4.7 (6.106 Bewertungen)
Artikel Nr. 111742
Beschreibung
Liebhaber des pikanten Geschmacks, haltet euch fest: Der Peperoncinokäse vom Neuhaus Hof sorgt für Gänsehaut! Nach einer 5-wöchigen Reifung bringt der strohgelbe und mit Chilistückchen verfeinerte Käse die richtige Schärfe an den Tisch. Geschmeidig und brüchig in der Konsistenz, glänzt der Käse zudem mit seinem intensiven Geruch und dem angenehm pikanten Geschmack. Ideal in Kombination mit Honig, Blutorangen-Marmelade oder Feigen.
Schon gewusst:
Den Roten Hahn schmeckt man! Käse, der mit dem Gütesiegel „Roter Hahn“ gekennzeichnet ist, stammt zu 100% aus Südtirol und wird direkt am Hof zubereitet. Durch strenge Qualitätskontrollen überprüft, meistern „Roter Hahn“-Köse eine Blindverkostung seitens einer unabhängigen Fachkommission.
Zutaten
KUHROHMILCH, Lab, Salz, Peperoncino Hersteller ID: IT 41 77 CE
Nährwerte:
Energie: 1589.92 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Schnittkäse
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
KUHMILCH
Peperoncinokäse
Versand nach Deutschland, Österreich, Italien
5-9 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Kühlversand
Kühlversand
Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
Wird an folgenden Tagen versendet
Kuh
Pustertal
Vollfett
Schnittkäse
27 Tage
pikant, würzig
Rohmilch
Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen. 
Neuhaus Hof
Zum Produzent
Beschreibung
Liebhaber des pikanten Geschmacks, haltet euch fest: Der Peperoncinokäse vom Neuhaus Hof sorgt für Gänsehaut! Nach einer 5-wöchigen Reifung bringt der strohgelbe und mit Chilistückchen verfeinerte Käse die richtige Schärfe an den Tisch. Geschmeidig und brüchig in der Konsistenz, glänzt der Käse zudem mit seinem intensiven Geruch und dem angenehm pikanten Geschmack. Ideal in Kombination mit Honig, Blutorangen-Marmelade oder Feigen.
Schon gewusst:
Den Roten Hahn schmeckt man! Käse, der mit dem Gütesiegel „Roter Hahn“ gekennzeichnet ist, stammt zu 100% aus Südtirol und wird direkt am Hof zubereitet. Durch strenge Qualitätskontrollen überprüft, meistern „Roter Hahn“-Köse eine Blindverkostung seitens einer unabhängigen Fachkommission.
Zutaten
KUHROHMILCH, Lab, Salz, Peperoncino Hersteller ID: IT 41 77 CE
Nährwerte:
Energie: 1589.92 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Schnittkäse
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
KUHMILCH
Neuhaus Hof
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Begebt euch auf eine Geschmacksreise mit "Plamunt" von der Dorfsennerei Prad. Dieser Ziegenschnittkäse aus biologischer Heumilch bietet nicht nur Tiefe im Geschmack, sondern auch die Tradition und das handwerkliche Know-how, für das die...
1,8 kg (€ 41,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 73,80
Gönnt euch einen Käseschatz aus dem Ahrntals mit dem Schnittkäse "Rieserferner" vom Neuhaushof. Hergestellt aus frischer Rohmilch und mit traditionellen Zutaten wie Milchsäurebakterien, Lab und Salz, besticht dieser Käse durch seine...
3 kg (€ 25,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 76,80
Der viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Schüttelbrotgewürzen verdankt der „Schüttler“ von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkäse aus Kuhmilch hat eine gelblich-bräunliche Rinde und...
0,25 kg (€ 33,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,35
Unter der gelb-bräunlichen Rinde des Ziegenkäse „Caprea“ der Feinkäserei Capriz steckt ein weißer, geschlossener Teig mit ungleichmäßiger Gärlochung von der dreimonatigen Lagerung. Der Käse duftet milchig und leicht säuerlich. Der Teig...
0,25 kg (€ 40,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,10
Die 300 Tage Reifezeit, von denen der „Ziegiz Caverna“ rund die Hälfte in einer Natursteinhöhle verbringt, verleihen dem Schnittkäse aus Ziegenmilch von Capriz sein markantes Äußeres und sein cremig aromatisches Inneres. Unter der...
0,25 kg (€ 45,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,30
Der Schnittkäse aus Ziegenrohmilch hat einen schnittfesten Teig. Er ist elfenbeinfarbig und hat eine Bruchlochung. Der Geschmack ist würzig mit Rotschmierecharakter.
0,3 kg (€ 33,83/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,15
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Der viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Trüffel verdankt der „Trüffelo“ von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkäse aus Kuhmilch hat eine gelblich-bräunliche Rinde und einen...
0,25 kg (€ 37,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,35
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,85 kg (€ 24,88/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,15
Butterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am...
0,65 kg (€ 25,62/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,65
Könnte dir auch schmecken
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,40
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0,43 kg (€ 24,53/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,55
Ein echter Höhenflieger! Der Hartkäse Alta Badia von Mila überzeugt bereits im Anblick mit seiner rustikalen und schnittfesten Rinde, hinter der sich ein strohgelber Teig verbirgt. Im Mund präsentiert er sich entschlossen und markant...
150 g (€ 3,33/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,00
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...
300 g (€ 18,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,40
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0,3 kg (€ 51,67/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,50
Eine Geschmacksreise ins Herz der Dolomiten! Der Schnittkäse Dolomitenkönig entsteht aus dem Zusammentreffen von hochwertiger Bergmilch und meisterhafter Käsetradition. Hinter der soliden und leicht rauen Kruste steckt ein hellgelber...
150 g (€ 3,13/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,70
Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart...
0,5 kg (€ 29,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,50
Zuletzt angesehen