Original Ultner Brot Bio

Ultner Brot

Artikel Nr. 116010
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung

Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.



Schon gewusst:

Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprünglich diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet. 

Zutaten
ROGGENMEHL
Wasser
Kristallsalz
Hefe
Fenchel
Kümmel
Brotklee

Nährwerte:
Energie: 1094.00 Kj
Brennwert: 258.00 Kcal
Fettgehalt: 1.15 g
Davon Gesättigte: 0.11 g
Kohlenhydrate: 52.46 g
Zucker: 5.08 g
Eiweis: 6.51 g
Salz: 1.51 g
Ursprungsland: Italien
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4.4 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 93
  • Durchschnittsnote : 4.4 / 5

Basierend auf 93 Kundenbewertungen

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    7
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    31
Bewertungen sortieren nach :
Margit C. veröffentlicht am 06/05/2021 nach einer Bestellung vom 18/04/2021
5/5

Top Produkt - kenne ich seit meinen Aufenthalten in Südtirol

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Thomas K. veröffentlicht am 03/04/2021 nach einer Bestellung vom 21/03/2021
5/5

Ein leckeres Brot, nach 10 Minuten im Heißluftofen kommt ein Stück Südtiroler Urlaubsfeeling aus dem Ofen.

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Wolfgang K. veröffentlicht am 31/03/2021 nach einer Bestellung vom 13/03/2021
5/5

noch nicht aufgegessen.. aber schon mal vorab fünf Sterne

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Reuter H. veröffentlicht am 22/03/2021 nach einer Bestellung vom 06/03/2021
4/5

Schmeckt

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Sabine D. veröffentlicht am 12/03/2021 nach einer Bestellung vom 27/02/2021
5/5

Toll

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Korn

Roggen

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

54 Tage

Bio
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Beschreibung

Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.



Schon gewusst:

Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprünglich diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet. 

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