Artikel Nr. 128956
Beschreibung
Fettarmes Rindfleisch wird eingesalzen, vom Buchenrauch geküsst und monatelang luftgetrocknet. So entsteht das köstliche Rindsgeselchte der Pustertaler Metzgerei Steiner. Die Räucherspezialität wird in Italien auch Bresaola genannt und ähnelt dem schweizerischen Bündnerfleisch. Freunde des leichten Genusses, die nicht auf die Marende verzichten möchten, sind beim Rindsgeselchten der Metzgerei Steiner goldrichtig!  

Schon gewusst: Rindsgeselchtes passt als dünn geschnittene Scheiben perfekt zu Rucola mit Parmesan, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl oder ein paar dezenten Tropfen Apfelessig. Ein Gaumenschmaus auch als kleine Mahlzeit oder als Party-Snack, mit Parmesanwürfeln, Oliven und Schüttelbrot.
Zutaten

100g bestehen aus: 161g Rindfleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidantien: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit




Nährwerte:
Energie: 836.00 Kj
Brennwert: 197.00 Kcal
Fettgehalt: 6.49 g
Davon Gesättigte: 2.41 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 33.80 g
Salz: 5.03 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien

Rindsgeselchtes

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Inhalt: 0.38 kg (€ 35,39 / 1 kg)
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Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Mindesthaltbarkeit in Tagen

108 Tage

Metzgerei Steiner
Zum Produzent
Beschreibung
Fettarmes Rindfleisch wird eingesalzen, vom Buchenrauch geküsst und monatelang luftgetrocknet. So entsteht das köstliche Rindsgeselchte der Pustertaler Metzgerei Steiner. Die Räucherspezialität wird in Italien auch Bresaola genannt und ähnelt dem schweizerischen Bündnerfleisch. Freunde des leichten Genusses, die nicht auf die Marende verzichten möchten, sind beim Rindsgeselchten der Metzgerei Steiner goldrichtig!  

Schon gewusst: Rindsgeselchtes passt als dünn geschnittene Scheiben perfekt zu Rucola mit Parmesan, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl oder ein paar dezenten Tropfen Apfelessig. Ein Gaumenschmaus auch als kleine Mahlzeit oder als Party-Snack, mit Parmesanwürfeln, Oliven und Schüttelbrot.
Zutaten

100g bestehen aus: 161g Rindfleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidantien: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit




Nährwerte:
Energie: 836.00 Kj
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Fettgehalt: 6.49 g
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Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 33.80 g
Salz: 5.03 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
Fettarmes Rindfleisch wird eingesalzen, vom Buchenrauch geküsst und monatelang luftgetrocknet. So entsteht das köstliche Rindsgeselchte der Pustertaler Metzgerei Steiner. Die Räucherspezialität wird in Italien auch Bresaola genannt und ähnelt dem schweizerischen Bündnerfleisch. Freunde des leichten Genusses, die nicht auf die Marende verzichten möchten, sind beim Rindsgeselchten der Metzgerei Steiner goldrichtig!  

Schon gewusst: Rindsgeselchtes passt als dünn geschnittene Scheiben perfekt zu Rucola mit Parmesan, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl oder ein paar dezenten Tropfen Apfelessig. Ein Gaumenschmaus auch als kleine Mahlzeit oder als Party-Snack, mit Parmesanwürfeln, Oliven und Schüttelbrot.

100g bestehen aus: 161g Rindfleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidantien: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit




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