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    Cantina Elena Walch

    Descrizione

    Da cinque generazioni la tenuta Elena Walch a Termeno sulla Strada del Vino produce anno dopo anno vini che possono fieramente fregiare della loro appartenenza all’élite regionale e di cui sono state ripetutamente tessute le lodi da parte della comunità enoica internazionale. Questa storia di successo si incardina sulla filosofia della tenuta, che a sua volta fa da base per la qualità del vino: la stima e il rispetto per il terroir. I vini di Elena Walch nascono fra l’altro da due delle vigne più pregiate di tutto l’Alto Adige: l’una è la vigna Kastelaz presso Caldaro che, essendo completamente esposta a sud, è un’autentica rarità nella regione, e l’altra è la vigna Castel Ringberg, dove torreggia un podere rinascimentale, eretto dagli Asburgo, circondato dai vitigni curati con dedizione premurosa, che prosperano su terreni variegati, sviluppando ciascuno un carattere singolare. Anche la bandiera della ecosostenibilità è tenuta alta nel nome del terroir lungo ogni passo di produzione. Nei vigneti non si fa uso di alcune sostanze erbicide, quasi la metà del consumo elettrico delle cantine è coperta da energia solare, e persino l’imballaggio di molti vini rinuncia completamente all’utilizzo di adesivi chimici e di componenti artificiali. I frutti degli standard elevati che la tenuta esige da sé stessa sono vendemmiati nuovamente ogni autunno.

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    0.75 l
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    da € 14,50
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    0.75 l
    € 43,40
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    Chardonnay "Cardellino" 2018 Chardonnay "Cardellino" 2018 Cantina Elena Walch Elena Walch
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    0.75 l
    € 17,60 € 19,40
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    Chardonnay 2018 Chardonnay 2018 Cantina Elena Walch Elena Walch
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    0.75 l
    € 13,10
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    0.75 l
    € 39,90
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    Cuvée Rosso "Kermesse" 2015 Cuvée Rosso "Kermesse" 2015 Cantina Elena Walch Elena Walch
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    0.75 l
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    0.75 l
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    0.75 l
    € 15,00
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    0.75 l
    € 15,65
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    0.375 l
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    Una chicca tra i bianchi aromatici, un vino di fama internazionale che non ha bisogno di ulteriori introduzioni: il Gewürztraminer Vigna “Kastelaz” di Elena Walch. Dopo la meticolosa selezione a mano delle uve avviene la pigiatura...
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    OUT
    OF
    STOCK
    Kalterersee Classico Superiore "Per Sé" 2017 Kalterersee Classico... Cantina Elena Walch Elena Walch
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    0.75 l
    € 15,00
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    0.75 l
    € 15,00
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    Lagrein 2018 Lagrein 2018 Cantina Elena Walch Elena Walch
    Il Lagrein è un intramontabile classico nel mondo dell’enologia altoatesina e Elena Walch rende omaggio a questo patrimonio con la sua originale versione, onorando il prestigioso rosso con un'interpretazione artistica. Le uve Lagrein,...
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    Lagrein Riserva "Castel Ringberg" 2015 Lagrein Riserva "Castel... Cantina Elena Walch Elena Walch
    Dalla vigna forse più pregiata dell’intera tenuta nasce un Lagrein che dimostra veramente il suo nobile lignaggio: il Lagrein Riserva Vigna “Castel Ringberg”. Le uve utilizzate vengono vendemmiate e selezionate a mano con grande cura....
    0.75 l
    € 39,30
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    Il Merlot di Elena Walch è la prova che la vite bordolese può prosperare in tutto il suo splendore anche su terreni altoatesini. Il mosto delle uve pigiate è sottoposto a dieci giorni di fermentazione alcolica. L’affinamento del vino...
    0.75 l
    € 14,60
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    Merlot Riserva Vigna "Kastelaz" 2015 Merlot Riserva Vigna... Cantina Elena Walch Elena Walch
    Un galante francese in tenuta esclusiva altoatesina: il merlot Riserva Vigna “Kastelaz” di Elena Walch è una gemma ricavata da una delle vigne più pregiate di tutta la regione. Prima della fermentazione alcolica in vasche d’acciaio le...
    0.75 l
    € 41,60
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    Pinot Grigio 2018 Pinot Grigio 2018 Cantina Elena Walch Elena Walch
    Dai vigneti della tenuta Elena Walch nasce un Pinot grigio di grande versatilità e freschezza briosa. Dopo la pigiatura soffice delle uve, il mosto è fermentato in vasche d’acciaio, prima che il vino venga travasato in altri contenitori...
    0.75 l
    € 13,90
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    Pinot Grigio Vigna "Castel Ringberg" 2018 Pinot Grigio Vigna "Castel... Cantina Elena Walch Elena Walch
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    0.75 l
    € 23,00
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    Coming soon
    Riesling Vigna "Castel Ringberg" 2018 Riesling Vigna "Castel... Cantina Elena Walch Elena Walch
    Con il suo Riesling Vigna “Castel” Ringberg” Elena Walch presenta un bianco decisamente sinuoso che brilla per la sua versatilità e delicatezza. l mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve è fermentato in vasche d’acciaio. Di...
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    € 25,80
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    Sauvignon Vigna "Castel Ringberg" 2018 Sauvignon Vigna "Castel... Cantina Elena Walch Elena Walch
    Lo sfaccettato Sauvignon Vigna “Castel Ringberg” di Elena Walch è un vino che vuole essere riscoperto più e più volte. Il mosto è ottenuto mediante pigiatura delicata dell’uva e viene fermentato in gran parte in vasche d’acciaio; la...
    0.75 l
    € 24,10
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    Pinot Bianco 2018 Pinot Bianco 2018 Cantina Elena Walch Elena Walch
    Il Pinot bianco di Elena Walch è un classico bianco con una marcia in più. Il mosto ottenuto mediante pressatura soffice delle uve selezionati a mano è fermentato in vasche d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento seguono vari mesi di...
    0.75 l
    € 13,35
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    Pinot Bianco" Kristallberg" 2017 Pinot Bianco" Kristallberg" 2017 Cantina Elena Walch Elena Walch
    Straordinariamente variegato e sorprendentemente elegante, il Pinot Bianco "Kristallberg" di Elena Walch è sinonimo di puro piacere. Le uve, raccolte rigorosamente a mano, vengono pigiate delicatamente e fermentate e il 15 % del mosto...
    0.75 l
    € 23,00
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