Cuvée Weiß "Appius" 2015

Kellerei St. Michael Eppan

Cuvée Weiß "Appius" 2015 - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 127809
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Beschreibung

Mit dem „Appius 2015“ stellt die Kellerei St. Michael-Eppan den sechsten Jahrgang ihrer Traumwein-Linie vor, der mit Größe und Vielschichtigkeit trumpft. Chardonnay, Pinot Grigio, Weißburgunder und Sauvignon Blanc bündeln ihre Kräfte und bringen eine intensive Cuvée hervor, in deren strahlendem Strohgelb grüne Lichtschimmer tanzen. Komplex und ausgiebig entfaltet sie Aromen von Südfrüchten, weißem Pfirsich und Apfel. Der Gaumen verfällt dem „Appius 2015“ aufgrund seiner einnehmenden Fülle und der feingliedrigen doch einladenden Struktur. Vom anhaltenden Abgang möchte man am liebsten gar nicht Abschied nehmen. Eine großartige Cuvée zu Fisch und asiatischen Gerichte.



Schon gewusst:

Die Linie „Appius“ umspannt sechs einzigartige weiße Cuvées, deren Jahgänge sich von 2010 bis 2015 erstrecken. Das Grundrezept für die jährliche Gewinnung dieser Prestigecuvées bleibt stets dasselbe: Alte Reben, niedrige Erträge, achtsame Wahl der Sätze nach Lage und Bodenbeschaffenheit. Luca Gardini beehrt den 2015 mit sagenhaften 100 Punkten.

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Cuvée weiss

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

Aperitiv, dunkles Fleisch und Wild, Fisch, kräftige Vorspeisen

Prämierungen
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Beschreibung

Mit dem „Appius 2015“ stellt die Kellerei St. Michael-Eppan den sechsten Jahrgang ihrer Traumwein-Linie vor, der mit Größe und Vielschichtigkeit trumpft. Chardonnay, Pinot Grigio, Weißburgunder und Sauvignon Blanc bündeln ihre Kräfte und bringen eine intensive Cuvée hervor, in deren strahlendem Strohgelb grüne Lichtschimmer tanzen. Komplex und ausgiebig entfaltet sie Aromen von Südfrüchten, weißem Pfirsich und Apfel. Der Gaumen verfällt dem „Appius 2015“ aufgrund seiner einnehmenden Fülle und der feingliedrigen doch einladenden Struktur. Vom anhaltenden Abgang möchte man am liebsten gar nicht Abschied nehmen. Eine großartige Cuvée zu Fisch und asiatischen Gerichte.



Schon gewusst:

Die Linie „Appius“ umspannt sechs einzigartige weiße Cuvées, deren Jahgänge sich von 2010 bis 2015 erstrecken. Das Grundrezept für die jährliche Gewinnung dieser Prestigecuvées bleibt stets dasselbe: Alte Reben, niedrige Erträge, achtsame Wahl der Sätze nach Lage und Bodenbeschaffenheit. Luca Gardini beehrt den 2015 mit sagenhaften 100 Punkten.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
Bewertungen
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