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Südtiroler Rezepte

Zimtschnecken

Ein Traum zu Kaffee und Tee mit würzig süßer Füllung.

Mürbteig für Kuchen und Kekse

Ein einfaches Grundrezept mit dem euch allerlei krümelige Leckereien gelingen

Chia Pudding mit Kiwi und Granola

Ein einfaches und schnelles Rezept, perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack

Kaiserschmarren mit Apfelmus und Preiselbeermarmelade

Klassischer Kaiserschmarren mit Apfelmus und Preiselbeermarmelade für traditionellen Genuss

Mohnstrudel mit Hefeteig

Fluffig weicher Hefeteig mit einer saftigen und süßen Füllung aus feinstem Mohn

Salbei-Butter Gnocchi

Zarte Gnocchi in aromatischer Salbei-Butter geschwenkt - ein Gericht, das durch Einfachheit und Geschmack...

Knödel mit Pilzen

Flaumige Knödel auf einem Bett aus aromatischen Pilzen - ein wärmendes und herzhaftes Gericht ideal für kalte Tage...

Kastanien Hefezopf

Ein fluffiger Hefezopf mit Kastanien-Füllung, um die stürmischen Herbsttage zu versüßen.

Gulaschsuppe

Herzhaft, traditionell, unglaublich wohltuend. Ein absolutes Muss für kalte Tage!

Krapfen mit Mohnfüllung oder Marmelade

Traditionelle Südtiroler Krapfen mit der Füllung eurer Wahl

Maronensuppe

Ein cremiger Genuss für kühle Tage, verfeinert mit der Süße von Maronen und knusprigem Speck.

Kürbisstrudel

Süßer Kürbis in salzig knusprigem Blätterteigmantel. Eine herbstliche Gaumenfreude!
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