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Artikel Nr. 121041
Beschreibung
Ein Brühwurstklassiker in Bio-Qualität: Das sind die Bio-Frankfurter der Pustertaler Metzgerei Steiner. Erstklassiges Fleisch aus ökologischer Tierzucht wird mit Bio-Gewürzen verfeinert und leicht über Buchenholz geräuchert. Frisch aus dem siedenden Wasser mit etwas Senf oder Kren und einer weißen Semmel dazu schmecken sie am besten!     

Schon gewusst: Wiener und Frankfurter sind nicht nur geographisch sondern auch kulinarisch keinesfalls dasselbe! Während die Frankfurter vorwiegend aus Schweinefleisch hergestellt wird, zeichnet sich die Wiener durch den hohen Rindfleischanteil aus. Erfunden hat die Wiener der Frankfurter Metzger Georg Lahner zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
Zutaten
100g wurden hergestellt aus: 49% Rindfleisch bio, 45% Schweinefleisch bio, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose bio, Gewürze bio, Gewürzextrakt bio, Emulgator: Natriumcitrat, Antioxidantien: Natriumnitrit, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat

Nährwerte:
Energie: 950.00 Kj
Brennwert: 229.00 Kcal
Fettgehalt: 17.90 g
Davon Gesättigte: 6.76 g
Kohlenhydrate: 0.40 g
Zucker: 0.29 g
Eiweis: 16.05 g
Salz: 2.45 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien

Frankfurter Würstel Bio

Inhalt: 0.27 kg (€ 23,89 / 1 kg)
€ 6,45

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Gebiet

Pustertal

Reifezeit

Unter 2 Monate

Tier

Rind

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

36 Tage

Bio

Bio

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
Metzgerei Steiner
Zum Produzent
Beschreibung
Ein Brühwurstklassiker in Bio-Qualität: Das sind die Bio-Frankfurter der Pustertaler Metzgerei Steiner. Erstklassiges Fleisch aus ökologischer Tierzucht wird mit Bio-Gewürzen verfeinert und leicht über Buchenholz geräuchert. Frisch aus dem siedenden Wasser mit etwas Senf oder Kren und einer weißen Semmel dazu schmecken sie am besten!     

Schon gewusst: Wiener und Frankfurter sind nicht nur geographisch sondern auch kulinarisch keinesfalls dasselbe! Während die Frankfurter vorwiegend aus Schweinefleisch hergestellt wird, zeichnet sich die Wiener durch den hohen Rindfleischanteil aus. Erfunden hat die Wiener der Frankfurter Metzger Georg Lahner zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
Zutaten
100g wurden hergestellt aus: 49% Rindfleisch bio, 45% Schweinefleisch bio, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose bio, Gewürze bio, Gewürzextrakt bio, Emulgator: Natriumcitrat, Antioxidantien: Natriumnitrit, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat

Nährwerte:
Energie: 950.00 Kj
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Fettgehalt: 17.90 g
Davon Gesättigte: 6.76 g
Kohlenhydrate: 0.40 g
Zucker: 0.29 g
Eiweis: 16.05 g
Salz: 2.45 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
Ein Brühwurstklassiker in Bio-Qualität: Das sind die Bio-Frankfurter der Pustertaler Metzgerei Steiner. Erstklassiges Fleisch aus ökologischer Tierzucht wird mit Bio-Gewürzen verfeinert und leicht über Buchenholz geräuchert. Frisch aus dem siedenden Wasser mit etwas Senf oder Kren und einer weißen Semmel dazu schmecken sie am besten!     

Schon gewusst: Wiener und Frankfurter sind nicht nur geographisch sondern auch kulinarisch keinesfalls dasselbe! Während die Frankfurter vorwiegend aus Schweinefleisch hergestellt wird, zeichnet sich die Wiener durch den hohen Rindfleischanteil aus. Erfunden hat die Wiener der Frankfurter Metzger Georg Lahner zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
100g wurden hergestellt aus: 49% Rindfleisch bio, 45% Schweinefleisch bio, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose bio, Gewürze bio, Gewürzextrakt bio, Emulgator: Natriumcitrat, Antioxidantien: Natriumnitrit, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat

Nährwerte:
Energie: 950.00 Kj
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