Ultner Paarl glutenfrei Bio

Ultner Brot

Artikel Nr. 110569
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Vegan
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.
Inhaltsstoffe
Reisvollkornmehl
Maisstärke
Teffmehl dunkel
Wasser
Rohrzucker
Olivenöl extra vergine
Hefe
Guarkernmehl
Xanhanpulver
Himalaya Kristallsalz
Weinessig
Fenchel
Brotklee
Kümmel

Energie: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Fettgehalt: 3,16 g per 100 g
Davon Gesättigte: / g
Kohlenhydrate: 44,29 g per 100 g
Zucker: / g
Eiweis: 3,54 g per 100 g
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Marianne S. veröffentlicht am 17/10/2019 nach einer Bestellung vom 30/09/2019

3/5

Falsch bestellt

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Sibylle T. veröffentlicht am 14/10/2019 nach einer Bestellung vom 29/09/2019

5/5

Sehr lecker, haben gestern Abend, anlässlich eines „Südtiroler Abendessen“alle weggeputzt.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Manuela S. veröffentlicht am 06/09/2019 nach einer Bestellung vom 08/08/2019

3/5

Die Konsistenz des Brotes ist einfach nicht meins

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Rene K. veröffentlicht am 15/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

5/5

sehr gut

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Irene W. veröffentlicht am 29/06/2019 nach einer Bestellung vom 15/06/2019

4/5

alles bestens

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Beschreibung
Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.
Reisvollkornmehl
Maisstärke
Teffmehl dunkel
Wasser
Rohrzucker
Olivenöl extra vergine
Hefe
Guarkernmehl
Xanhanpulver
Himalaya Kristallsalz
Weinessig
Fenchel
Brotklee
Kümmel

Energie: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Fettgehalt: 3,16 g per 100 g
Davon Gesättigte: / g
Kohlenhydrate: 44,29 g per 100 g
Zucker: / g
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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Reis

Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
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Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
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Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Vegan
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.
Inhaltsstoffe
Reisvollkornmehl
Maisstärke
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Wasser
Rohrzucker
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Hefe
Guarkernmehl
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Fenchel
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Kümmel

Energie: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Fettgehalt: 3,16 g per 100 g
Davon Gesättigte: / g
Kohlenhydrate: 44,29 g per 100 g
Zucker: / g
Eiweis: 3,54 g per 100 g
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Marianne S. veröffentlicht am 17/10/2019 nach einer Bestellung vom 30/09/2019

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Falsch bestellt

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Sibylle T. veröffentlicht am 14/10/2019 nach einer Bestellung vom 29/09/2019

5/5

Sehr lecker, haben gestern Abend, anlässlich eines „Südtiroler Abendessen“alle weggeputzt.

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Manuela S. veröffentlicht am 06/09/2019 nach einer Bestellung vom 08/08/2019

3/5

Die Konsistenz des Brotes ist einfach nicht meins

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Rene K. veröffentlicht am 15/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

5/5

sehr gut

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Irene W. veröffentlicht am 29/06/2019 nach einer Bestellung vom 15/06/2019

4/5

alles bestens

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Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Schon gewusst: Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.
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Energie: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Fettgehalt: 3,16 g per 100 g
Davon Gesättigte: / g
Kohlenhydrate: 44,29 g per 100 g
Zucker: / g
Eiweis: 3,54 g per 100 g
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

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Falsch bestellt

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5/5

Sehr lecker, haben gestern Abend, anlässlich eines „Südtiroler Abendessen“alle weggeputzt.

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Manuela S. veröffentlicht am 06/09/2019 nach einer Bestellung vom 08/08/2019

3/5

Die Konsistenz des Brotes ist einfach nicht meins

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Rene K. veröffentlicht am 15/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

5/5

sehr gut

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Kornbrot Bio Kornbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot
Körnerfreunde aufgepasst! Im Kornbrot auf Backfermentbasis der Traditionsbäckerei Ultner Brot stecken so viele verschiedene Getreidesorten und Körner, dass der Beschreibungskasten kaum genügen würde! Von Sonnenblumenkernen über Hirse und...
350 g
€ 3,70
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Vollkorn Spitzbuben Bio Vollkorn Spitzbuben Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Der herzhaft erdige Geschmack des Vollkorns, das einzigartige Nussaroma der Südtiroler Butter und das köstliche Gleichgewicht aus süß und sauer der Marillenmarmelade – die Bäckerei Schuster beweist mit ihren Spitzbuben, ganz genau zu...
200 g
€ 7,30
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Dalinbel Apfelkiste Bio Dalinbel Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Der Apfel ist mittelgroß und hat eine gelbe Grundfarbe und eine orangenrote bis dunkelrote Deckfarbe. Die Frucht ist knackig und saftig mit einem ausgeglichenen Verhältnis von Zucker und Säure.
2 kg
€ 6,90
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Hafer Apfel Shells Bio Hafer Apfel Shells Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Hochwertige, nahrhafte Hafer-Schälchen, denen die süßsauren Apfelstückchen eine prickelnde Frische verleiht.
300 g
€ 4,70
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Butter Sauerrahm Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund
Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...
250 ml
€ 3,80
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Schüttelbrot Peperoncino und feine Kräuter Schüttelbrot Peperoncino und... Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Vollendet wird diese Schüttelbrotsorte durch die kräftige und delikate Gewürzabstimmung. Es besticht vor allem durch seine raffiniert scharfe Note.
250 g
€ 3,95
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Gulaschsuppe vom Rind Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Karl Bernardi
500 g
€ 5,50
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Snicks Tomate Bio Snicks Tomate Bio Ultner Brot Ultner Brot
Grissini aus kontrolliertem biologischen Anbau mit getrockneten Tomaten
50 g
€ 1,35
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