Aus dem Lebenssaft der Kellerei Tramin, dem Gewürztraminer, wird Lebenswasser gebrannt: Der Grappa Gewürztraminer „Nussbaumer“ verdankt seinen kristallklaren Geschmack und sein würzig fruchtiges Aroma nicht nur dem meisterhaften Destillationsverfahren, sondern auch dem erstklassigen Rohstoff: den Trestern des wohl beliebtesten Gewürztraminers der Welt. Exotische Früchte wie Litschi werden von Rosenduft und Gewürznelken begleitet, die besonders bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C zur Geltung kommen. 

Gebrannt wird der „Nussbaumer“ aus den Trestern des gleichnamigen Kult-Gewürztraminers. Der „Nussbaumer“ der Kellerei Tramin gilt als das Aushängeschild der Rebsorte und ist auch außerhalb unserer Landesgrenzen so bekannt, dass er häufig mit dem Adjektiv „weltberühmt“ versehen wird.