Artikel Nr. 111739
Beschreibung
Der Käse „Hochgall Lambert“ vom Neuhaus Hof wird aus erstklassiger Bergmilch gewonnen und ist nach nur ca. 7 Wochen Reifung bereit, Freunde des kräftigen Geschmacks mit seinem mittelfesten Teig und seiner einladend orangen Farbe zu erobern. Der „Hochgall Lambert“ schmeckt intensiv, aromatisch und angenehm würzig am Gaumen. Ideal auf Kanapees als Aperitif oder zur Zubereitung von köstlichen Vorspeisen.  

Schon gewusst: Den Roten Hahn schmeckt man! Käse, der mit dem Gütesiegel „Roter Hahn“ gekennzeichnet ist, stammt zu 100% aus Südtirol und wird direkt am Hof zubereitet. Durch strenge Qualitätskontrollen überprüft, meistern „Roter Hahn“-Köse eine Blindverkostung seitens einer unabhängigen Fachkommission.
Zutaten

KUHROHMILCH, Lab, Salz


Hersteller ID: IT 41 77 CE



Nährwerte:
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Schnittkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
KUHMILCH

Schnittkäse Hochgall Lambert

Inhalt: 1 kg
€ 24,50

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Gebiet

Südtirol

Tier

Kuh

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

intensiv, würzig

Rohmilch

Neuhaus Hof
Zum Produzent
Beschreibung
Der Käse „Hochgall Lambert“ vom Neuhaus Hof wird aus erstklassiger Bergmilch gewonnen und ist nach nur ca. 7 Wochen Reifung bereit, Freunde des kräftigen Geschmacks mit seinem mittelfesten Teig und seiner einladend orangen Farbe zu erobern. Der „Hochgall Lambert“ schmeckt intensiv, aromatisch und angenehm würzig am Gaumen. Ideal auf Kanapees als Aperitif oder zur Zubereitung von köstlichen Vorspeisen.  

Schon gewusst: Den Roten Hahn schmeckt man! Käse, der mit dem Gütesiegel „Roter Hahn“ gekennzeichnet ist, stammt zu 100% aus Südtirol und wird direkt am Hof zubereitet. Durch strenge Qualitätskontrollen überprüft, meistern „Roter Hahn“-Köse eine Blindverkostung seitens einer unabhängigen Fachkommission.
Zutaten

KUHROHMILCH, Lab, Salz


Hersteller ID: IT 41 77 CE



Nährwerte:
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Salz: 1.25 g
Konsistenz: Schnittkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
KUHMILCH
Der Käse „Hochgall Lambert“ vom Neuhaus Hof wird aus erstklassiger Bergmilch gewonnen und ist nach nur ca. 7 Wochen Reifung bereit, Freunde des kräftigen Geschmacks mit seinem mittelfesten Teig und seiner einladend orangen Farbe zu erobern. Der „Hochgall Lambert“ schmeckt intensiv, aromatisch und angenehm würzig am Gaumen. Ideal auf Kanapees als Aperitif oder zur Zubereitung von köstlichen Vorspeisen.  

Schon gewusst: Den Roten Hahn schmeckt man! Käse, der mit dem Gütesiegel „Roter Hahn“ gekennzeichnet ist, stammt zu 100% aus Südtirol und wird direkt am Hof zubereitet. Durch strenge Qualitätskontrollen überprüft, meistern „Roter Hahn“-Köse eine Blindverkostung seitens einer unabhängigen Fachkommission.

KUHROHMILCH, Lab, Salz


Hersteller ID: IT 41 77 CE



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