St. Magdalener 2019

Kellerei Schreckbichl

Artikel Nr. 128298
Beschreibung
Seinem Ruf als edelster Vertreter des Vernatsch macht der St. Magdalener der Kellerei Schreckbichl mit seinem feinen, sortentypischen Charakter alle Ehre. Der Most der gepressten Trauben wird in Edelstahltanks vergoren und der Wein reift anschließend vier Monate lang in Betonfässern. Das leuchtend klare Rubinrot ist ein Markenzeichen des St. Magdaleners, ebenso das fruchtige Bouquet von roten Beeren, Sauerkirsche und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mit angenehm zurückhaltender Kraft und würzigen Gerbstoffen. Den Abgang veredelt die kennzeichnende Bittermandelnote. Der St. Magdalener ist eine wahre Ikone der Südtiroler Esskultur und Küche und passt vortrefflich zu Speck, Wurst und Käse, aber auch zu gehaltvollen Vorspeisen, weißem Fleisch und sogar Fisch.

Schon gewusst: Im St. Magdalener treffen die beiden autochthonen Südtiroler Rotweinsorten aufeinander: Der Löwenanteil an Vernatsch wird von einem kleinen Anteil an Lagrein vervollständigt. Seinen Namen bezieht der Wein von den Weinbergen in den nordöstlich von Bozen gelegenen Hängen. Nur von dort dürfen die Trauben für diesen authentischen DOC-Wein stammen.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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  • Anzahl der Bewertungen : 7
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Basierend auf 7 Kundenbewertungen

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    7
Bewertungen sortieren nach :
Willem K. veröffentlicht am 24/07/2020 nach einer Bestellung vom 01/07/2020
5/5

Guter Rotwein mit vollen Geschmack. Gut mit rot fleisch und Salami, Speck.

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Gerhard W. veröffentlicht am 24/07/2020 nach einer Bestellung vom 01/07/2020
5/5

Das erste Probeflascherl war äußerst zufriedenstellend.

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Christian O. veröffentlicht am 06/05/2020 nach einer Bestellung vom 19/04/2020
5/5

ich kenne den Wein vom letzten Urlaub daher habe ich ihn auch bestellt

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Luciano W. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 01/02/2021
5/5

top Wein

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Stefano M. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 25/11/2020
5/5

Schönes Beispiel für Vernatsch

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Bozen

Passt zu

Fisch, kräftige Vorspeisen, Leichte Pastagerichte, Speck und Wurst, weißes Fleisch

Rebsorte

St. Magdalener

Alkoholgehalt

12.50%

Beschreibung
Seinem Ruf als edelster Vertreter des Vernatsch macht der St. Magdalener der Kellerei Schreckbichl mit seinem feinen, sortentypischen Charakter alle Ehre. Der Most der gepressten Trauben wird in Edelstahltanks vergoren und der Wein reift anschließend vier Monate lang in Betonfässern. Das leuchtend klare Rubinrot ist ein Markenzeichen des St. Magdaleners, ebenso das fruchtige Bouquet von roten Beeren, Sauerkirsche und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mit angenehm zurückhaltender Kraft und würzigen Gerbstoffen. Den Abgang veredelt die kennzeichnende Bittermandelnote. Der St. Magdalener ist eine wahre Ikone der Südtiroler Esskultur und Küche und passt vortrefflich zu Speck, Wurst und Käse, aber auch zu gehaltvollen Vorspeisen, weißem Fleisch und sogar Fisch.

Schon gewusst: Im St. Magdalener treffen die beiden autochthonen Südtiroler Rotweinsorten aufeinander: Der Löwenanteil an Vernatsch wird von einem kleinen Anteil an Lagrein vervollständigt. Seinen Namen bezieht der Wein von den Weinbergen in den nordöstlich von Bozen gelegenen Hängen. Nur von dort dürfen die Trauben für diesen authentischen DOC-Wein stammen.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
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