Original Ultner Brot Bio

Ultner Brot

Artikel Nr. 116010
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL
Wasser
Kristallsalz
Hefe
Fenchel
Kümmel
Brotklee

Energie: 1094 kJ/ 258 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,15 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,1 g per 100 g
Kohlenhydrate: 52,46 g per 100 g
Zucker: 5,08 g per 100 g
Eiweis: 6,5 g per 100 g
Salz: 1,51 g per 100 g
Bewertungen
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Basierend auf 21 Kundenbewertungen

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Thomas B. veröffentlicht am 24/10/2019 nach einer Bestellung vom 03/10/2019

5/5

Schmeckt wie im Urlaub. Beste Qualität, kurz aufgetoastet genau mein Geschmack.

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Renate T. veröffentlicht am 13/10/2019 nach einer Bestellung vom 23/09/2019

5/5

schmeckt sehr gut und erinnert an tolle Urlaube im Ultental

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Elke H. veröffentlicht am 03/10/2019 nach einer Bestellung vom 13/09/2019

4/5

Ist gut, Kann Mann essen.

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Ralf U. veröffentlicht am 18/08/2019 nach einer Bestellung vom 05/08/2019

5/5

super Geschmack. einfach original.....

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Conrad G. veröffentlicht am 18/04/2019 nach einer Bestellung vom 02/04/2019

5/5

entspricht voll meinen Erwartungen

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Beschreibung
Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
ROGGENMEHL
Wasser
Kristallsalz
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Brotklee

Energie: 1094 kJ/ 258 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,15 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,1 g per 100 g
Kohlenhydrate: 52,46 g per 100 g
Zucker: 5,08 g per 100 g
Eiweis: 6,5 g per 100 g
Salz: 1,51 g per 100 g
Inhalt: 440 g (€ 1,16 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 5,10

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Roggen

Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL
Wasser
Kristallsalz
Hefe
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Energie: 1094 kJ/ 258 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,15 g per 100 g
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Kohlenhydrate: 52,46 g per 100 g
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Eiweis: 6,5 g per 100 g
Salz: 1,51 g per 100 g
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Thomas B. veröffentlicht am 24/10/2019 nach einer Bestellung vom 03/10/2019

5/5

Schmeckt wie im Urlaub. Beste Qualität, kurz aufgetoastet genau mein Geschmack.

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Renate T. veröffentlicht am 13/10/2019 nach einer Bestellung vom 23/09/2019

5/5

schmeckt sehr gut und erinnert an tolle Urlaube im Ultental

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Elke H. veröffentlicht am 03/10/2019 nach einer Bestellung vom 13/09/2019

4/5

Ist gut, Kann Mann essen.

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Ralf U. veröffentlicht am 18/08/2019 nach einer Bestellung vom 05/08/2019

5/5

super Geschmack. einfach original.....

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Conrad G. veröffentlicht am 18/04/2019 nach einer Bestellung vom 02/04/2019

5/5

entspricht voll meinen Erwartungen

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Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
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Kohlenhydrate: 52,46 g per 100 g
Zucker: 5,08 g per 100 g
Eiweis: 6,5 g per 100 g
Salz: 1,51 g per 100 g
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

Bewertungen
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Basierend auf 21 Kundenbewertungen

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Thomas B. veröffentlicht am 24/10/2019 nach einer Bestellung vom 03/10/2019

5/5

Schmeckt wie im Urlaub. Beste Qualität, kurz aufgetoastet genau mein Geschmack.

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Renate T. veröffentlicht am 13/10/2019 nach einer Bestellung vom 23/09/2019

5/5

schmeckt sehr gut und erinnert an tolle Urlaube im Ultental

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Elke H. veröffentlicht am 03/10/2019 nach einer Bestellung vom 13/09/2019

4/5

Ist gut, Kann Mann essen.

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super Geschmack. einfach original.....

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Der große Klassiker der süddeutschen Laugengebäcke in knackiger Bio-Qualität. Die Bäckerei Ultner Brot sorgt für den idealen Happen zur Weißwurst und süßem Senf und setzt dabei auf 100 % Zutaten aus biologischem Anbau. Na dann: Prosit...
50 g
€ 2,20
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Vollkornschüttelbrot Vollkornschüttelbrot Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Das Vollkornschüttelbrot verdankt seinen Ernährungswert und den einzigartigen Geschmack den edlen landwirtschaftlichen Rohstoffen. Sesam an der Oberfläche sorgt für die leicht nussige Note.
250 g
€ 3,95
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Weichkäse mi Kastanien "Castanea" Weichkäse mi Kastanien... Eggemoa Eggemoa
Ein Weichkäse der ganz besonderen Art: Der mit Edelkastanien affinierte Weißschimmelkäse „Castanea“ der Käsemanufaktur Eggemoa. Unter der milchig pflanzlich duftenden Kruste steckt ein cremig weicher Teig , in dem das unverkennbare...
0.28 kg
€ 8,37
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Dinkelblätter Bio Dinkelblätter Bio Ultner Brot Ultner Brot
Hauchdünne Dinkelfladen die genauso herrlich schmecken wie sie knuspern. Die Bäckerei Ultner Brot verwendet für diese luftig leichten Snackblätter ausschließlich erstklassige Biozutaten.
165 g
€ 4,40
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Ziegenweichkäse "Ziegello" Ziegenweichkäse "Ziegello" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Nach 4 Wochen Reifezeit bedeckt ein feiner Weißschimmelrasen die Rinde des „Ziegello“ von Capriz. Darunter versteckt sich sein weißer geschlossener Teig, der vereinzelt Lochung aufweisen kann. Der Ziegen-Weichkäse duftet mild erdig nach...
0.2 kg
€ 6,98
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Meraner Würstel LaugenRind Meraner Würstel LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.19 kg
€ 3,21
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Selchfiloni Selchfiloni Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Der Selchfilone der Metzgerei Hofer ist ein waschechter Klassiker unter den geräucherten Fleischspezialitäten. Das Karreestück vom Schwein wird ausgelöst, gepökelt und sanft geräuchert. Traditionell wird dieser Räuchergenuss im...
0.3 kg
€ 4,56
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Crimson Crisp Apfelkiste Bio Crimson Crisp Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Der Crimson Crisp ist klein bis mittelgroß mit einer dunkelroten Grundfarbe und einer leuchtenden Deckfarbe. Sein Fruchtfleisch ist fest mit einem säuerlichen aber dennoch süßen Geschmack.
2 kg
€ 6,90
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Speck Mittelstück Bio Speck Mittelstück Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus...
0.45 kg
€ 18,50
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