nr. Articolo 133142
Descrizione
Un compagno dalla veste scura e dalle nobili origini: il Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" di Elena Walch è tanto misterioso quanto affascinante. Solo dopo 18 mesi di maturazione in botti di rovere e un periodo trascorso in bottiglia, il vino è pronto a sfoggiare il suo intenso rosso rubino. Da "Castel Ringberg" si sprigiona un aroma di bacche scure, sottolineato da note speziate di tabacco e cioccolato fondente. Potente, ampio, dalla struttura solida ma armoniosa, conquista il palato. Il Cabernet gioca l'ultima carta vincente nel finale, dove si sofferma a lungo con un tocco straordinario. Un vino esigente che ben si accompagna a piatti di carne altrettanto impegnativi o a formaggi a pasta dura stagionati. Ma anche se degustato da solo "Castel Ringberg" certamente non deluderà.

Sapevi che: Al centro del vigneto, a cui questo rosso deve il suo nome, si trova un piccolo castello asburgico: il Castel Ringberg. Quest’ultimo, dallo stile prettamente rinascimentale, venne costruito nel 1620 in qualità di residenza estiva.
Ingredienti

Contiene solfiti



Paese di origine: Italia

Sauvignon "Castel Ringberg" 2020

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Tipologia

Vino Rosso

Abbinamento

formaggio stagionato, rotem Fleisch

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

13.50%

Vitigni

Cabernet Sauvignon

besondere Anlässe, Festtagsessen

Cantina Elena Walch
Al producente
Descrizione
Un compagno dalla veste scura e dalle nobili origini: il Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" di Elena Walch è tanto misterioso quanto affascinante. Solo dopo 18 mesi di maturazione in botti di rovere e un periodo trascorso in bottiglia, il vino è pronto a sfoggiare il suo intenso rosso rubino. Da "Castel Ringberg" si sprigiona un aroma di bacche scure, sottolineato da note speziate di tabacco e cioccolato fondente. Potente, ampio, dalla struttura solida ma armoniosa, conquista il palato. Il Cabernet gioca l'ultima carta vincente nel finale, dove si sofferma a lungo con un tocco straordinario. Un vino esigente che ben si accompagna a piatti di carne altrettanto impegnativi o a formaggi a pasta dura stagionati. Ma anche se degustato da solo "Castel Ringberg" certamente non deluderà.

Sapevi che: Al centro del vigneto, a cui questo rosso deve il suo nome, si trova un piccolo castello asburgico: il Castel Ringberg. Quest’ultimo, dallo stile prettamente rinascimentale, venne costruito nel 1620 in qualità di residenza estiva.
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Contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Un compagno dalla veste scura e dalle nobili origini: il Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" di Elena Walch è tanto misterioso quanto affascinante. Solo dopo 18 mesi di maturazione in botti di rovere e un periodo trascorso in bottiglia, il vino è pronto a sfoggiare il suo intenso rosso rubino. Da "Castel Ringberg" si sprigiona un aroma di bacche scure, sottolineato da note speziate di tabacco e cioccolato fondente. Potente, ampio, dalla struttura solida ma armoniosa, conquista il palato. Il Cabernet gioca l'ultima carta vincente nel finale, dove si sofferma a lungo con un tocco straordinario. Un vino esigente che ben si accompagna a piatti di carne altrettanto impegnativi o a formaggi a pasta dura stagionati. Ma anche se degustato da solo "Castel Ringberg" certamente non deluderà.

Sapevi che: Al centro del vigneto, a cui questo rosso deve il suo nome, si trova un piccolo castello asburgico: il Castel Ringberg. Quest’ultimo, dallo stile prettamente rinascimentale, venne costruito nel 1620 in qualità di residenza estiva.

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