Vinschger Ur-Paarl

Bäckerei Schuster

Artikel Nr. 104536
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der Unterstützung von Slow Food täglich gebacken.

Schon gewusst: Das traditionelle Vinschgauer Brot besteht aus 100% einheimischen Roggen und hat eine Haltbarkeit von 2-3 Wochen. Das Vinschger Urpaarl ist ein offizielles Slow-Food Produkt. Hier haben sie die einzigartige Möglichkeite das orginale Vinschgerl online zu kaufen. Kann bei Bedarf eingefroren werden.
Zutaten
Vinschger ROGGENMEHL
Sauerteig
Wasser
Salz
Hefe
Fenchel
Vinschger Brotklee.

Nährwerte:
Energie: 1087.00 Kj
Brennwert: 259.00 Kcal
Fettgehalt: 1.30 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 53.50 g
Zucker: 4.40 g
Eiweis: 7.60 g
Salz: 1.70 g
Ursprungsland: Italien
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4.5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 118
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Basierend auf 118 Kundenbewertungen

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    15
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    157
Bewertungen sortieren nach :
Werner R. veröffentlicht am 03/08/2021 nach einer Bestellung vom 22/07/2021
5/5

Für uns einfach der geschmackliche Inbegriff für Südtirol...unser Hit, um ab und an die Tage bis zum nächsten Urlaub dort zu überbrücken ;-)

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Roger K. veröffentlicht am 31/07/2021 nach einer Bestellung vom 17/07/2021
5/5

Ein tolles Frühstück

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Beate S. veröffentlicht am 30/07/2021 nach einer Bestellung vom 18/07/2021
5/5

Wie immer sehr gut. Freue mich jedes mal wieder darüber. Kann man gut einfrieren und mit dem Toaster auftauen.

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STÉPHAN M. veröffentlicht am 30/07/2021 nach einer Bestellung vom 18/07/2021
5/5

Einfach sehr gut!

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Helge M. veröffentlicht am 29/07/2021 nach einer Bestellung vom 18/07/2021
5/5

sehr lecker (wenn man Gewürze im Brot mag)

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€ 3,50

Voraussichtliche Lieferzeit: 7-9 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Korn

Roggen

Mindesthaltbarkeit in Tagen

21 Tage

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Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
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Nährwerte:
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