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Schüttelbrot -
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Gebäck -
Strudel
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Bäckerei Schuster
Beschreibung
Die Bäckerei Schuster produziert seit 1939 allerfeinstes Brot und andere Backwaren im Herzen des Obervinschgau. Die drei Bäckermeister Peter, Pius und Franz Schuster führen die Bäckerei in Laatsch in 3. und 4. Generation. Die Zusammenarbeit aus zwei Bäckergenerationen ist eine Garantie für Traditionsbewusstsein mit Innovationsgeist. Neben großem Geschick, viel Liebe zur Arbeit und erstklassigen Rohstoffen ist das Vinschgau selbst die vielleicht wichtigste Zutat für die Backwaren von Schuster. Das Vinschger Brot wird ausschließlich handgefertigt und teilweise zu 100% Roggen aus dem Vinschgau hergestellt, und selbst der Brotklee wird selbst angebaut. Eine besondere Spezialität ist das Palabirnenbrot, ein traditionelles Roggenfrüchtebrot mit Birnenstückchen von einer alten Vinschger Sorte. Der Laatscher Bäcker hat auch ein Händchen für Süßwaren: Seine Kekse laden nicht nur zur Weihnachtszeit zum Naschen ein und seine saftig fruchtigen Strudel sind weit übers Vinschgau hinaus bekannt.
Schüttelbrot Snacks Gebäck Strudel 
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Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 14,33/1000 g)
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€ 4,30
Der Klassiker in Topform: Die Bäckerei Schuster macht mit ihren Spitzbuben dem Lieblingskeks unzähliger Südtiroler alle Ehre. Das einzigartige Nussaroma der Südtiroler Butter und das köstliche Gleichgewicht aus süß und sauer der...
250 g (€ 36,80/1000 g)
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€ 9,20
Das Pflücken der Birnen von den knorrigen, großen Bäumen ist nicht gerade ungefährlich, aber der Mühe wert. In kleine Stücke geschnitten, getrocknet, daraufhin in den Paarlteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Palabirnbrot gebacken.
300 g (€ 20,00/1000 g)
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€ 6,00
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....
700 g (€ 22,79/1000 g)
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€ 15,95
Die Bäckerei Schuster aus dem Vinschgau sorgt für Südtiroler Knusperspaß! Für ihr Bio-Schüttelbrot verwendet die Bäckerei ausschließlich bestes Roggen- und Weizenmehl. Den unverkennbar würzigen Geschmack erhält das Schüttelbrot durch die...
300 g (€ 21,33/1000 g)
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€ 6,40
Dieser "Früchteriegel" findet seine Verwendung nicht nur als Snack zwischendurch, sondern auch als Gebäck zu Tee oder Kaffee. Und wenn es morgens einmal schneller gehen muss, dann bliefert er die richtige Energie, um fit in den Tag zu...
100 g (€ 48,00/1000 g)
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€ 4,80
Die Bäckerei Schuster bietet mit ihren Lebkuchen-Nikolaus einen guten Grund, zum Froh-und-Munter-sein! Der würzige Südtiroler Lebkuchen duftet wunderbar winterlich nach Zimt, Muskat und Nelken und mit dem schmucken Rauschebart als Motiv,...
90 g (€ 42,22/1000 g)
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€ 3,80
Bunter Knabberspaß für wohlig warme Winterstunden! Die gemischten Kekse der Bäckerei Schuster bringen mit ihrer buttrig süßen Vielfalt Naschkatzen zum Schnurren und zwischen Schweizer Zungen, Schokomakronen, Kokosbusserln und mehr...
400 g (€ 39,00/1000 g)
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€ 15,60
Weihnachten ist die Zeit des Zusammenkommens und der Eintracht. In diesem Sinne verbindet die Bäckerei Schuster mit ihrem Panettone mit Vinschger Marille italienische Backtradition mit Südtiroler Fruchtgenuss. Die fein süße Säure der...
500 g (€ 47,80/1000 g)
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€ 23,90
Wer kennt und liebt sie nicht, die kleinen Halbmonde aus Mürbteig, die jedes Jahr aufs Neue ein Highlight des Winters sind. Die Vanillegipfel der Bäckerei Schuster werden mit Liebe geformt und gebacken und noch warm in feinstem...
250 g (€ 36,80/1000 g)
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€ 9,20
Ein herzhafter würziger Teig, Mandeln, Nüsse, Rosinen, Trockenfrüchte und noch viel mehr weihnachtliches Leckerzeugs. Der Zelten gehört in die Weihnachtszeit wie der Stern an die Christbaumspitze. Die Vinschger Bäckerei Schuster bietet...
200 g (€ 39,50/1000 g)
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€ 7,90
Oberösterreich im Namen, Südtirol im Geschmack: Die krümelig fruchtigen Linzerschnitten der Bäckerei Schuster aus dem Vinschgau vereinen feinste Johannisbeerenmarmelade und von Meisterhand gefertigten Kuchenteig. Winterliche...
250 g (€ 42,00/1000 g)
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€ 10,50
Das Apfelbrot der Bäckerei Schuster in Laatsch ist ein seltener, aber unwiderstehlicher Leckerbisen aus dem malerischen Vinschgau. Sonnengereifte Südtiroler Äpfel werden in kleine Stücke geschnitten und getrocknet und sorgfältig in den...
300 g (€ 20,00/1000 g)
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€ 6,00
Die Bäckerei Schuster verführt mit ihren Schweizer Zungen aus besten Südtiroler Zutaten zu winterlichem Keksgeknabber. Zwei Zungen aus Butterspritzgebäck werden von einer zarten Schokocreme zusammengehalten und an einem Ende in feinste...
250 g (€ 42,00/1000 g)
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€ 10,50
Seit den 80er Jahren findet das dunkle Kornbrot aufgrund des würzigen, herzhaften, geschmacksintensiven Charakters großen Zuspruch. Das Brot besticht durch die lockere Konsistenz und die kleinporige, kompakte Krume.
350 g (€ 14,86/1000 g)
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€ 5,20
Zwei krümelige Keksdeckel umschließen ein fruchtig süßes Herz aus Marmelade und das Ganze wird von einer Umarmung aus Schokolade vereint. Bei wem jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, der darf sich die Linzerkekse aus feinsten...
250 g (€ 42,00/1000 g)
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€ 10,50
Die klassischen Butterkekse der Bäckerei Schuster sind (fast) so lecker wie die von Oma! Der Keksklassiker schlechthin darf in keiner Keksdose, die was auf sich hält, fehlen. Die Schuster-Variante verwendet hierfür nur feinste Südtiroler...
250 g (€ 32,40/1000 g)
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€ 8,10
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g (€ 22,79/1000 g)
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€ 15,95
250 g (€ 42,00/1000 g)
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€ 10,50
Der mehrfach prämierte Bäckereibetrieb Schuster im oberen Vinschgau überzeugt mit seinen Brotspezialitäten. Dieses Kornbrot aus biologischem Dinkelmehl eignet sich hervorragend als nahrhaftes Frühstücksbrot.
350 g (€ 14,86/1000 g)
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€ 5,20
Knusper, knusper, knäuschen, wo duftet’s gut im Häuschen? Überall da, wo die Lebkuchen der Bäckerei Schuster auf den Tisch kommen! Beste Südtiroler Zutaten werden von der Traditionsbäckerei aus dem Vinschgau mit den klassischen...
400 g (€ 33,75/1000 g)
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€ 13,50
Der herzhaft erdige Geschmack des Vollkorns, das einzigartige Nussaroma der Südtiroler Butter und das köstliche Gleichgewicht aus süß und sauer der Marillenmarmelade – die Bäckerei Schuster beweist mit ihren Spitzbuben, ganz genau zu...
200 g (€ 41,00/1000 g)
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€ 8,20
Die köstlich zarten Schokomakronen der Bäckerei Schuster passen hervorragend in die Weihnachtszeit, denn sie schmelzen am Gaumen genauso leicht dahin wie eine Schneeflocke in der Morgensonne. Mit diesen leckeren Mandeltalern bringt ihr...
250 g (€ 35,60/1000 g)
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€ 8,90
Winterbackspaß leicht gemacht mit den Keksteigen direkt von der Konditorei Schuster. Beim alljährlichen Vanillegipfel-Backen kommt auch schon mal der geübteste Bäcker ins Straucheln. Mit dem Vanillegipfelteig von Schuster gibt es nun...
1 kg
€ 14,40
Der Panettone mit Kirschen und Schokolade der Bäckerei Schuster ist ein aromatischer Wintergenuss für Groß und Klein! Der duftende, saftig fluffige Teig ist gespickt mit kandierten Kirschen aus Mals, deren angenehme Fruchtsäure wunderbar...
500 g (€ 48,00/1000 g)
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€ 24,00
Kaum ein anderes Gebäck verkörpert die Weihnachtszeit mehr als der Lebkuchen. Die Zubereitung dieser würzig süße Köstlichkeit gilt jedoch als sehr aufwendig und mühsam, weswegen sie nur selten zuhause selbst gebacken wird. Mit dem...
1 kg
€ 14,40
Legt los und entdeckt das Backvergnügen mit dem Mürbteig aus der Bäckerei Schuster! Ausgesuchtes feines Mehl wird mit Sorgfalt zu einem köstlichen Teig verarbeitet, der sich durch seinen zarten Geschmack und seine geschmeidige...
1 kg
€ 14,40
Zarte kleine Vanille-Kugeln in Bio-Qualität aus der Vinschger Backmanufaktur Schuster direkt zu euch nachhause! Für diese hocharomatischen Leckerbissen wird ausschließlich natürliches Vanillearoma und 100 % Südtiroler Butter verwendet....
200 g (€ 45,00/1000 g)
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€ 9,00
Süßer als mit dem Panettone mit Schokolade der Bäckerei Schuster könnte die Weihnachtszeit kaum sein. Im goldgelben, fluffigen Inneren des italienischen Weihnachtsklassikers sitzen kleine, schwarze Schokoperlen. Das malzig süße Aroma des...
500 g (€ 41,00/1000 g)
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€ 20,50
Rustikal, unverfälscht, und eine wahre Gaumenfreude! Den Haferflocken-Keksen aus dem Hause Schuster schmeckt man ihre Authentizität förmlich an. Das mag daran liegen, dass hierfür bester Hafer und Weizen in Bio-Qualität und...
200 g (€ 41,00/1000 g)
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€ 8,20
Backe, backe mit dem Bio-Dinkelmürbteig der Bäckerei Schuster! 100% biologisches Dinkelmehl wird sorgfältig verarbeitet und zum leckeren und glutenfreien Mürbteig geknetet. Zart im Geschmack, angenehm zu Verarbeiten und einfach zum...
1 Paket(e)
€ 17,50
