Käseknödel
Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 128966
Beschreibung
Was duftet da so würzig fein? Es werden wohl Steiner Käseknödel sein! Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei bietet neben erstklassigen Fleischwaren auch noch hervorragende Halbfertigprodukte wie etwa ihre unwiderstehlichen Käseknödel. Im siedenden Wasser garen, etwas zerlassene Butter und Parmesan drüber und schon schmeckt es wie im Lieblingsgasthaus!
Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Zutaten
Weissbrot 36% (WEIZENMEHL
Wasser
Schweineschmalz
Vollmilchpulver
Malz
Kochsalz
Hefe
Antioxidationmittel: Ascorbinsäure)
Käse 22%
MILCH
EI
Bratzwiebeln
WEIZENMEHL. Petersilie. Salz
Gewürze.
Nährwerte:
Energie: 955.00 Kj
Brennwert: 226.00 Kcal
Fettgehalt: 8.43 g
Davon Gesättigte: 0.04 g
Kohlenhydrate: 23.59 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 13.90 g
Salz: 0.03 g
Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
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Schol N. veröffentlicht am 14/08/2020 nach einer Bestellung vom 01/08/2020
5/5
Ein Hauch von Südtirol in meiner deutschen Küche.
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Angelika W. veröffentlicht am 14/08/2020 nach einer Bestellung vom 03/08/2020
5/5
Gut schmeckt lecker
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Michaela S. veröffentlicht am 24/07/2020 nach einer Bestellung vom 09/07/2020
5/5
Sehr lecker!
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
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0.32 kg
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Kühlversand
Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird.
Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.
Wird an folgenden Tagen versendet
Pustertal
18 Tage
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.
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