Artikel Nr. 113810
Beschreibung
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende im Handumdrehen angerichtet. Das Gütesiegel g.g.A. steht für „geschützte geographische Angabe“ und darf nur von Produkten getragen werden, die strengsten Kontrollkriterien des Südtiroler Speckkonsortiums entsprechen. Qualitätsgarantie aus dem Hause Schmid.    

Schon gewusst: Nicht nur praktisch, auch grundlegend für den Geschmack! Guter Speck will so dünn wie möglich gegen die Faser geschnitten werden, denn nur so entfaltet er sein volles Aroma und seine butterweiche Konsistenz. Nur wer eine eigene Schneidemaschine oder besonders viel Geschick besitzt, kriegt den richtigen Schnitt hin. Da ist man froh, um das Zuvorkommen der Metzgermeister bei Schmid!
Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose.



Nährwerte:
Energie: 1234.00 Kj
Brennwert: 295.00 Kcal
Fettgehalt: 19.00 g
Davon Gesättigte: 6.60 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.40 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien

Speck geschnitten

Inhalt: 100 g (€ 42,00 / 1000 g)
€ 4,20

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Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

Reifezeit

4 bis 6 Monate

Mindesthaltbarkeit in Tagen

54 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
g.g.A.

g.g.A.

g.g.A.
Das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." garantiert höchste Qualität. Es gibt Ihnen die Gewissheit, eine einzigartige regionale Spezialität zu geniessen, denn nicht jeder Speck aus Südtirol darf "Südtirol" auch in seinem Namen tragen.
Prämierungen
TextbausteinWert
Schmid Speck
Zum Produzent
Schmid Speck
Beschreibung
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende im Handumdrehen angerichtet. Das Gütesiegel g.g.A. steht für „geschützte geographische Angabe“ und darf nur von Produkten getragen werden, die strengsten Kontrollkriterien des Südtiroler Speckkonsortiums entsprechen. Qualitätsgarantie aus dem Hause Schmid.    

Schon gewusst: Nicht nur praktisch, auch grundlegend für den Geschmack! Guter Speck will so dünn wie möglich gegen die Faser geschnitten werden, denn nur so entfaltet er sein volles Aroma und seine butterweiche Konsistenz. Nur wer eine eigene Schneidemaschine oder besonders viel Geschick besitzt, kriegt den richtigen Schnitt hin. Da ist man froh, um das Zuvorkommen der Metzgermeister bei Schmid!
Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose.



Nährwerte:
Energie: 1234.00 Kj
Brennwert: 295.00 Kcal
Fettgehalt: 19.00 g
Davon Gesättigte: 6.60 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.40 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende im Handumdrehen angerichtet. Das Gütesiegel g.g.A. steht für „geschützte geographische Angabe“ und darf nur von Produkten getragen werden, die strengsten Kontrollkriterien des Südtiroler Speckkonsortiums entsprechen. Qualitätsgarantie aus dem Hause Schmid.    

Schon gewusst: Nicht nur praktisch, auch grundlegend für den Geschmack! Guter Speck will so dünn wie möglich gegen die Faser geschnitten werden, denn nur so entfaltet er sein volles Aroma und seine butterweiche Konsistenz. Nur wer eine eigene Schneidemaschine oder besonders viel Geschick besitzt, kriegt den richtigen Schnitt hin. Da ist man froh, um das Zuvorkommen der Metzgermeister bei Schmid!

Schweinefleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose.



Nährwerte:
Energie: 1234.00 Kj
Brennwert: 295.00 Kcal
Fettgehalt: 19.00 g
Davon Gesättigte: 6.60 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.40 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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