Kornbrot Roggen Bio

Bäckerei Schuster

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Seit den 80er Jahren findet das dunkle Kornbrot aufgrund des würzigen, herzhaften, geschmacksintensiven Charakters großen Zuspruch. Das Brot besticht durch die lockere Konsistenz und die kleinporige, kompakte Krume.
Inhaltsstoffe
Wasser
Getreideschroten Bio ROGGEN
Bio HAFER
Bio GERSTE
Bio Buchweizen
Bio Hirse
Bio WEIZEN
ROGGENVOLLKORNMEHL
Bio Sonnenblumenkerne
Bio Reis
Bio Leinsamen
Bio Malzmehl
Bio Zucker
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Harald H. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 10/11/2017

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Beschreibung
Seit den 80er Jahren findet das dunkle Kornbrot aufgrund des würzigen, herzhaften, geschmacksintensiven Charakters großen Zuspruch. Das Brot besticht durch die lockere Konsistenz und die kleinporige, kompakte Krume.
Wasser
Getreideschroten Bio ROGGEN
Bio HAFER
Bio GERSTE
Bio Buchweizen
Bio Hirse
Bio WEIZEN
ROGGENVOLLKORNMEHL
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Inhalt: 350 g (€ 1,13 / 100 g)

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Gebiet

Vinschgau

Korn

Roggen

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Seit den 80er Jahren findet das dunkle Kornbrot aufgrund des würzigen, herzhaften, geschmacksintensiven Charakters großen Zuspruch. Das Brot besticht durch die lockere Konsistenz und die kleinporige, kompakte Krume.
Inhaltsstoffe
Wasser
Getreideschroten Bio ROGGEN
Bio HAFER
Bio GERSTE
Bio Buchweizen
Bio Hirse
Bio WEIZEN
ROGGENVOLLKORNMEHL
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Bio Leinsamen
Bio Malzmehl
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Details zum Produzenten

Unter Qualität versteht die Bäckerei Schuster nicht nur die sieben verschiedenen Teige, die in der Bäckerei jeden Tag zubereitet werden, sondern auch die Verwendung vieler einheimischer Rohstoffe. Dazu gehören das Roggenmehl, welches wir von einheimischen Bauern beziehen; den Brotklee, den die Bäckerei selber anbaut, sowie die Butter und die Milch, welche ausschließlich aus Südtirol kommt.

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