Ultner Paarl glutenfrei Bio

Ultner Brot

Artikel Nr. 110569
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.



Schon gewusst:

Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.

Zutaten
Reisvollkornmehl
Maisstärke
Teffmehl dunkel
Wasser
Rohrzucker
Olivenöl extra vergine
Hefe
Guarkernmehl
Xanhanpulver
Himalaya Kristallsalz
Weinessig
Fenchel
Brotklee
Kümmel

Nährwerte:
Energie: 950.00 Kj
Brennwert: 227.00 Kcal
Fettgehalt: 3.16 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 44.29 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 3.54 g
Salz: 0.00 g
Ursprungsland: Italien
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4.4 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 19
  • Durchschnittsnote : 4.4 / 5

Basierend auf 19 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Joerg L. veröffentlicht am 23/03/2021 nach einer Bestellung vom 11/03/2021
2/5

So kenne ich es nicht, würde Sie auch nicht nochmal bestellen

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Reuter H. veröffentlicht am 22/03/2021 nach einer Bestellung vom 06/03/2021
4/5

Schmeckt

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Gabriele F. veröffentlicht am 25/09/2020 nach einer Bestellung vom 07/09/2020
5/5

super gut für glutenfrei!

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Reinhard R. veröffentlicht am 25/07/2020 nach einer Bestellung vom 04/07/2020
3/5

Die Bewertung erfolgt meiner Meinung nach zu früh, da die Produkte noch nicht verbraucht wurden, ansonsten sind sie einwandfrei...

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 1 Nein 0

 
Gudrun P. veröffentlicht am 29/06/2020 nach einer Bestellung vom 16/06/2020
5/5

Für Südtirol Fans ein Muss.

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Meran & Umgebung

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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
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Beschreibung

Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.



Schon gewusst:

Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.

Zutaten
Reisvollkornmehl
Maisstärke
Teffmehl dunkel
Wasser
Rohrzucker
Olivenöl extra vergine
Hefe
Guarkernmehl
Xanhanpulver
Himalaya Kristallsalz
Weinessig
Fenchel
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Nährwerte:
Energie: 950.00 Kj
Brennwert: 227.00 Kcal
Fettgehalt: 3.16 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 44.29 g
Zucker: 0.00 g
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