Artikel Nr. 134810
Beschreibung

Unverfälscht regional, unglaublich gschmackig! Der Hartkäse "GranFieno" der Algunder Sennerei wird ausschließlich aus frischer Bergheumilch hergestellt. Hinter seiner harten, strohgelben Rinde verbirgt sich ein fester, feinkörniger Teig mit kaum sichtbarer Lochung. Am Gaumen ist er intensiv aromatisch und erinnert an den Duft einer blühenden Almwiese. Ideal als Aperitifsnack, mit Chutney und Obst als Dessert, aber auch über Nudelgerichte und Risotto gerieben ein Hit.



Schon gewusst:

Die Algunder Sennerei verwendet ausschließlich Heumilch g.t.S. von Bergbauernhöfen in der Nähe von Algund. Die zwischen 800 und 1.500 m ü. M. gelegenen Höfe zeichnen sich durch die unzähligen Gräser- und Blumenarten aus, die nur in diesen Höhen zu finden sind und die den Unterschied in der produzierten Heumilch ausmachen.

Zutaten

Milch, Kulturen, Lab, Salz



Nährwerte:
Energie: 1609.00 Kj
Brennwert: 387.00 Kcal
Fettgehalt: 28.00 g
Davon Gesättigte: 20.00 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 1.60 g
Konsistenz: Hartkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien

Hartkäse „GranFieno“ aus Heumilch

Inhalt: 0.3 kg (€ 21,17 / 1 kg)
€ 6,35

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

shipping_icon

3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier von easy2cool, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 4,90 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Kuh

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Hartkäse

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

72 Tage

Heumilch

würzig

Algunder Sennerei
Zum Produzent
Beschreibung

Unverfälscht regional, unglaublich gschmackig! Der Hartkäse "GranFieno" der Algunder Sennerei wird ausschließlich aus frischer Bergheumilch hergestellt. Hinter seiner harten, strohgelben Rinde verbirgt sich ein fester, feinkörniger Teig mit kaum sichtbarer Lochung. Am Gaumen ist er intensiv aromatisch und erinnert an den Duft einer blühenden Almwiese. Ideal als Aperitifsnack, mit Chutney und Obst als Dessert, aber auch über Nudelgerichte und Risotto gerieben ein Hit.



Schon gewusst:

Die Algunder Sennerei verwendet ausschließlich Heumilch g.t.S. von Bergbauernhöfen in der Nähe von Algund. Die zwischen 800 und 1.500 m ü. M. gelegenen Höfe zeichnen sich durch die unzähligen Gräser- und Blumenarten aus, die nur in diesen Höhen zu finden sind und die den Unterschied in der produzierten Heumilch ausmachen.

Zutaten

Milch, Kulturen, Lab, Salz



Nährwerte:
Energie: 1609.00 Kj
Brennwert: 387.00 Kcal
Fettgehalt: 28.00 g
Davon Gesättigte: 20.00 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 1.60 g
Konsistenz: Hartkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien

Unverfälscht regional, unglaublich gschmackig! Der Hartkäse "GranFieno" der Algunder Sennerei wird ausschließlich aus frischer Bergheumilch hergestellt. Hinter seiner harten, strohgelben Rinde verbirgt sich ein fester, feinkörniger Teig mit kaum sichtbarer Lochung. Am Gaumen ist er intensiv aromatisch und erinnert an den Duft einer blühenden Almwiese. Ideal als Aperitifsnack, mit Chutney und Obst als Dessert, aber auch über Nudelgerichte und Risotto gerieben ein Hit.



Schon gewusst:

Die Algunder Sennerei verwendet ausschließlich Heumilch g.t.S. von Bergbauernhöfen in der Nähe von Algund. Die zwischen 800 und 1.500 m ü. M. gelegenen Höfe zeichnen sich durch die unzähligen Gräser- und Blumenarten aus, die nur in diesen Höhen zu finden sind und die den Unterschied in der produzierten Heumilch ausmachen.

Milch, Kulturen, Lab, Salz



Nährwerte:
Energie: 1609.00 Kj
Brennwert: 387.00 Kcal
Fettgehalt: 28.00 g
Davon Gesättigte: 20.00 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 1.60 g
Konsistenz: Hartkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Ziegenhartkäse "Viktor" - 0.2kg - Hofkäserei Unteregger
Ziegenhartkäse "Viktor" Hofkäserei Unteregger Hofkäserei Unteregger
Der Hartkäse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist würzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Käse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden...
0,2 kg (€ 40,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,00
1
-
+
Ziegenkäse "Caprea" - 0.25kg - Capriz Feinkäserei
Ziegenkäse "Caprea" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Unter der gelb-bräunlichen Rinde des Ziegenkäse „Caprea“ der Feinkäserei Capriz steckt ein weißer, geschlossener Teig mit ungleichmäßiger Gärlochung von der dreimonatigen Lagerung. Der Käse duftet milchig und leicht säuerlich. Der Teig...
0,25 kg (€ 36,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,15
1
-
+
Ziegen Hartkäse "Gran Capra" - 0.22kg - Algunder Sennerei
Ziegen Hartkäse "Gran Capra" Algunder Sennerei Algunder Sennerei
Ein animalischer Käsegenuss! Die Sennerei Algund begeistert alle Ziegenkäseliebhaber mit ihrem einzigartigen „Gran Capra“! In diesem Hartkäse verschmelzen würzige Ziegenaromen mit leicht süßlichen Noten, wodurch eine Harmonie entsteht,...
0,22 kg (€ 23,86/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,25
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Kräuterfilet - 0.11kg - Schmid Speck
Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0,11 kg (€ 32,73/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,60
1
-
+
Speck Mittelstück g.g.A. - 0.4kg - Schmid Speck
Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg (€ 22,88/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,15
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl - 300g - Bäckerei Schuster
Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 1,37/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,10
1
-
+
Lievito Madre Naturhefe Bio - 150g - Meraner Mühle
Lievito Madre Naturhefe Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders...
150 g (€ 2,47/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
1
-
+
Backmischung Vinschgerle - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Vinschgerle Meraner Mühle Meraner Mühle
Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...
500 g (€ 0,52/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,60
1
-
+
Kaiserspeck - 0.5kg - Metzgerei Hofer
Kaiserspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart...
0,5 kg (€ 27,10/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,55
1
-
+
Oltspeck - 0.9kg - Recla
Oltspeck Recla Recla
Feinheit durch Einfachheit. Diese Grundformel für Gutes nimmt sich Recla zu Herzen und verwendet für ihren Oltspeck nur wenige, genau selektierte Zutaten und Arbeitsschritte. Erstklassiger Schinken wird mit Bergkräutern, Gewürzen und...
0,9 kg (€ 24,22/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,80
1
-
+
Original Südtiroler Bauernspeck - 0.48kg - Metzgerei Steiner
Original Südtiroler Bauernspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...
0,48 kg (€ 35,94/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,25
1
-
+
Zuletzt angesehen