Original Ultner Brot Bio

Ultner Brot

Artikel Nr. 116010
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL
Wasser
Kristallsalz
Hefe
Fenchel
Kümmel
Brotklee

Energie: 1094 kJ/ 258 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,15 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,1 g per 100 g
Kohlenhydrate: 52,46 g per 100 g
Zucker: 5,08 g per 100 g
Eiweis: 6,5 g per 100 g
Salz: 1,51 g per 100 g
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Basierend auf 25 Kundenbewertungen

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Thomas R. veröffentlicht am 07/02/2020 nach einer Bestellung vom 24/01/2020

5/5

sehr gute Qualität, wie ich es erwartet habe

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Wilhelm P. veröffentlicht am 26/01/2020 nach einer Bestellung vom 09/01/2020

5/5

Ausgesprochen guter Geschmack. Passt sehr gut zu Speck und Käse.

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Richard S. veröffentlicht am 17/12/2019 nach einer Bestellung vom 02/12/2019

4/5

tritt nicht ganz meinen geschmack

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Luise F. veröffentlicht am 21/11/2019 nach einer Bestellung vom 05/11/2019

5/5

Wie immer gut.

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Thomas B. veröffentlicht am 24/10/2019 nach einer Bestellung vom 03/10/2019

5/5

Schmeckt wie im Urlaub. Beste Qualität, kurz aufgetoastet genau mein Geschmack.

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Beschreibung
Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
ROGGENMEHL
Wasser
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Zucker: 5,08 g per 100 g
Eiweis: 6,5 g per 100 g
Salz: 1,51 g per 100 g
Inhalt: 440 g (€ 1,16 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 5,10

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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Roggen

Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Inhaltsstoffe
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Basierend auf 25 Kundenbewertungen

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Thomas R. veröffentlicht am 07/02/2020 nach einer Bestellung vom 24/01/2020

5/5

sehr gute Qualität, wie ich es erwartet habe

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Wilhelm P. veröffentlicht am 26/01/2020 nach einer Bestellung vom 09/01/2020

5/5

Ausgesprochen guter Geschmack. Passt sehr gut zu Speck und Käse.

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Richard S. veröffentlicht am 17/12/2019 nach einer Bestellung vom 02/12/2019

4/5

tritt nicht ganz meinen geschmack

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Luise F. veröffentlicht am 21/11/2019 nach einer Bestellung vom 05/11/2019

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Wie immer gut.

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Thomas B. veröffentlicht am 24/10/2019 nach einer Bestellung vom 03/10/2019

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Schmeckt wie im Urlaub. Beste Qualität, kurz aufgetoastet genau mein Geschmack.

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Wasser
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Energie: 1094 kJ/ 258 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,15 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,1 g per 100 g
Kohlenhydrate: 52,46 g per 100 g
Zucker: 5,08 g per 100 g
Eiweis: 6,5 g per 100 g
Salz: 1,51 g per 100 g
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

Bewertungen
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  • Anzahl der Bewertungen : 25
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Basierend auf 25 Kundenbewertungen

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    4
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Thomas R. veröffentlicht am 07/02/2020 nach einer Bestellung vom 24/01/2020

5/5

sehr gute Qualität, wie ich es erwartet habe

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Wilhelm P. veröffentlicht am 26/01/2020 nach einer Bestellung vom 09/01/2020

5/5

Ausgesprochen guter Geschmack. Passt sehr gut zu Speck und Käse.

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tritt nicht ganz meinen geschmack

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Luise F. veröffentlicht am 21/11/2019 nach einer Bestellung vom 05/11/2019

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Thomas B. veröffentlicht am 24/10/2019 nach einer Bestellung vom 03/10/2019

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Rohnenknödel Rohnenknödel Rohnenknödel Fine food Fine food
Noch eher unbekannt jedoch total unterschätzt, Knödel mit Roter Beete. Mit diesem Knödel beeindrucken Sie nicht nur Freunde und Familie. Mit Käse-/oder Meerrettichsauce schmecken diese wunderbar.
300 g
€ 4,95
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Laugenbrezel Laugenbrezel Laugenbrezel Ultner Brot Ultner Brot
Der große Klassiker der süddeutschen Laugengebäcke in knackiger Bio-Qualität. Die Bäckerei Ultner Brot sorgt für den idealen Happen zur Weißwurst und süßem Senf und setzt dabei auf 100 % Zutaten aus biologischem Anbau. Na dann: Prosit...
50 g
€ 2,20
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Hafer Apfel Shells Bio Hafer Apfel Shells Bio Hafer Apfel Shells Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Hochwertige, nahrhafte Hafer-Schälchen, denen die süßsauren Apfelstückchen eine prickelnde Frische verleiht.
300 g
€ 4,70
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Speck Herzstück g.g.A. Speck Herzstück g.g.A. Speck Herzstück g.g.A. Nocker Speck Nocker Speck
Südtiroler Speck g.g.A: nach alten Familienrezepten gewürzt und zubereitet. Erleben Sie höchsten Genuss und unverfälschten Geschmack. Hochwertige Zutaten und geräuchert in Buchenholz geben dem Speck eine besondere Note. Fein rauchig,...
0.35 kg
€ 7,28
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Halbfetter Bauernkäse Halbfetter Bauernkäse Halbfetter Bauernkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild bis leicht pikant. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 3,10
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Marillenstrudel Marillenstrudel Marillenstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g
€ 13,90
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Struzenchips Struzenchips Struzenchips Ultner Brot Ultner Brot
Würziger Roggen, feinherber Brotklee und süße Trockenfrüchte - bei den Struzenchips der Traditionsbäckerei Ultner Brot laufen die Geschmacksknospen auf Hochtouren! Der traditionelle Fruchtstollen aus dem Ultental wird aus besten...
175 g
€ 4,10
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Kren Naturscharf Kren Naturscharf Kren Naturscharf Beerenhof Beerenhof
Geschmack, ganz ohne Zusatzstoffe! Der der Kren vom Beerenhof schmeckt ganz natürlich würzig pikant und hocharomatisch. Auf dem auf 1.154 Metern gelegenen Hof gedeiht das Obst und Gemüse besonders langsam, wodurch es einen...
95 g
€ 5,60
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Weißwurst Münchner Art Weißwurst Münchner Art Weißwurst Münchner Art Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Brühwurst aus feinem Kalb- und Schweinefleisch. Weil das Brät nicht mit Nitritpökelsalz, sondern mit üblichem Kochsalz gewürzt wird, hat sie eine helle grau-weiße Farbe. Delikater, würziger Geschmack mit Petersilie verfeinert und einer...
0.28 kg
€ 3,56
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Schnittkäse "Burgus - Almkönig" Schnittkäse "Burgus - Almkönig" Schnittkäse "Burgus - Almkönig" Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den...
0.28 kg
€ 5,49
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Speck Mittelstück Bio g.g.A. Speck Mittelstück Bio g.g.A. Speck Mittelstück Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
€ 11,43
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