Wacholder - Ingwersalz Bio

Südtiroler Kräutergold

Wacholder - Ingwersalz Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Die würzigen Wacholderbeeren mit ihrer süßlichen Note in Kombination mit der Schärfe des Ingwers und feinem Kochsalz ergeben einen exotischen Genuss. Die kräftige Würze verleiht Geflügel, Kohlgerichten und Eintöpfen das passenden i-Tüpfelchen.

Schon gewusst: Verwendet man in der Küche frische Ingwerknollen, so schmecken diese eher fruchtiger, Getrocknete hingegen eher schärfer. Der Grund dafür ist, dass sich das ätherische Öl Gingerol beim Trocknen in das Schogaol umwandelt, welches schärfer schmeckt.
Inhaltsstoffe
Mittelmeersalz
Kräuter 10% (Brennnessel
Ingwer 2%
Wacholder 1%
Basilikum
Rosmarin)
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Kräutersalz Bio Kräutersalz Bio Bergila Bergila
Mischung von aromatischen biologischen Kräutern und atlantischem Meersalz. Rosmarin, Majoran, Basilikum, Salbei, Thymian, Ysop, Wacholderbeeren zum Verfeinern von verschiedenen Speisen.
150 g
€ 5,90
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180 g
€ 8,60
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Bärlauch Kräutersalz Bio Bärlauch Kräutersalz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Das intensive Knoblaucharoma des Bärlauches kombiniert mit feinen Kräutern und Kochsalz ergibt ein aromatisches Kräutersalz. So verleiht es Salaten, Nudelgerichten und Kräuterbuttern einen Hauch von Frühling.
200 g
€ 6,10
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Nachfüllbeutel Kräutersalz Bio Nachfüllbeutel Kräutersalz Bio Pflegerhof Pflegerhof
150 g
€ 5,99
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Bärlauch Kräutersalz Bio Bärlauch Kräutersalz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Das intensive Knoblaucharoma des Bärlauches kombiniert mit feinen Kräutern und Kochsalz ergibt ein aromatisches Kräutersalz. So verleiht es Salaten, Nudelgerichten und Kräuterbuttern einen Hauch von Frühling.
40 g
€ 2,95
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Blütensalz Bio Blütensalz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Verschieden Blüten kombiniert mit feinem Kochsalz ergeben eine erfrischende aromatische Würze. Ideal als Würzmittel für Salate und Brotaufstriche oder als Dekoration, damit jedes Tellerchen sein eigenes i-Tüpfelchen bekommt.
200 g
€ 7,65
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Zitronenkräutersalz Bio Zitronenkräutersalz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Ein wenig Zitrone, verschiedenste Kräuter, feinstes Kochsalz: Die frische Würze mit einer angenehmen Zitrusnote verfeinert auf besondere Art und Weise Fisch und Salat. Ein Versuch lohnt sich!
40 g
ab € 2,95
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Hexenkräutersalz Bio Hexenkräutersalz Bio Pflegerhof Pflegerhof
90 g
€ 5,50
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Beschreibung
Die würzigen Wacholderbeeren mit ihrer süßlichen Note in Kombination mit der Schärfe des Ingwers und feinem Kochsalz ergeben einen exotischen Genuss. Die kräftige Würze verleiht Geflügel, Kohlgerichten und Eintöpfen das passenden i-Tüpfelchen.

Schon gewusst: Verwendet man in der Küche frische Ingwerknollen, so schmecken diese eher fruchtiger, Getrocknete hingegen eher schärfer. Der Grund dafür ist, dass sich das ätherische Öl Gingerol beim Trocknen in das Schogaol umwandelt, welches schärfer schmeckt.
Mittelmeersalz
Kräuter 10% (Brennnessel
Ingwer 2%
Wacholder 1%
Basilikum
Rosmarin)
Inhalt: 40 g (€ 7,38 / 100 g)

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Gebiet

Vinschgau

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Die würzigen Wacholderbeeren mit ihrer süßlichen Note in Kombination mit der Schärfe des Ingwers und feinem Kochsalz ergeben einen exotischen Genuss. Die kräftige Würze verleiht Geflügel, Kohlgerichten und Eintöpfen das passenden i-Tüpfelchen.

Schon gewusst: Verwendet man in der Küche frische Ingwerknollen, so schmecken diese eher fruchtiger, Getrocknete hingegen eher schärfer. Der Grund dafür ist, dass sich das ätherische Öl Gingerol beim Trocknen in das Schogaol umwandelt, welches schärfer schmeckt.
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Beschreibung
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Mittelmeersalz
Kräuter 10% (Brennnessel
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Wacholder 1%
Basilikum
Rosmarin)
Details zum Produzenten

Das „Kräuterschlössl“ in Goldrain im Vinschgau  kann sich sehen lassen. Einmal das leuchtende Sonnengelb der Außenfarbe, ein Blickpunkt weithin, die sauberen Arbeits-, Trocken- und Lagerräume, der Hofladen und die Kräuterfelder und die Schaugärten „Kräuter mit allen Sinnen erleben.

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Rinaldo P. veröffentlicht am 09/07/2018 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

4/5

"insbesondere zu Cocktailtomaten sehr gut"

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