Verwenden statt
Verschwenden! Als Antwort auf den Kauf von zu vielen Produkten und der daraus folgenden
Verschwendung, hat sich die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal das
mengenreduzierte Schüttelbrot zu 100g in der „Mini“-Version einfallen lassen.
Der Teig des Schüttelbrots besteht vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Damit
das knusprige Brot noch genüsslicher schmeckt, werden ihm die scharfen, fast
schon herben Aromen von Bio-Gewürzen wie Kümmel, Fenchel und Koriander
beigemengt.
Das Schüttelbrot
verdankt seinen Namen der einzigartigen Zubereitungsart, die auch heute noch
von einigen Betrieben mit Bedacht auf Tradition angewandt wird. Der Teig wird
mithilfe eines dafür eigens vorgesehenen runden Bretts glatt ausgebreitet und
geschüttelt. Auch die Art und Weise, wie man das Schüttelbrot bricht, ist sehr
speziell: Man nimmt das Schüttelbrot aus der Packung und zerschlagt es mit
einem leichten Fausthieb in kleinere Stücke.
4.9 /5
Basierend auf 8 Kundenbewertungen
Gudrun F. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 09/03/2020
Sehr gut, gerne bald wieder
Archut K. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 10/11/2019
Lecker.
Monica K. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 22/07/2019
Lecker!
Markus S. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 07/12/2018
Wenn jemand das Touri-Schüttelbrot aus Südtirol kennt, o.k., kann man essen. Dieses: Super - Qualität.
Silvia S. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 02/12/2018
super lecker
Eisacktal
Roggen
180 Tage
Verwenden statt
Verschwenden! Als Antwort auf den Kauf von zu vielen Produkten und der daraus folgenden
Verschwendung, hat sich die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal das
mengenreduzierte Schüttelbrot zu 100g in der „Mini“-Version einfallen lassen.
Der Teig des Schüttelbrots besteht vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Damit
das knusprige Brot noch genüsslicher schmeckt, werden ihm die scharfen, fast
schon herben Aromen von Bio-Gewürzen wie Kümmel, Fenchel und Koriander
beigemengt.
Das Schüttelbrot
verdankt seinen Namen der einzigartigen Zubereitungsart, die auch heute noch
von einigen Betrieben mit Bedacht auf Tradition angewandt wird. Der Teig wird
mithilfe eines dafür eigens vorgesehenen runden Bretts glatt ausgebreitet und
geschüttelt. Auch die Art und Weise, wie man das Schüttelbrot bricht, ist sehr
speziell: Man nimmt das Schüttelbrot aus der Packung und zerschlagt es mit
einem leichten Fausthieb in kleinere Stücke.
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