Mini-Format, Riesen-Geschmack! Der Mini-Osterschinken von Galloni bringt Festtagsstimmung ins Ostermenü. Mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung an Gewürzen und Kräutern verfeinert und nach traditionellem Rezept geräuchert, begeistert er mit einem angenehm würzig-rauchigen Aroma und einen saftigen, milden Geschmack. Dazu ein Stückchen Osterbrot oder ein paar Spargel mit Bozner Sauce und das Osterfest wird zum Feinschmeckertreff.  

Schon gewusst: Vielerorts ist es Brauch, den Osterschinken vor dem großen Osteressen geweiht wird. Dieser Brauch soll schon auf das 7. Jahrhundert zurückzuführen sein und aus Slowenien stammen. In Österreich heißt der Osterschicken auch „Weichfleisch“, was sich nicht auf die Konsistenz, sondern auf die „Weihe“ bezieht.