Rindsgeselchtes

Metzgerei Steiner

Rindsgeselchtes - 0.38kg - Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 128956
Beschreibung
Fettarmes Rindfleisch wird eingesalzen, vom Buchenrauch geküsst und monatelang luftgetrocknet. So entsteht das köstliche Rindsgeselchte der Pustertaler Metzgerei Steiner. Die Räucherspezialität wird in Italien auch Bresaola genannt und ähnelt dem schweizerischen Bündnerfleisch. Freunde des leichten Genusses, die nicht auf die Marende verzichten möchten, sind beim Rindsgeselchten der Metzgerei Steiner goldrichtig!

Schon gewusst: Rindsgeselchtes passt als dünn geschnittene Scheiben perfekt zu Rucola mit Parmesan, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl oder ein paar dezenten Tropfen Apfelessig. Ein Gaumenschmaus auch als kleine Mahlzeit oder als Party-Snack, mit Parmesanwürfeln, Oliven und Schüttelbrot.
Zutaten

100g bestehen aus: 161g Rindfleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxidantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit




Nährwerte:
Energie: 836.00 Kj
Brennwert: 197.00 Kcal
Fettgehalt: 6.49 g
Davon Gesättigte: 2.41 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 33.80 g
Salz: 5.03 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
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  • Anzahl der Bewertungen : 5
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Basierend auf 5 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Karl-Heinz M. veröffentlicht am 07/08/2020 nach einer Bestellung vom 22/07/2020
5/5

Tolle Qualität

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Werner, K. veröffentlicht am 05/06/2020 nach einer Bestellung vom 19/05/2020
5/5

Super Lecker

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Heidrun D. veröffentlicht am 16/05/2020 nach einer Bestellung vom 03/05/2020
5/5

Sehr gut

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Inhalt: 0.38 kg (€ 35,00 / 1 kg)

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
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  • DO
  • FR
Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Mindesthaltbarkeit in Tagen

108 Tage

Beschreibung
Fettarmes Rindfleisch wird eingesalzen, vom Buchenrauch geküsst und monatelang luftgetrocknet. So entsteht das köstliche Rindsgeselchte der Pustertaler Metzgerei Steiner. Die Räucherspezialität wird in Italien auch Bresaola genannt und ähnelt dem schweizerischen Bündnerfleisch. Freunde des leichten Genusses, die nicht auf die Marende verzichten möchten, sind beim Rindsgeselchten der Metzgerei Steiner goldrichtig!

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Nährwerte:
Energie: 836.00 Kj
Brennwert: 197.00 Kcal
Fettgehalt: 6.49 g
Davon Gesättigte: 2.41 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 33.80 g
Salz: 5.03 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
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