Haussalami Bio

Metzgerei Steiner

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Haussalami Bio
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Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Beschreibung
Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die Salami zur Marende, auf einer Bruschetta oder auch als Topping auf der Pizza.

Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
100g wurden hergestellt aus: 117g Bio Rindfleisch
46g Bio Schweinefleisch
Kochsalz
Gewürzextrakt
Gewürze bio
Dextrose bio
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat

Energie: 335 kJ
Fettgehalt: 23,18% g
Davon Gesättigte: 8,75% g
Kohlenhydrate: 0,92% g
Zucker: 0,86% g
Eiweis: 23,18% g
Salz: 3,90% g
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Manuela S. veröffentlicht am 29/03/2019 nach einer Bestellung vom 11/03/2019

5/5

Habe ich noch nicht gegessen aber es wird uns genauso gut schmecken wie die anderen Sachen.

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Jochen L. veröffentlicht am 25/03/2019 nach einer Bestellung vom 07/03/2019

5/5

super Wurst

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Marc E. veröffentlicht am 22/12/2018 nach einer Bestellung vom 13/12/2018

5/5

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Dagmar K. veröffentlicht am 06/11/2018 nach einer Bestellung vom 29/10/2018

5/5

Sehr leckere Salami

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Petra G. veröffentlicht am 23/10/2018 nach einer Bestellung vom 11/10/2018

5/5

Schmeckt prima

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100g wurden hergestellt aus: 117g Bio Rindfleisch
46g Bio Schweinefleisch
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Dextrose bio
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat

Energie: 335 kJ
Fettgehalt: 23,18% g
Davon Gesättigte: 8,75% g
Kohlenhydrate: 0,92% g
Zucker: 0,86% g
Eiweis: 23,18% g
Salz: 3,90% g
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Gebiet

Pustertal

Tier

Schwein

Reifezeit

Unter 2 Monate

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Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die Salami zur Marende, auf einer Bruschetta oder auch als Topping auf der Pizza.

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100g wurden hergestellt aus: 117g Bio Rindfleisch
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Manuela S. veröffentlicht am 29/03/2019 nach einer Bestellung vom 11/03/2019

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Habe ich noch nicht gegessen aber es wird uns genauso gut schmecken wie die anderen Sachen.

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Jochen L. veröffentlicht am 25/03/2019 nach einer Bestellung vom 07/03/2019

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Marc E. veröffentlicht am 22/12/2018 nach einer Bestellung vom 13/12/2018

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exquisit

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Dagmar K. veröffentlicht am 06/11/2018 nach einer Bestellung vom 29/10/2018

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Sehr leckere Salami

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Petra G. veröffentlicht am 23/10/2018 nach einer Bestellung vom 11/10/2018

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Schmeckt prima

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Details zum Produzenten
Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

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Marc E. veröffentlicht am 22/12/2018 nach einer Bestellung vom 13/12/2018

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Chilisalami Chilisalami Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Manche mögen’s scharf! Mit ihrer Chilisalami dringt die Metzgerei Hofer in die pikantere Seite der Wurstherstellung vor. Feinstes Schweinefleisch wird mit hochwertigem Chilipulver und anderen Gewürzen verfeinert, geräuchert und...
0.25 kg
€ 5,63
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Speck Herzstück g.g.A. Speck Herzstück g.g.A. Nocker Speck Nocker Speck
Südtiroler Speck g.g.A: nach alten Familienrezepten gewürzt und zubereitet. Erleben Sie höchsten Genuss und unverfälschten Geschmack. Hochwertige Zutaten und geräuchert in Buchenholz geben dem Speck eine besondere Note. Fein rauchig,...
0.35 kg
€ 6,97
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Oltspeck Viertel Oltspeck Viertel Recla Recla
Sein volles Aroma entfaltet der Oltspeck am besten, wenn Sie ihn rechtzeitig (ca. eine halbe Stunde) vor dem Servieren aus der Verpackung nehmen. Entfernen Sie die Schwarte und schneiden Sie den Speck gegen die Faser. Je dünner, desto...
0.9 kg
€ 20,52
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Kaminwurzen Kaminwurzen Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit...
1 Paket(e)
€ 1,90
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Speck halbe Hamme ohne Schwarte g.g.A Speck halbe Hamme ohne... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
2 kg
€ 28,40
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Mini - Kräuterschinken Mini - Kräuterschinken Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
0.46 kg
€ 5,80
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