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Artikel Nr. 162345
Beschreibung
Diese Trüffelsalami vereint ausgewähltes Schweinefleisch mit dem feinen, eleganten Aroma von Trüffel. Sorgfältig verarbeitet und mehrere Wochen luftgetrocknet, entwickelt sie ihren charakteristischen, würzigen Geschmack und eine angenehm feste Konsistenz.
Im Anschnitt zeigt sie sich in kräftigem Fleischrot mit feinen Fettstückchen, die für Saftigkeit und vollen Geschmack sorgen. Ideal für Antipasti, Jausenplatten oder als besondere Delikatesse zu einem Glas Wein.
Eine aromatische Spezialität für alle, die das Besondere lieben.
Schon gewusst:
Das Wort Salami stammt vom lateinischen Verb für „salzen“ ab. Auf italienisch wird eine Wurst in der Einzahl als salame bezeichnet, salami ist hingegen die Mehrzahlform.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Aromen (0,7% Trüffelaroma), Würze (Basis Mais), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 164g Schweinefleisch.
Nährwerte:
Energie: 1730.00 Kj
Brennwert: 412.00 Kcal
Fettgehalt: 32.30 g
Davon Gesättigte: 12.40 g
Kohlenhydrate: 1.30 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 28.50 g
Salz: 4.40 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Trüffelsalami 1/2 vak.
Versand nach Europa
5-9 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Vinschgau
Schwein
72 Tage
Metzgerei Rinner
Zum Produzent
Beschreibung
Diese Trüffelsalami vereint ausgewähltes Schweinefleisch mit dem feinen, eleganten Aroma von Trüffel. Sorgfältig verarbeitet und mehrere Wochen luftgetrocknet, entwickelt sie ihren charakteristischen, würzigen Geschmack und eine angenehm feste Konsistenz.
Im Anschnitt zeigt sie sich in kräftigem Fleischrot mit feinen Fettstückchen, die für Saftigkeit und vollen Geschmack sorgen. Ideal für Antipasti, Jausenplatten oder als besondere Delikatesse zu einem Glas Wein.
Eine aromatische Spezialität für alle, die das Besondere lieben.
Schon gewusst:
Das Wort Salami stammt vom lateinischen Verb für „salzen“ ab. Auf italienisch wird eine Wurst in der Einzahl als salame bezeichnet, salami ist hingegen die Mehrzahlform.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Aromen (0,7% Trüffelaroma), Würze (Basis Mais), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 164g Schweinefleisch.
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Zucker: 0.50 g
Eiweis: 28.50 g
Salz: 4.40 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Metzgerei Rinner
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