Riesling "Harrer" 2019

Kellerei Schreckbichl

Artikel Nr. 128293
Beschreibung

Voller Riesling-Charakter mit kräftiger Frucht und fokussierter Säure - der Kellerei Schreckbichl gelingt mit ihrem „Harrer“ ein Riesling, der Sortentypizität und trockenen Ausbau vorbildhaft vereint. Das Traubengut wird schonend verarbeitet und der Wein reift vor der Abfüllung mindestens sechs Monate im Edelstahltank. Aus dem zarten Grüngelb steigt ein intensives Duftspiel aus Pfirsich und Aprikose mit etwas Bergkräutern im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich schlank doch kraftvoll mit ausgezeichneter Säure und schöner Länge. Der „Harrer“ eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, passt aber genauso gut zu vegetarischen Gerichten oder Fisch.



Schon gewusst:

Mit insgesamt nur rund 1,6% der Südtiroler Gesamtrebfläche ist der Riesling hierzulande eine echte Seltenheit! Der Weißweinkönig aus dem Norden genießt die mittleren bis hohen Lagen in Südtirol und punktet mit animierender Frische und betontem Fruchtaroma.

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage

Passt zu

Aperitif, Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen

Rebsorte

Riesling

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

12.50%

Beschreibung

Voller Riesling-Charakter mit kräftiger Frucht und fokussierter Säure - der Kellerei Schreckbichl gelingt mit ihrem „Harrer“ ein Riesling, der Sortentypizität und trockenen Ausbau vorbildhaft vereint. Das Traubengut wird schonend verarbeitet und der Wein reift vor der Abfüllung mindestens sechs Monate im Edelstahltank. Aus dem zarten Grüngelb steigt ein intensives Duftspiel aus Pfirsich und Aprikose mit etwas Bergkräutern im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich schlank doch kraftvoll mit ausgezeichneter Säure und schöner Länge. Der „Harrer“ eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, passt aber genauso gut zu vegetarischen Gerichten oder Fisch.



Schon gewusst:

Mit insgesamt nur rund 1,6% der Südtiroler Gesamtrebfläche ist der Riesling hierzulande eine echte Seltenheit! Der Weißweinkönig aus dem Norden genießt die mittleren bis hohen Lagen in Südtirol und punktet mit animierender Frische und betontem Fruchtaroma.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
Bewertungen
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