Vernatsch "Turmhof" 2018

Tiefenbrunner

Vernatsch "Turmhof" 2018 - Tiefenbrunner
Artikel Nr. 125570
Beschreibung
Trinkspaß in Topform: Der Vernatsch „Turmhof“ der Kellerei Tiefenbrunner verspricht hochauthentischen doch unkomplizierten Südtiroler Weingenuss. Das Traubengut wird maischevergoren und im Edelstahltank dem biologischen Säureabbau unterzogen. Zwei Monate verbringt der Wein im großen Holzfass, bevor er auf die Flasche darf. Kristallklares, lichtes Rubinrot fließt ins Glas und verbreitet den markanten Duft von Marzipan und Bittermandel. Ausgewogen und stimmig im Geschmack gleitet der Vernatsch mit seinen zarten Gerbstoffen und der anregenden Säure genüsslich die Kehle runter. Als Speisewein durch und durch passt der „Turmhof“ ausgezeichnet zu einer Bandbreite an Gerichten: Ob Vorspeise, Fleisch, Fisch oder zur Marende, der rote Klassiker ist stets willkommen.

Schon gewusst: Einen waschechten Südtiroler keltert die Kellerei Tiefenbrunner mit ihrem Vernatsch „Turmhof“. Nicht nur weil die gesamte Linie mit diesem Namen im Zeichen der Authentizität und des Sortencharakters der Weine steht, sondern weil die Kellerei mit diesem Vernatsch das Volle Potential der Rebsorte ausschöpft: Grau-, Klein- und Großvernatsch werden von einem winzigen, lediglich 3 % großem, Satz Lagrein veredelt. So wird dieser Wein zum innigsten Ausdruck der roten Südtiroler Autochthonen.
Zutaten
Enthält Sulfite
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Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (€ 16,40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Vernatsch

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Fisch, helles Fleisch, leichte Vorspeisen, Speck und Wurst

Beschreibung
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Enthält Sulfite
Details zum Produzenten

Die Anfänge der Schlosskellerei Teifenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintritt, und seiner Frau Sabine. Jahrgang um Jahrgang keltert man auf dem Ansitz Tiefenbrunner Weine, die höchster Ausdruck des Terroirs und der Gunst von Mutter Natur sind. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Dieses delikate Zusammenspiel wird auch von den ausgezeichneten geoklimatischen Bedingungen Südtirols aus mildem Klima und kalkhaltigen Lehmböden der bestellten Weinberge begünstigt. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfasseden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Magreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.

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