Wildkräuterkäse

Neuhaus Hof

Artikel Nr. 116158
Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen. 

Schon gewusst: Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
Zutaten

KUHROHMILCH
Lab
Salz
Wildkräuter


Hersteller ID: IT 41 77 CE



Nährwerte:
Energie: 380.00 Kj
Brennwert: 90.82 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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4.5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 18
  • Durchschnittsnote : 4.5 / 5

Basierend auf 18 Kundenbewertungen

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    1
  • 5
    8
Bewertungen sortieren nach :
Markward K. veröffentlicht am 25/08/2020 nach einer Bestellung vom 05/08/2020
5/5

Sehr lecker!

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Johann S. veröffentlicht am 27/06/2020 nach einer Bestellung vom 15/06/2020
5/5

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Rainer W. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 03/12/2019
5/5

sehr gut

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Anonymous A. veröffentlicht am 15/08/2018 nach einer Bestellung vom 03/08/2018
5/5

Sehr gute Qualität

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Annette G. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 09/12/2020
5/5

Super Käse!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Fettgehalt

Vollfett

Verarbeitung

Rohmilch

Konsistenz

Schnittkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen. 

Schon gewusst: Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.

KUHROHMILCH
Lab
Salz
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Hersteller ID: IT 41 77 CE



Nährwerte:
Energie: 380.00 Kj
Brennwert: 90.82 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Zwanzig Jahre Erfahrung stecken in der Hofkäserei auf dem Neuhaus Hof, der sich in sonniger Lage auf 1.380 Meter am Rande von Ahornach befindet. Die Kühe der Rassen Fleckvieh und Pinzgauer finden hier ein artgerechtes und komfortables Zuhause in einem luftigen Laufstall; auf die Tiergesundheit legt die Familie Weitlaner größten Wert: Beste Milchqualität ist schließlich die Voraussetzung für ihre naturnah hergestellten Schnitt- und Weichkäse. Die Rohmilch wird täglich per Hand sorgfältig zu Käse verarbeitet, der sechs bis acht Wochen reifen darf. Einige der aromatischen Käse wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.
Bewertungen
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