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Artikel Nr. 111758
Beschreibung
Die Besonderheit dieses Schnittkäses sind die enthaltenen Wacholderbeeren. Sie verleihen ihm eine leicht herbe, würzige Note. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.  

Schon gewusst: "Pinzgauer"-Kühe, eine alte gefährdete Kuhrasse, die auf der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" steht. Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde. 
Zutaten

KUHROHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Wacholderbeeren


Hersteller ID: IT 41 80 CE



Nährwerte:
Energie: 1550.00 Kj
Brennwert: 374.00 Kcal
Fettgehalt: 31.00 g
Davon Gesättigte: 22.00 g
Kohlenhydrate: 0.30 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 23.00 g
Salz: 1.60 g
Konsistenz: Schnittkäse

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Wacholder-Halbfettkäse Kranewitta

Inhalt: 0.2 kg (€ 27,50 / 1 kg)
€ 5,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • MO
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Fettgehalt

Halbfett

Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Konsistenz

Schnittkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Milchsorte

Rohmilch

Geschmack Käse

buttrig, Wacholder

Roter Hahn

Roter Hahn

Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Hochgruberhof
Zum Produzent
Beschreibung
Die Besonderheit dieses Schnittkäses sind die enthaltenen Wacholderbeeren. Sie verleihen ihm eine leicht herbe, würzige Note. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.  

Schon gewusst: "Pinzgauer"-Kühe, eine alte gefährdete Kuhrasse, die auf der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" steht. Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde. 
Zutaten

KUHROHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Wacholderbeeren


Hersteller ID: IT 41 80 CE



Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 0.30 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 23.00 g
Salz: 1.60 g
Konsistenz: Schnittkäse

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Die Besonderheit dieses Schnittkäses sind die enthaltenen Wacholderbeeren. Sie verleihen ihm eine leicht herbe, würzige Note. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.  

Schon gewusst: "Pinzgauer"-Kühe, eine alte gefährdete Kuhrasse, die auf der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" steht. Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde. 

KUHROHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Wacholderbeeren


Hersteller ID: IT 41 80 CE



Nährwerte:
Energie: 1550.00 Kj
Brennwert: 374.00 Kcal
Fettgehalt: 31.00 g
Davon Gesättigte: 22.00 g
Kohlenhydrate: 0.30 g
Zucker: 0.00 g
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Konsistenz: Schnittkäse

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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