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Artikel Nr. 158787
Beschreibung
Die Rohnennudelteigmischung vereint den natürlichen, leicht süßlichen Geschmack der Roten Bete mit traditioneller Südtiroler Pasta-Kunst. Die Mischung sorgt nicht nur für eine leuchtend schöne Farbe, sondern auch für ein aromatisches Geschmackserlebnis. Einfach mit Wasser und Ei anrühren, kneten und schon entstehen farbenfrohe Nudeln, die optisch und geschmacklich begeistern – perfekt für kreative Gerichte mit besonderem Charakter.
Schon gewusst:
Die Zubereitung ist ganz einfach – ob per Hand, mit der Rührmaschine oder im Thermomix® (3 Min. Knetfunktion). Der Teig ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für Lasagneblätter, Pappardelle, Cannelloni, Tagliolini, Ravioli, Tortellini, Cappelletti und viele weitere Nudelspezialitäten.
Zutaten
Weizenmehl Typ 0, Hartweizenmehl, Rote-Bete-Pulver (Rohnenpulver), Speisesalz
(nicht enthalten: 4 Eier (M), 2 EL Wasser).
Nährwerte:
Energie: 1434.00 Kj
Brennwert: 338.00 Kcal
Fettgehalt: 1.90 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 3.50 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.60 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
HARTWEIZENMEHL, WEIZEN
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Voraussichtliche Lieferzeit
Pustertal
Hartweizen, Weizen
Hartweizengrieß, Weißmehl
162 Tage
Beschreibung
Die Rohnennudelteigmischung vereint den natürlichen, leicht süßlichen Geschmack der Roten Bete mit traditioneller Südtiroler Pasta-Kunst. Die Mischung sorgt nicht nur für eine leuchtend schöne Farbe, sondern auch für ein aromatisches Geschmackserlebnis. Einfach mit Wasser und Ei anrühren, kneten und schon entstehen farbenfrohe Nudeln, die optisch und geschmacklich begeistern – perfekt für kreative Gerichte mit besonderem Charakter.
Schon gewusst:
Die Zubereitung ist ganz einfach – ob per Hand, mit der Rührmaschine oder im Thermomix® (3 Min. Knetfunktion). Der Teig ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für Lasagneblätter, Pappardelle, Cannelloni, Tagliolini, Ravioli, Tortellini, Cappelletti und viele weitere Nudelspezialitäten.
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