Speck Mittelstück Bio

Metzgerei Steiner

Speck Mittelstück Bio - Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 123061
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
g.g.A.
g.g.A.
Das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." garantiert höchste Qualität. Es gibt Ihnen die Gewissheit, eine einzigartige regionale Spezialität zu geniessen, denn nicht jeder Speck aus Südtirol darf "Südtirol" auch in seinem Namen tragen.
Beschreibung
Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Zutaten
100g wurden hergestellt aus: 161g Bio-Schweinefleisch
Kochsalz
Bio-Gewürze
Bio-Dextrose
Antioxydantien: Natriumascorbet
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Nährwerte:
Energie: 939.00 Kj
Brennwert: 224.00 Kcal
Fettgehalt: 90.60 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 34.12 g
Salz: 5.08 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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4.5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 17
  • Durchschnittsnote : 4.5 / 5

Basierend auf 17 Kundenbewertungen

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    29
Bewertungen sortieren nach :
Guerrino F. veröffentlicht am 24/03/2021 nach einer Bestellung vom 06/03/2021
5/5

buono ottimo

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Frank R. veröffentlicht am 07/08/2020 nach einer Bestellung vom 16/07/2020
5/5

Bio-Speck von der Fa. Steiner ist einfach perfekt, nicht zu salzig und geschmacklich einzigartig

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Gertrud S. veröffentlicht am 07/08/2020 nach einer Bestellung vom 25/07/2020
5/5

Kurz und knapp: lecker!

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Dagmar V. veröffentlicht am 07/08/2020 nach einer Bestellung vom 25/07/2020
5/5

Sehr gut

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Stephan H. veröffentlicht am 24/06/2020 nach einer Bestellung vom 02/06/2020
5/5

Schnelle Lieferung und super Qualität!

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Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage

Gebiet

Pustertal

Reifezeit

4 bis 6 Monate

Mindesthaltbarkeit in Tagen

108 Tage

Bio
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Beschreibung
Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

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Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 34.12 g
Salz: 5.08 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.
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