Vernatsch "Fass Nr. 9" 2019
Kellerei Girlan
Artikel Nr. 128185
Beschreibung
Der Paradewein der Kellerei Girlan: „Fass Nr. 9", so nennt sich der elegante Vernatsch, den die Kellerei Girlan nur in den
besten Jahrgängen bereitet, womit höchster Genuss garantiert ist. Sein
strahlendes Kirschrot öffnet ein Bukett von fruchtigen Beerennoten, die von feinen
Kräuternuancen untermalen werden. Frisch und saftig überzeugt er den Gaumen und
führt mit seinem samtig weichen Charakter in einen langanhaltenden Abgang. Der
trinkfreudige Vernatsch „Fass Nr.
9" passt zu vielen
Gerichten, wird aber besonders zu rotem Fleisch, Wild und Käse empfohlen.
Schon gewusst:
„Die Zukunft ist mit der
altbewährten Vergangenheit verbunden“, so lautet das Credo der Kellerei Girlan.
In diesem Sinne widmet sich die Kellerei einerseits dem Anbau traditionell
heimischer Rebsorten, andererseits schafft sie mit internationalen Rebsorten
von regionaler Prägung Weine mit individuellem Charakter. Bei der Kellerei
Girlan spielen Rückbesinnung und Weitsicht im Einklang.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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Bewertungen
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Inhalt:
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Überetsch
Rotwein
Vernatsch
13.00%
dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, kräftige Vorspeisen, Speck und Wurst
Details zum Produzenten
Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden. Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.
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