Dinkel Kräuterfladen Bio
Ultner Brot
Artikel Nr. 110568
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B Beschreibung
Kräftig würzig, handlich, gut. Der Dinkelkräuterfladen von Ultner Brot ist der ideale Wanderbegleiter, schmeckt aber auch zuhause unwiderstehlich lecker! Das liegt an den ausgezeichneten Zutaten in bester Bio-Qualität. Dazu zählen auch die intensiv würzig-aromatischen Wurzelgewächse Galgant und Bertram, die sowohl belebende als auch heilsame Eigenschaften haben sollen.
Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
Dinkelvollkornmehl
Olivenöl extra vergine
Sesam
Kristallsalz
Gerstenmalzmehl
Hefe
Brotklee
Galgant und Bertrampulver
Nährwerte:
Energie: 418.40 Kj
Brennwert: 100.00 Kcal
Fettgehalt: 12.01 g
Davon Gesättigte: 1.66 g
Kohlenhydrate: 38.22 g
Zucker: 2.35 g
Eiweis: 9.46 g
Salz: 1.32 g
Ursprungsland: Italien
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Kohlenhydrate: 38.22 g
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Salz: 1.32 g
Ursprungsland: Italien
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Michael T. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 23/03/2021
5/5
Große Klasse
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Evelin P. veröffentlicht am 03/09/2020 nach einer Bestellung vom 12/08/2020
5/5
Lecker.
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Morris B. veröffentlicht am 05/08/2020 nach einer Bestellung vom 19/07/2020
5/5
sehr lecker
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Bethmann M. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 01/04/2020
3/5
Geschmack ist subjektiv
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AGNES B. veröffentlicht am 07/04/2020 nach einer Bestellung vom 22/03/2020
5/5
ich bin sehr sehr dankbar für Eure Produkte, ich liebe z.b. die "Ultentaler Fladen". Nachdem wir "dank" Corona nun in Niederösterreich sind, war ich umso mehr froh, als ich eine größere Menge geliefert bekam. Vielen Dank von Herzen und weiter so!gsund bleiben und bis bald hoffentlich Eure Agnes
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage
Dinkel
Meran & Umgebung
Weißmehl
126 Tage
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B Details zum Produzenten
Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.
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