Bauernsalami

Metzgerei Hofer

Bauernsalami - Metzgerei Hofer
Artikel Nr. 119524
Beschreibung
Die Haussalami der Metzgerei Hofer verkörpert die Philosophie des Unternehmens: Bodenständig, natürlich, hochwertig. Für diese luftgetrocknete Spezialität werden nur hochqualitatives Schweinefleisch und feinste Gewürze verwendet, völlig frei von Laktose und Gluten. Jedes Scheibchen ein Genuss!

Schon gewusst: Der Begriff Salami lässt sich vom italienischen Wort salame für dieselbe Art Würste ableiten – das deutsche Wort entspricht dem italienischen Plural – das vom lateinischen Verb salare für salzen abstammt. Die Salamiherstellung kann vielerlei Feinheiten beinhalten: Das Ablagern des Fleisches, das Kalträuchern vor dem Lufttrocknen, das Auftragen von Edelschimmel usw. Doch das Endresultat soll immer die charakteristische Salzigkeit sein.
Zutaten

Schweinefleisch (142g von 100g Endprodukt)

Salz

Gewürze

Dextrose

Kräuter

Antioxidationsmittel: E301

Konservierungsstoffe: E250

Naturdarm



Energie: 1194 kJ/ 286 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 19.08 g
Davon Gesättigte: 7.54 g
Kohlenhydrate: 1.42 g
Zucker: 0.81 g
Eiweis: 27.28 g
Salz: 3.28 g
Bewertungen
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4.9 /5

Basierend auf 15 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
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  • 5
    14
Bewertungen sortieren nach :

Willem K. veröffentlicht am 24/07/2020 nach einer Bestellung vom 01/07/2020

5/5

Super geschmack werde jeder diesen tollen Salami empfehlen!

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Bernd S. veröffentlicht am 24/06/2020 nach einer Bestellung vom 09/06/2020

5/5

Sehr gute Qualität.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Werner S. veröffentlicht am 19/06/2020 nach einer Bestellung vom 07/06/2020

5/5

Lecker !

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Heß M. veröffentlicht am 19/06/2020 nach einer Bestellung vom 01/06/2020

5/5

nach meinem Geschmack

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Guenther K. veröffentlicht am 30/05/2020 nach einer Bestellung vom 14/05/2020

5/5

alles bestens!!!

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Die Haussalami der Metzgerei Hofer verkörpert die Philosophie des Unternehmens: Bodenständig, natürlich, hochwertig. Für diese luftgetrocknete Spezialität werden nur hochqualitatives Schweinefleisch und feinste Gewürze verwendet, völlig frei von Laktose und Gluten. Jedes Scheibchen ein Genuss!

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Schweinefleisch (142g von 100g Endprodukt)

Salz

Gewürze

Dextrose

Kräuter

Antioxidationsmittel: E301

Konservierungsstoffe: E250

Naturdarm



Energie: 1194 kJ/ 286 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 19.08 g
Davon Gesättigte: 7.54 g
Kohlenhydrate: 1.42 g
Zucker: 0.81 g
Eiweis: 27.28 g
Salz: 3.28 g
Inhalt: 0.25 kg (€ 24,40 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 6,10

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-6 Werktage

Gesamte Liefermenge:
NAN  in  NAN  Lieferungen
Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Beschreibung
Die Haussalami der Metzgerei Hofer verkörpert die Philosophie des Unternehmens: Bodenständig, natürlich, hochwertig. Für diese luftgetrocknete Spezialität werden nur hochqualitatives Schweinefleisch und feinste Gewürze verwendet, völlig frei von Laktose und Gluten. Jedes Scheibchen ein Genuss!

Schon gewusst: Der Begriff Salami lässt sich vom italienischen Wort salame für dieselbe Art Würste ableiten – das deutsche Wort entspricht dem italienischen Plural – das vom lateinischen Verb salare für salzen abstammt. Die Salamiherstellung kann vielerlei Feinheiten beinhalten: Das Ablagern des Fleisches, das Kalträuchern vor dem Lufttrocknen, das Auftragen von Edelschimmel usw. Doch das Endresultat soll immer die charakteristische Salzigkeit sein.
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Kohlenhydrate: 1.42 g
Zucker: 0.81 g
Eiweis: 27.28 g
Salz: 3.28 g
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Willem K. veröffentlicht am 24/07/2020 nach einer Bestellung vom 01/07/2020

5/5

Super geschmack werde jeder diesen tollen Salami empfehlen!

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Bernd S. veröffentlicht am 24/06/2020 nach einer Bestellung vom 09/06/2020

5/5

Sehr gute Qualität.

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Werner S. veröffentlicht am 19/06/2020 nach einer Bestellung vom 07/06/2020

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Lecker !

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Heß M. veröffentlicht am 19/06/2020 nach einer Bestellung vom 01/06/2020

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Details zum Produzenten

Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.

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Willem K. veröffentlicht am 24/07/2020 nach einer Bestellung vom 01/07/2020

5/5

Super geschmack werde jeder diesen tollen Salami empfehlen!

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Bernd S. veröffentlicht am 24/06/2020 nach einer Bestellung vom 09/06/2020

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Sehr gute Qualität.

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Werner S. veröffentlicht am 19/06/2020 nach einer Bestellung vom 07/06/2020

5/5

Lecker !

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Heß M. veröffentlicht am 19/06/2020 nach einer Bestellung vom 01/06/2020

5/5

nach meinem Geschmack

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Guenther K. veröffentlicht am 30/05/2020 nach einer Bestellung vom 14/05/2020

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