Rosmarin - Zitronensirup

Riemerhof

Rosmarin - Zitronensirup - 0.5l - Riemerhof
Artikel Nr. 127167
Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung

Würze, Frische, Süße – was will man mehr? Im Rosmarin Zitronen Sirup vom Riemerhof aus dem Ultental trifft der herzhafte Kräuterduft frischen Bergrosmarins auf sommerliches Zitronenaroma. Das Duo ergibt ein vielseitiges Geschmacksprofil, das mit kaltem Wasser eine perfekte Erfrischung für zwischendurch ergibt oder mit Prosecco aufgegossen etwas Alpenflair in den Aperitif bringt.



Schon gewusst:

Der Riemerhof in St. Walburg im Ulten wird bereits seit 1949 bewirtschaftet und wird derzeit mit jugendlichem Schwung von Patrick und Melanie geführt. Die kostbaren Sirupe entstehen unter der geschickten Weisung Miriams, die  die einheimischen Zutaten dafür am Hof selbst anbaut oder sammelt. Sirupe erhalten das Gütesiegel "Roter Hahn" nur, wenn sie die Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission positiv bestanden haben.

Zutaten

Rosmarin-Zitronenauszug (Wasser
Rosmarin,Zitronensaft) Zucker



Nährwerte:
Energie: 960.00 Kj
Brennwert: 226.00 Kcal
Fettgehalt: 0.05 g
Davon Gesättigte: 0.01 g
Kohlenhydrate: 56.08 g
Zucker: 55.94 g
Eiweis: 0.05 g
Salz: 0.00 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: EU
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Details zum Produzenten
In St. Walburg im Ultental läuten die Kirchglocken mit dem Muhen der Hochlandrinder vom Riemerhof um die Wette. Genau gegenüber der romanischen Dorfkirche liegt der rustikale Bauernhof, der seit 1949 als Familienbetrieb bewirtschaftet wird. Seit 2017 sorgen Patrick und Melanie mit ihrem jugendlichen Engagement am Hof für Innovation: Nachhaltigkeit und lokale Produktion sind das A und O ihres Tageswerkes. Patrick ist der Cowboy am Hof und hat sich der Zucht und Pflege seiner Hochlandrinder verschrieben. Sie dürfen frei umherlaufen und werden nur mit natürlichem Futtermittel versorgt: Kein Wunder also, dass sich die klimaresistenten Zottelköpfe sich auch auf 1.200 m ü. M. pudelwohl fühlen. Melanie zeigt ihr Geschick hingegen im Kräutergarten, beim Sirupkochen und mit ihren Salzkreationen. Aus selbstangebauten und -gesammelten Zutaten gewinnt sie hocharomatische Gewürzmischungen und Kräutersalze sowie spannende Sirupe, die nicht nur ausgezeichnet schmecken, sondern, wie etwa der Brennnessel-Malve-Sirup, auch wohltuend wirken.
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