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    Neuhaus Hof

    Neuhaus Hof
    Beschreibung

    Zwanzig Jahre Erfahrung stecken in der Hofkäserei auf dem Neuhaus Hof, der sich in sonniger Lage auf 1.380 Meter am Rande von Ahornach befindet. Die Kühe der Rassen Fleckvieh und Pinzgauer finden hier ein artgerechtes und komfortables Zuhause in einem luftigen Laufstall; auf die Tiergesundheit legt die Familie Weitlaner größten Wert: Beste Milchqualität ist schließlich die Voraussetzung für ihre naturnah hergestellten Schnitt- und Weichkäse. Die Rohmilch wird täglich per Hand sorgfältig zu Käse verarbeitet, der sechs bis acht Wochen reifen darf. Einige der aromatischen Käse wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.


    Produkte von diesem Produzenten
    Ahrntaler Wildkräuterkäse Ahrntaler Wildkräuterkäse Neuhaus Hof
    Mittelfester Schnittkäse aus Rohmilch mit Wildkräutern. Das Aroma der Gartenkräuter unterstützt die grundlegende milde Würze. Geschmeidig-cremige, fast schmelzende Konsistenz.
    0.7 kg
    € 15,33
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    Neuhaushof Hochgall Lambert 1,2kg Schnittkäse Hochgall "Lambert" Neuhaus Hof
    Weicher Schnittkäse aus Kuhrohmilch mit Bruchlochung.
    1 kg
    € 21,90
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    Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof
    Mittelfester und pikanter Schnittkäse mit Peperoncino (Chili)
    0.7 kg
    € 15,33
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    Butterkäse Butterkäse Neuhaus Hof
    Milder, leicht säuerlich und weicher Rohmilchkäse.
    0.7 kg
    € 15,33
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