Blauburgunder "Turmhof" 2017

Tiefenbrunner

Blauburgunder "Turmhof" 2017
Artikel Nr. 122559
Beschreibung
Stürmische Kraft und vollmundige Eleganz zeichnen den Blauburgunder „Turmhof“ der Kellerei Tiefenbrunner als ausgesprochen fesselnden Roten aus. Das sortenreine Traubengut wird der Maischegärung im Edelstahltank unterzogen, bevor der Wein acht Monate im großen sowie im kleinen Eichenfass ausgebaut wird. Granatrote Schimmer tanzen im klaren Rubinrot des „Turmhof“. Der Nase bereitet er ein elegant zurückhaltendes Duftspiel aus Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Raffiniert und doch kraftvoll tritt er an den Gaumen, den er mit seiner Fülle und Harmonie begeistert. Als ausdrucksstarker Roter, will dieser Blauburgunder zu herzhaftem Braten, edlem Wild oder gereiftem Hartkäse gereicht werden.

Schon gewusst: Turmhof bezeichnet neben dem Namen der Weinlinie des Hauses Tiefenbrunner auch den Stammsitz des Unternehmens, das Schloss Turmhof in Entiklar bei Kurtatsch im Unterland. Funde aus den Zeiten der Römer und Räter belegen, dass diese Gegend bereits seit Jahrtausenden von großer Bedeutung für den Weinbau in dieser Region war. Um diese Traditionsträchtigkeit und die Bestimmung der Lage zu ehren, taufte die Kellerei Tiefenbrunner ihre auf Authentizität ausgerichtete Produktlinie auf den Namen Turmhof.
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Schon gewusst: Turmhof bezeichnet neben dem Namen der Weinlinie des Hauses Tiefenbrunner auch den Stammsitz des Unternehmens, das Schloss Turmhof in Entiklar bei Kurtatsch im Unterland. Funde aus den Zeiten der Römer und Räter belegen, dass diese Gegend bereits seit Jahrtausenden von großer Bedeutung für den Weinbau in dieser Region war. Um diese Traditionsträchtigkeit und die Bestimmung der Lage zu ehren, taufte die Kellerei Tiefenbrunner ihre auf Authentizität ausgerichtete Produktlinie auf den Namen Turmhof.
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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, helles Fleisch

Beschreibung
Stürmische Kraft und vollmundige Eleganz zeichnen den Blauburgunder „Turmhof“ der Kellerei Tiefenbrunner als ausgesprochen fesselnden Roten aus. Das sortenreine Traubengut wird der Maischegärung im Edelstahltank unterzogen, bevor der Wein acht Monate im großen sowie im kleinen Eichenfass ausgebaut wird. Granatrote Schimmer tanzen im klaren Rubinrot des „Turmhof“. Der Nase bereitet er ein elegant zurückhaltendes Duftspiel aus Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Raffiniert und doch kraftvoll tritt er an den Gaumen, den er mit seiner Fülle und Harmonie begeistert. Als ausdrucksstarker Roter, will dieser Blauburgunder zu herzhaftem Braten, edlem Wild oder gereiftem Hartkäse gereicht werden.

Schon gewusst: Turmhof bezeichnet neben dem Namen der Weinlinie des Hauses Tiefenbrunner auch den Stammsitz des Unternehmens, das Schloss Turmhof in Entiklar bei Kurtatsch im Unterland. Funde aus den Zeiten der Römer und Räter belegen, dass diese Gegend bereits seit Jahrtausenden von großer Bedeutung für den Weinbau in dieser Region war. Um diese Traditionsträchtigkeit und die Bestimmung der Lage zu ehren, taufte die Kellerei Tiefenbrunner ihre auf Authentizität ausgerichtete Produktlinie auf den Namen Turmhof.
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Details zum Produzenten

Die Anfänge der Schlosskellerei Teifenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintritt, und seiner Frau Sabine. Jahrgang um Jahrgang keltert man auf dem Ansitz Tiefenbrunner Weine, die höchster Ausdruck des Terroirs und der Gunst von Mutter Natur sind. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Dieses delikate Zusammenspiel wird auch von den ausgezeichneten geoklimatischen Bedingungen Südtirols aus mildem Klima und kalkhaltigen Lehmböden der bestellten Weinberge begünstigt. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfasseden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Magreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.

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