Wildkräuterkäse

Neuhaus Hof

Artikel Nr. 116158
Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen.

Schon gewusst: Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
Zutaten
KUHROHMILCH
Lab
Salz
Wildkräuter

Energie: 380 kJ kJ
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
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Basierend auf 7 Kundenbewertungen

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Johann S. veröffentlicht am 27/06/2020 nach einer Bestellung vom 15/06/2020

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Rainer W. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 03/12/2019

5/5

sehr gut

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Marion Z. veröffentlicht am 17/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

5/5

sehr gut

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Hartmann R. veröffentlicht am 25/07/2019 nach einer Bestellung vom 08/07/2019

5/5

absolut leckerer Käse

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Christel H. veröffentlicht am 21/05/2019 nach einer Bestellung vom 24/04/2019

4/5

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Beschreibung
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen.

Schon gewusst: Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
KUHROHMILCH
Lab
Salz
Wildkräuter

Energie: 380 kJ kJ
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Inhalt: 0.7 kg (€ 22,71 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 15,90
Prämierungen

Kühlversand

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Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

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Gesamte Liefermenge:
NAN  in  NAN  Lieferungen
Gebiet

Pustertal

Tier

Kuh

Fettgehalt

Vollfett

Verarbeitung

Rohmilch

Konsistenz

Schnittkäse

Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
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TextbausteinWert
Beschreibung
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen.

Schon gewusst: Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
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Energie: 380 kJ kJ
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Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
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Johann S. veröffentlicht am 27/06/2020 nach einer Bestellung vom 15/06/2020

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Rainer W. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 03/12/2019

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Marion Z. veröffentlicht am 17/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

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sehr gut

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Hartmann R. veröffentlicht am 25/07/2019 nach einer Bestellung vom 08/07/2019

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absolut leckerer Käse

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Energie: 380 kJ kJ
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Details zum Produzenten

Zwanzig Jahre Erfahrung stecken in der Hofkäserei auf dem Neuhaus Hof, der sich in sonniger Lage auf 1.380 Meter am Rande von Ahornach befindet. Die Kühe der Rassen Fleckvieh und Pinzgauer finden hier ein artgerechtes und komfortables Zuhause in einem luftigen Laufstall; auf die Tiergesundheit legt die Familie Weitlaner größten Wert: Beste Milchqualität ist schließlich die Voraussetzung für ihre naturnah hergestellten Schnitt- und Weichkäse. Die Rohmilch wird täglich per Hand sorgfältig zu Käse verarbeitet, der sechs bis acht Wochen reifen darf. Einige der aromatischen Käse wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.

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4.6 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 7
  • Durchschnittsnote : 4.6 / 5

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Johann S. veröffentlicht am 27/06/2020 nach einer Bestellung vom 15/06/2020

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Rainer W. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 03/12/2019

5/5

sehr gut

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Marion Z. veröffentlicht am 17/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

5/5

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Hartmann R. veröffentlicht am 25/07/2019 nach einer Bestellung vom 08/07/2019

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absolut leckerer Käse

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Christel H. veröffentlicht am 21/05/2019 nach einer Bestellung vom 24/04/2019

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