Artikel Nr. 111743
Beschreibung

Butterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet der Butterkäse seinen feinen, leicht säuerlichen und doch samtigen Geschmack. Ideal zu Blutorangen-Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Gläschen trockenen Weißwein.  



Schon gewusst:

Gut 20 Jahren Erfahrung verbergen sich hinter den Käsekreationen vom Neuhaus Hof  aus Ahornach: Die Kühe am Hof genießen 11 Hektar Freiland und optimale Bedingungen. Der gesunde Lebensstil der Kühe spiegelt sich auch in der hohen Qualität der Käse wider. Kostet und seht selbst!

Zutaten

KOHROHMILCH
Lab
Salz


Hersteller ID: IT 41 77 CE



Nährwerte:
Energie: 1589.92 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien

Butterkäse

Inhalt: 0.7 kg (€ 22,71 / 1 kg)
€ 15,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Rohmilch

Roter Hahn

Roter Hahn

Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Neuhaus Hof
Zum Produzent
Beschreibung

Butterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet der Butterkäse seinen feinen, leicht säuerlichen und doch samtigen Geschmack. Ideal zu Blutorangen-Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Gläschen trockenen Weißwein.  



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Gut 20 Jahren Erfahrung verbergen sich hinter den Käsekreationen vom Neuhaus Hof  aus Ahornach: Die Kühe am Hof genießen 11 Hektar Freiland und optimale Bedingungen. Der gesunde Lebensstil der Kühe spiegelt sich auch in der hohen Qualität der Käse wider. Kostet und seht selbst!

Zutaten

KOHROHMILCH
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Salz


Hersteller ID: IT 41 77 CE



Nährwerte:
Energie: 1589.92 Kj
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Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
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Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
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Butterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet der Butterkäse seinen feinen, leicht säuerlichen und doch samtigen Geschmack. Ideal zu Blutorangen-Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Gläschen trockenen Weißwein.  



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Hersteller ID: IT 41 77 CE



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Zucker: 0.10 g
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Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
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