Haussalami Bio
Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 121115
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die Salami zur Marende, auf einer Bruschetta oder auch als Topping auf der Pizza.
Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Zutaten
100g wurden hergestellt aus: 117g Bio Rindfleisch
46g Bio Schweinefleisch
Kochsalz
Gewürzextrakt
Gewürze bio
Dextrose bio
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Nährwerte:
Energie: 1394.00 Kj
Brennwert: 335.00 Kcal
Fettgehalt: 23.18 g
Davon Gesättigte: 8.75 g
Kohlenhydrate: 0.92 g
Zucker: 0.86 g
Eiweis: 29.84 g
Salz: 3.90 g
Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
46g Bio Schweinefleisch
Kochsalz
Gewürzextrakt
Gewürze bio
Dextrose bio
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Nährwerte:
Energie: 1394.00 Kj
Brennwert: 335.00 Kcal
Fettgehalt: 23.18 g
Davon Gesättigte: 8.75 g
Kohlenhydrate: 0.92 g
Zucker: 0.86 g
Eiweis: 29.84 g
Salz: 3.90 g
Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
- Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
- Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
- Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
- Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
- Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.
Bewertungen sortieren nach :
Dagmar V. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 25/07/2020
5/5
Schmeckt super
Uwe L. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 27/07/2020
5/5
Schmeckt hervorragend
Michael A. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 03/06/2020
5/5
absulut lecker
Peter N. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 21/06/2020
5/5
Ausgezeichnet!!
Stefanie P. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 15/06/2020
5/5
schmeckt richtig gut
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Wer den Ruf der Wildnis hört, packt am besten gleich eine Cacciatore Jägersalami von Steiner ein. Die Pustertaler Metzgerei verarbeitet erstklassiges Rind- und Schweinefleisch mit ausgewählten Gewürzen zu einer rassig herzhaften, im...
0.2 kg
€ 6,35
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0.28 kg
€ 11,15
Wildliebhaber bevorzugen die Wildschweinsalami der Metzgerei Steiner insbesondere auf Grund des hohen Anteils an Wildschweinfleisch. Auch die besonders aromatische Würzung machen diese naturgereifte und geräucherte Salami zu etwas...
0.13 kg
€ 4,00
Die einheimische
Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und
artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische
Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0.25 kg
€ 8,25
Die Hirschsalami der Metzgerei Hofer ist ein wahrer Genuss für jeden Wildfreund. Das kräftige Wildaroma des Hirschfleisches wird durch das sanfte Räuchern deutlich hervorgehoben und der Anteil an Schweinefleisch, sorgt für die nötige...
0.25 kg
€ 6,80
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die...
0.27 kg
€ 6,15
Die Zigeunersalami hat pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnoten. Rosenpaprika und scharfe Peperoni sind nur zwei der ausgesuchten Gewürze und Kräuter. Das feinkörnige Rindfleisch wird mit Schweinefleisch und anderen Zutaten...
0.23 kg
€ 5,60
Der Meraner Traditionsbetrieb Galloni spielt mit seiner Bio Haussalami wieder mal einen Trumpf aus. Die feinkörnige Schweinesalami wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, um den vollen Geschmack des...
1 Stück
€ 7,00
Inhalt:
0.22 kg
(€ 34,09
/ 1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage
Pustertal
Schwein
Unter 2 Monate
72 Tage
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Die Haussalami der Metzgerei Hofer verkörpert die Philosophie des Unternehmens: Bodenständig, natürlich, hochwertig. Für diese luftgetrocknete Spezialität werden nur hochqualitatives Schweinefleisch und feinste Gewürze verwendet, völlig...
0.25 kg
€ 6,10
Die einheimische
Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und
artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische
Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0.25 kg
€ 8,25
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g
€ 3,50
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1
€ 5,70
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...
300 g
€ 4,95
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...
0.4 kg
€ 14,35
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0.11 kg
€ 3,40
Die 300 Tage Reifezeit, von denen der „Kasus Caverna“ rund die Hälfte in einer Natursteinhöhle verbringt, verleihen dem Schnittkäse aus Kuhmilch von Capriz sein markantes Äußeres und sein cremig aromatisches Inneres. Seine braune bis...
0.25 kg
€ 7,40