Metzgerei Steiner
Beschreibung
Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.
Produkte von diesem Produzenten
Praktisch, authentisch, gut: Die Metzgerei Steiner erleichtert mit ihren Bauchspeckwürfeln die Arbeit in der Küche und bringt zugleich jede Menge Geschmack auf den Teller! Erstklassigen Bauchspeck, der über Buchenholz geräuchert und...
0.18 kg
€ 6,39
Den erstklassigen Bauernkochschicken der Metzgerei Steiner gibt es jetzt auch im praktischen Servierformat! Die Gourmet-Metzgerei aus dem Pustertal stellt mit ihrem saftigen Bauernkochschinken einmal mehr unter Beweis, wie wichtig beste...
0.35 kg
€ 6,02
Echt, unverfälscht, gut. Ein grandioses Stück Bauernspeck wie jenes aus dem Hause Steiner bedarf keiner großen Worte, sondern spricht für sich. Das Fleisch für diesen kostbaren Schinkenspeck stammt von 100% Südtiroler Schweinen, die hier...
4.5 kg
€ 155,25
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz...
0.35 kg
€ 5,78
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0.4 kg
€ 9,16
Wer den Ruf der Wildnis hört, packt am besten gleich eine Cacciatore Jägersalami von Steiner ein. Die Pustertaler Metzgerei verarbeitet erstklassiges Rind- und Schweinefleisch mit ausgewählten Gewürzen zu einer rassig herzhaften, im...
0.2 kg
€ 6,36
Die Brühwurst Ikone in Bio-Qualität. Für ihren Bio-Fleischkäse verwendet die Metzgerei Steiner 49% Bio-Rindfleisch, 45% Bio-Schweinefleisch und ausschließlich Bio-zertifiziertes Gewürzmittel. So verleiht sie der original...
0.3 kg
€ 6,75
Ein Brühwurstklassiker in Bio-Qualität: Das sind die Bio-Frankfurter der Pustertaler Metzgerei Steiner. Erstklassiges Fleisch aus ökologischer Tierzucht wird mit Bio-Gewürzen verfeinert und leicht über Buchenholz geräuchert. Frisch aus...
0.27 kg
€ 6,08
Eine Delikatesse direkt aus den Bergen! Die Gamssalami der Pustertaler Metzgerei Steiner wird mit 70% Gamsfleisch und 28% Schweinefleisch hergestellt. Während der Schweineanteil für den runden Geschmack und das nötige Fett in der Wurst...
0.13 kg
€ 3,99
Ein wilder Genuss aus der Südtiroler Alpenwelt! Die Gamswurst der Metzgerei Steiner ist eine leicht geräucherte Rohwurstspezialität aus 70% erstklassigem Gams- und 28% Schweinefleisch. Das Zusammenspiel des hocharomatischen und mageren...
0.28 kg
€ 8,57
"Darf’s ein bisschen mehr sein?", bei der Bio-Haussalami der Metzgerei Steiner wird man da liebend gerne mit „Ja!“, antworten. Das grobkörnige Rind- und Schweinefleisch aus ökologischer Tierhaltung wird mit Bio-Gewürzen veredelt, bevor...
0.22 kg
€ 7,52
Ein Klassiker unter den Wildspezialitäten: Die Hirschsalami der Pustertaler Metzgerei Steiner hat bei Freunden des Wildgeschmacks einen Stammplatz am Marendenbrettl. Die Kombination aus 70% Hirsch- und 28% Schweinefleisch sorgt für ein...
0.23 kg
€ 6,70
Mageres Fleisch, kräftiger Geschmack - der Hirschschinken der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner verspricht viel und hält noch mehr. Erstklassige Schlegelteile vom einheimischen Rotwild werden gepökelt, geräuchert und an der frischen...
0.27 kg
€ 15,44
Südtiroler Wildspezialität im Taschenformat! Die hocharomatischen Hirschwurzen der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal schmecken unterwegs genauso lecker wie zuhause. 70% einheimisches Hirschfleisch und 28% feinstes...
0.23 kg
€ 6,85
Wenn es eine Räucherspezialität gibt, die dem Südtiroler Speck seinen Thron streitig machen könnte, dann ist das wohl die Kaminwurze. Die Pustertaler Metzgerei Steiner verarbeitet in ihrer Bio-Variante 70% Rindfleisch und 28%...
0.11 kg
€ 3,54
Was duftet da so würzig fein? Es werden wohl Steiner Käseknödel sein! Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei bietet neben erstklassigen Fleischwaren auch noch hervorragende Halbfertigprodukte wie etwa ihre unwiderstehlichen Käseknödel. Im...
0.32 kg
€ 5,09
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die...
0.27 kg
€ 6,16
Es knackt so schön wenn Steiners Würstchen brühen! Die Meraner Würstel der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner schmecken dank des hohen Anteils an Rindfleisch und der Zugabe von Speck besonders würzig und haben aufgrund des...
0.35 kg
€ 5,53
Eine Brezel in der einen Hand, eine Maß in der anderen und ein Paar erstklassige Weißwürste mit einem Kleks süßen Senf vor sich im Teller. Mit den nach Traditionsrezept hergestellten Weißwürsten der Pustertaler Metzgerei Steiner kommt...
0.35 kg
€ 5,22
Das Beste vom Besten. Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner verwendet für ihr Mittelstück vom Bauernspeck ausschließlich einheimisches Schweinefleisch. Auf eine rund 20-tägige Pökelzeit folgt die Kalträucherung mit Buchenholz....
0.4 kg
€ 14,36
Südtiroler Speckgenuss ganz ohne Sorgen um die Waage! Die Metzgerei Steiner bietet allen Freunden des leichten Geschmacks mit ihrem Pustertaler Magerspeck einen ganz unbedenklichen Leckerbissen. Das besonders magere Teil der...
0.45 kg
€ 10,78
Traditionsbewusstsein, jahrelange Erfahrung und beste Rohstoffe: So entsteht die Rehsalami der Pustertaler Metzgerei Steiner. Diese besonders feine Wildspezialität wird aus 70% Rehfleisch und 28% Schweinefleisch gewonnen, um einen...
0.13 kg
€ 3,99
Reines Rindfleisch, voller Geschmack! Unter diesem Motto hat die Metzgerei Steiner aus dem Pustertal ihre Beef Salami entworfen. Das erstklassige Rindfleisch wird mit etwas Salz, Gewürzen und Senf verfeinert und schonend verarbeitet und...
0.22 kg
€ 5,80
Fettarmes Rindfleisch wird eingesalzen, vom Buchenrauch geküsst und monatelang luftgetrocknet. So entsteht das köstliche Rindsgeselchte der Pustertaler Metzgerei Steiner. Die Räucherspezialität wird in Italien auch Bresaola genannt und...
0.5 kg
€ 17,70
Ein zum Anbeißen leckeres Traumpaar: aromatisch frischer Rosmarin und saftig zarter Schinken. Die Pustertaler Metzgerei Steiner verwendet für ihren köstlichen Rosmarinschinken ausschließlich das Kaiserteil vom Schwein. Das auch als...
0.25 kg
€ 4,30
Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner bietet mit ihren Selchfiloni einen zeitlosen Klassiker der norditalienischen Räucherspezialitäten an. Gewonnen werden die Filoni aus dem Karreestück vom Schwein, das ausgelöst, geselcht und...
0.25 kg
€ 4,20
Die Metzgerei Steiner lässt den traditionellen Fleischgenuss hochleben! Das Selchkarree ist nämlich tief mit der Südtiroler Tradition verwurzelt: Ohne Selchkarree keine Schlachtplatte, ohne Schlachtplatte kein Törggelen. Zum Glück muss...
0.45 kg
€ 6,71
Bei der Servelade der Metzgerei Steiner geht es ganz schön international zu: Was aussieht wie ein kurzer dicker Wiener ist eigentlich ein Schweizer mit einem italienischen Namen. Grenzüberschreitend ist aber auch der feinwürzige...
0.19 kg
€ 2,75
Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stück des Schweineschlegels verwendet, das nach...
0.55 kg
€ 10,67
Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stück des Schweineschlegels verwendet, das nach...
4.7 kg
€ 77,55
Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stück des Schweineschlegels verwendet, das nach...
1.7 kg
€ 28,56
Was der Auster ihre Perle ist, das ist dem Speck sein Mittelstück. Dieses feinste aller Teile präsentiert die Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal in Bio-Qualität. Dafür werden Schweineschlegel von Tieren aus ökologischer Haltung...
0.45 kg
€ 16,79
Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für das erstklassige Mittelstück vom Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur bestes Schweinefleisch verwendet, das nach...
0.4 kg
€ 8,20
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...
0.32 kg
€ 4,78
€ 5,40
Die volle Ladung Südtirol in jedem Bissen! Die Pustertaler Metzgerei Steiner vereint in ihren Speckwurzen die zwei wohl beliebtesten Südtiroler Räucherspezialitäten zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis. Wer wenig Platz im Rucksack hat...
0.14 kg
€ 3,35
Mit den Spinatknödeln der Pustertaler Metzgerei Steiner ist in der Küche immer alles im grünen Bereich! Der saftige Spinat verleiht den runden Geschmacksbomben nicht nur ihre kuriose Farbe, sondern ist auch für das fein pflanzliche Aroma...
0.32 kg
€ 4,78
€ 5,60
Ein Stück heller Freude für Feinschmecker! Der Bauernbauchspeck der Metzgerei Steiner ist dank seines besonders hohen Fettanteils eine Delikatesse, die besonders bei Speckbegeisterten beliebt ist. Der erstklassige Rohstoff, die sorgsam...
0.4 kg
€ 9,64
Ein Stück heller Freude für Feinschmecker! Der Bauernbauchspeck der Metzgerei Steiner ist dank seines besonders hohen Fettanteils eine Delikatesse, die besonders bei Speckbegeisterten beliebt ist. Der erstklassige Rohstoff, die sorgsam...
4 kg
€ 101,20
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
0.4 kg
€ 14,12
Gemustert wie Laaser Marmor, zart wie Butter und würzig, wie man es sich von einem erstklassigen Speck nur wünschen kann. Der Bauernnackenspeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird, wie es der Name schon sagt, aus dem...
0.45 kg
€ 13,12
Die knackigen Wiener Würstel in Bio-Qualität der Metzgerei zaubern einen schon beim ersten Biss mitten auf den Stephansplatz. Nur bestes Rind- und Schweinefleisch aus ökologischer Tierhaltung kommt in den Brühwurstklassiker, der leicht...
0.25 kg
€ 3,63
Klein aber oho! Die Mini-Wildschweinsalami der Pustertaler Metzgerei Steiner verspricht viel Geschmack in kleinem Format. Hergestellt werden die kleinen Snackwürstchen wie eine Salami, sehen jedoch aus wie eine Kaminwurze und schmecken...
0.1 kg
€ 3,07
Feuerrot und fast genauso scharf! Die Zigeunersalami der Pustertaler Metzgerei Steiner besticht mit ihrem pikanten aber nicht zu aggressiven Geschmack und der feinkörnigen Struktur. Farbe und Aroma verdankt die würzige Wurst den...
0.23 kg
€ 5,62