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Artikel Nr. 134832
Beschreibung
Südtiroler Frühingsgeschmack trifft auf klassisch italienische Nudelform! Die Bandnudeln mit Spargeln vom Eggerhof in Aldein bringen das feine Aroma des edlen Frühlingsspross in einer kreativen Interpretation auf den Teller. Für die auf 1.200 m ü. M. handgearbeiteten Nudeln werden nur bester Hartweizengries, hofeigene Eier und edler Südtiroler Spargel verwendet. Das Ganze wird mit etwas Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie verfeinert et voilà, die perfekte Pasta für Räucherlachs, Spinat-Mascarponesauce oder Wildschweinragout.
Kochzeit: 7 Minuten
Zutaten
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Bandnudeln Spargel
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Eggerhof Pasta
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Beschreibung
Südtiroler Frühingsgeschmack trifft auf klassisch italienische Nudelform! Die Bandnudeln mit Spargeln vom Eggerhof in Aldein bringen das feine Aroma des edlen Frühlingsspross in einer kreativen Interpretation auf den Teller. Für die auf 1.200 m ü. M. handgearbeiteten Nudeln werden nur bester Hartweizengries, hofeigene Eier und edler Südtiroler Spargel verwendet. Das Ganze wird mit etwas Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie verfeinert et voilà, die perfekte Pasta für Räucherlachs, Spinat-Mascarponesauce oder Wildschweinragout.
Kochzeit: 7 Minuten
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Ursprungsland: Italien
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Eggerhof Pasta
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