Molkeessiggewürz Molke-Apfel

Sennerei Algund

Artikel Nr. 122367
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Apfel-Balsamico-Essiggewürz verbindet einen typischen Südtiroler mit einer mediterranen Note und kann deshalb als Dressing zu Blüten-Kräutersalaten, Tomaten mit Mozzarella, zu Feigen mit Gorgonzola und Grillgemüse, zum Würzen von Dipps, kalte Sauen, zu Erdbeeren mit Pfeffer, von Kaltschalen und Hülsenfrüchte, zum Einlegen von Tomaten, Kürbis, Artischocken, Zucchini und Peperoni ein besonderes Aroma verleihen.

Schon gewusst: Die Herstellung dieses edlen Essiggewürzes braucht Zeit, beste Molke und viel Gespür in der Verarbeitung. Nach rund zweiwöchiger Gärung nehmen wir die gegorene Molke von der Hefe und lassen sie noch einige Zeit rasten. Danach wandeln Essigkulturen die gegorene Molke in das angenehm mildsäuerlich schmeckende Essiggewürz um. Die schonende Verarbeitungsweise erhält alle wichtigen Inhaltsstoffe und garantiert eine optimale Entfaltung der Aromen.
Zutaten
MOLKEESSIG aus HEUMILCH (MOLKE
Zucker
KULTUREN)
Apfelsaftkonzentrat (33%)

Nährwerte:
Energie: 502.00 Kj
Brennwert: 120.00 Kcal
Fettgehalt: 0.00 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 29.00 g
Zucker: 24.00 g
Eiweis: 0.70 g
Salz: 0.20 g

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 9
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 9 Kundenbewertungen

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  • 3
  • 4
  • 5
    9
Bewertungen sortieren nach :
Hartmut L. veröffentlicht am 13/05/2021 nach einer Bestellung vom 02/05/2021
5/5

Sehr lecker...

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Sabine W. veröffentlicht am 07/05/2021 nach einer Bestellung vom 24/04/2021
5/5

Unser Lieblingsessig

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Frank S. veröffentlicht am 16/04/2021 nach einer Bestellung vom 05/04/2021
5/5

Überraschend lecker

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Markus M. veröffentlicht am 28/03/2021 nach einer Bestellung vom 14/03/2021
5/5

Super lecker, wir nehmen nur noch die molke Essig

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Stephan K. veröffentlicht am 06/08/2020 nach einer Bestellung vom 26/07/2020
5/5

hab mich so dran gewöhnt, hervorragend

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Laktosefrei
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Beschreibung
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Zucker
KULTUREN)
Apfelsaftkonzentrat (33%)

Nährwerte:
Energie: 502.00 Kj
Brennwert: 120.00 Kcal
Fettgehalt: 0.00 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 29.00 g
Zucker: 24.00 g
Eiweis: 0.70 g
Salz: 0.20 g

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
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