Bauernbutter

Knollhof

Bauernbutter - Knollhof
Artikel Nr. 129581
Beschreibung
Geschmack lässt sich nicht in Kästen zwängen! Die Butter vom Knollhof wird auf 1.435 m ü. M. direkt am Hof aus eigener, rigoros silofreier Milch hergestellt. Die sympathische Freiform der Butter erinnert an die ursprünglichen Wurzeln des bäuerlichen Genusshandwerks und beweist, dass richtig Gutes keine große Aufmachung braucht! Nussig, cremig und frisch im Geschmack eignet sich die Freistilbutter hervorragend als einfacher Brotaufstrich, in Backwaren verarbeitet oder zum Verfeinern von Saucen.

Schon gewusst:

Der Knollhof liegt tief im Ahrntal an der Südseite der Zillertaler Alpen. Der kleine Familienbetrieb spezialisiert sich in der Herstellung hochwertiger Käsesorten und anderer Milchprodukte wie Joghurt, Ricotta und natürlich Butter. Zudem ist der Knollhof einer der wenigen Betriebe die noch heute echten Graukäse herstellen. 

Zutaten

Butter aus thermisiertem Rahm (MILCH)



Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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Angelika W. veröffentlicht am 09/09/2020 nach einer Bestellung vom 25/08/2020

5/5

Sehr gute Butter wurde nur falsch ausgezeichnet mit Käse

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Günter R. veröffentlicht am 07/09/2020 nach einer Bestellung vom 19/08/2020

5/5

sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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Inhalt: 0.18 kg (€ 22,22 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,00

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Pustertal

Tier

Kuh

Verarbeitung

Thermisiert

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Konsistenz

Butter

Beschreibung
Geschmack lässt sich nicht in Kästen zwängen! Die Butter vom Knollhof wird auf 1.435 m ü. M. direkt am Hof aus eigener, rigoros silofreier Milch hergestellt. Die sympathische Freiform der Butter erinnert an die ursprünglichen Wurzeln des bäuerlichen Genusshandwerks und beweist, dass richtig Gutes keine große Aufmachung braucht! Nussig, cremig und frisch im Geschmack eignet sich die Freistilbutter hervorragend als einfacher Brotaufstrich, in Backwaren verarbeitet oder zum Verfeinern von Saucen.

Schon gewusst:

Der Knollhof liegt tief im Ahrntal an der Südseite der Zillertaler Alpen. Der kleine Familienbetrieb spezialisiert sich in der Herstellung hochwertiger Käsesorten und anderer Milchprodukte wie Joghurt, Ricotta und natürlich Butter. Zudem ist der Knollhof einer der wenigen Betriebe die noch heute echten Graukäse herstellen. 

Butter aus thermisiertem Rahm (MILCH)



Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die gesunde Bergluft und die 1435 Höhenmeter, an der Südseite der Zillertaler Alpen, sind die ideale Voraussetzung für die Herstellung hochqualifizierter Käsesorten aus silofreier Kuhmilch, von Hand gekäst, von angenehm mild bis aromatisch würzig. Weitere Produkte aus unserer Käserei: Butter, Buttermilch, Joghurt und Ricotta.
Bewertungen
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