Bergkräuterschinken
Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 128953
Beschreibung
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz für qualitative Fleischwaren, fachmännische Verarbeitung und erstklassigen Rohstoff.
Schon gewusst: Der Schinken stammt von der Keule bzw. dem Schlegel des Schweines und ist das größte Teil des Schlachtguts. Tatsächlich handelt es sich auch beim Südtiroler Speck um einen Schinken, der im Gegensatz zum Bauernkochschinken jedoch geräuchert und luftgetrocknet, anstatt gekocht wird.
Schon gewusst: Der Schinken stammt von der Keule bzw. dem Schlegel des Schweines und ist das größte Teil des Schlachtguts. Tatsächlich handelt es sich auch beim Südtiroler Speck um einen Schinken, der im Gegensatz zum Bauernkochschinken jedoch geräuchert und luftgetrocknet, anstatt gekocht wird.
Zutaten
Schweinefleisch 96%
Trinkwasser
Dextrose
Kochsalz
Gewürze
Gewürzextrakt
Kräuter
Glucosesirup
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Nährwerte:
Energie: 513.00 Kj
Brennwert: 121.00 Kcal
Fettgehalt: 4.25 g
Davon Gesättigte: 0.03 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.39 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 1.50 g
Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Trinkwasser
Dextrose
Kochsalz
Gewürze
Gewürzextrakt
Kräuter
Glucosesirup
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Nährwerte:
Energie: 513.00 Kj
Brennwert: 121.00 Kcal
Fettgehalt: 4.25 g
Davon Gesättigte: 0.03 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.39 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 1.50 g
Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
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Felix H. veröffentlicht am 23/01/2021 nach einer Bestellung vom 08/01/2021
5/5
Wunderbarer Geschmack. Tolle Kräutermischung.
Elisabeth S. veröffentlicht am 07/01/2021 nach einer Bestellung vom 30/11/2020
5/5
Dieser Qualitätsschinken hat mich mit Zartheit, Aroma und Frische restlos überzeugt. Ob kalt zum Brot, in einem Feinkostsalat oder auch in Form von Schinkenfleckerl, immer eine Gaumenfreude...
Simone N. veröffentlicht am 28/12/2020 nach einer Bestellung vom 11/12/2020
5/5
Super! Manch einer in der Familie mag den Speckrand nicht, dabei zergeht er auf der Zunge!
Roland M. veröffentlicht am 25/12/2020 nach einer Bestellung vom 07/12/2020
5/5
geschmacklich top, sehr gutes Produkt
Klaus S. veröffentlicht am 23/12/2020 nach einer Bestellung vom 02/12/2020
5/5
S. oben
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Kühlversand
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Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.
Wird an folgenden Tagen versendet
Pustertal
Schwein
108 Tage
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.
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