Speckknödel

Metzgerei Steiner

Speckknödel - Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 102654
Beschreibung
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der unverfälschte Geschmack Südtirols! Ausgezeichnet in der Fleischsuppe, zum Gulasch, oder kalt mit Essig und Zwiebel!

Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
Inhaltsstoffe
Weissbrot (Weizenmehl,Wasser Schweineschmalz
Magermilchpulver
Malz
Kochsalz
Hefe)
Speckwürfel (Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze,Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Kaliumnitrat)
Milch
Vollei
Bratzwiebeln
Weizenmehl
Petersilie

Energie: 924 kJ
Fettgehalt: 9,3 g
Davon Gesättigte: 0,04 g
Kohlenhydrate: 23,59 g
Eiweis: 9,99 g
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4 /5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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  • 2
  • 3
  • 4
    2
  • 5
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Waltraud W. veröffentlicht am 03/06/2020 nach einer Bestellung vom 21/05/2020

4/5

Etwas zu fest, aber sie haben geschmeckt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Heidemarie H. veröffentlicht am 09/05/2020 nach einer Bestellung vom 16/04/2020

4/5

Die waren mir etwas zu fest, aber in Brühe länger ziehen lassen, ok.

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Rohnenknödel Rohnenknödel Rohnenknödel Fine food Fine food
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Spinatspätzle Spinatspätzle Spinatspätzle Fine food Fine food
Eine sehr bekannte Abwandlung der Spatzlen sind die Spinatspatzlen. Das wohl bekannteste Gericht ist Spinatspatzlen mit Schinken-Rahm-Sauce. Gerne wird der Schinken auch mit Speckwürfeln ausgetauscht.
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€ 4,50
1
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+
Spinatknödel Spinatknödel Spinatknödel Fine food Fine food
Wer kennt sie nicht: Spinatknödel. Ob mit Salat oder Butter und Parmesan, die Spinatknödel schmecken immer hervorragend.
300 g
€ 4,95
1
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+
Käseknödel Käseknödel Käseknödel Fine food Fine food
Von den Käseknödel gibt es mittlerweile viele Abwandlungen, so gibt es Graukäsenocken oder auch Knödel nur mit Almkäse. Am besten genießt man die Knödel mit Nuss-/oder Salbeibutter und Parmesan.
300 g
€ 4,95
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Speckknödel sind wohl eine der bekanntesten Speisen Südtirols. Hergestellt werden sie mit Semmelknödelteig und traditionell serviert mit Rindsuppe, mit Salat oder Sauerkraut. Sie können als Beilage oder auch als Hauptgericht verwendet...
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Beschreibung
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der unverfälschte Geschmack Südtirols! Ausgezeichnet in der Fleischsuppe, zum Gulasch, oder kalt mit Essig und Zwiebel!

Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
Weissbrot (Weizenmehl,Wasser Schweineschmalz
Magermilchpulver
Malz
Kochsalz
Hefe)
Speckwürfel (Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze,Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Kaliumnitrat)
Milch
Vollei
Bratzwiebeln
Weizenmehl
Petersilie

Energie: 924 kJ
Fettgehalt: 9,3 g
Davon Gesättigte: 0,04 g
Kohlenhydrate: 23,59 g
Eiweis: 9,99 g
Inhalt: 0.32 kg (€ 14,95 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,78 € 5,40 (11,41 % gespart)
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Pustertal

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Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
Inhaltsstoffe
Weissbrot (Weizenmehl,Wasser Schweineschmalz
Magermilchpulver
Malz
Kochsalz
Hefe)
Speckwürfel (Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze,Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Kaliumnitrat)
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Energie: 924 kJ
Fettgehalt: 9,3 g
Davon Gesättigte: 0,04 g
Kohlenhydrate: 23,59 g
Eiweis: 9,99 g
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Waltraud W. veröffentlicht am 03/06/2020 nach einer Bestellung vom 21/05/2020

4/5

Etwas zu fest, aber sie haben geschmeckt

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Heidemarie H. veröffentlicht am 09/05/2020 nach einer Bestellung vom 16/04/2020

4/5

Die waren mir etwas zu fest, aber in Brühe länger ziehen lassen, ok.

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Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

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  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 4 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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  • 2
  • 3
  • 4
    2
  • 5
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Waltraud W. veröffentlicht am 03/06/2020 nach einer Bestellung vom 21/05/2020

4/5

Etwas zu fest, aber sie haben geschmeckt

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Heidemarie H. veröffentlicht am 09/05/2020 nach einer Bestellung vom 16/04/2020

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Die waren mir etwas zu fest, aber in Brühe länger ziehen lassen, ok.

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