Ultner Paarl glutenfrei Bio

Ultner Brot

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Dieses glutenfreie Ultner Paarl eignet sich auch für Allergiker.

Schon gewusst: Seit 1982 wird Bio-Getreide selbst gemahlen und verarbeitet. Das Festhalten an der Tradition, die Suche nach althergebrachten Rezepturen und Verarbeitungsweisen hat den Bäckermeister Richard Schwienbacher über die Grenzen des Tales bekannt gemacht.
Inhaltsstoffe
Reisvollkornmehl
Maisstärke
Teffmehl dunkel
Wasser
Rohrzucker
Olivenöl extra vergine
Hefe
Guarkernmehl
Xanhanpulver
Himalaya Kristallsalz
Weinessig
Fenchel
Brotklee
Kümmel
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4.4 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 17
  • Durchschnittsnote : 4.4 / 5

Basierend auf 17 Kundenbewertungen

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Kerstin K. veröffentlicht am 25/03/2019 nach einer Bestellung vom 13/03/2019

5/5

Alles iO

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Ulla B. veröffentlicht am 09/03/2019 nach einer Bestellung vom 27/02/2019

5/5

Erinnert mich an m Kindheit .

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Thomas B. veröffentlicht am 24/01/2019 nach einer Bestellung vom 11/01/2019

5/5

Sehr gut wenn der Hunger nicht zu groß ist. Schmeckt uns auch richitg gut.

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Gabriele B. veröffentlicht am 23/01/2019 nach einer Bestellung vom 12/01/2019

4/5

Sehr gut

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Hartmut W. veröffentlicht am 26/12/2018 nach einer Bestellung vom 17/12/2018

5/5

Alles Bestens, vielen Dank

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Brotklee
Kümmel
Inhalt: 185 g (€ 1,97 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Reis

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Schon gewusst: Seit 1982 wird Bio-Getreide selbst gemahlen und verarbeitet. Das Festhalten an der Tradition, die Suche nach althergebrachten Rezepturen und Verarbeitungsweisen hat den Bäckermeister Richard Schwienbacher über die Grenzen des Tales bekannt gemacht.
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Reisvollkornmehl
Maisstärke
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Maisstärke
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Olivenöl extra vergine
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Guarkernmehl
Xanhanpulver
Himalaya Kristallsalz
Weinessig
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Kümmel
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine grosse Rolle. Meist wurde Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück gibt es hier die Brotmanufaktur Ultner Brot, die zu den angesehensten ihrer Zunft gehört und diese Tradition fortführt. Und mit ihren unverfälschten Produkten Abwechslung in den Brotkorb bringt.

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