Knödelbrot Dinkel Bio
Ultner Brot
Artikel Nr. 128876
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B Beschreibung
Mit dem leichtverdaulichen Dinkel-Knödelbrot der Bäckerei Ultner Brot gelingt auch dem letzten Mathematikmuffel die Quadratur des Kreises.Die knusprigen Brotwürfel aus hochwertigem Dinkelbrot eignen sich besonders für deftige Knödelarten, die mit dem Eigengeschmack des Dinkels gut harmonieren: Ideal für würzige Käseknodel oder herzhafte Rohnenknödel mit Gorgonzola-Sauce.
Schon gewusst: Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erlebt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt - selbst bei Lebensmittelunverträglichkeiten - als sehr verträglich und scheint, eine wohltuende Wirkung auf den Körper und insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Schon gewusst: Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erlebt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt - selbst bei Lebensmittelunverträglichkeiten - als sehr verträglich und scheint, eine wohltuende Wirkung auf den Körper und insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Zutaten
DINKELMEHL*
Wasser
Hefe*
Olivenöl*
Kristallsalz
GERSTENMALZMEHL*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)
Nährwerte:
Energie: 1360.00 Kj
Brennwert: 325.05 Kcal
Fettgehalt: 2.17 g
Davon Gesättigte: 0.30 g
Kohlenhydrate: 62.49 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 8.20 g
Salz: 1.66 g
Ursprungsland: Italien
Wasser
Hefe*
Olivenöl*
Kristallsalz
GERSTENMALZMEHL*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)
Nährwerte:
Energie: 1360.00 Kj
Brennwert: 325.05 Kcal
Fettgehalt: 2.17 g
Davon Gesättigte: 0.30 g
Kohlenhydrate: 62.49 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 8.20 g
Salz: 1.66 g
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Ohne ihm gäbe es die beliebteste Spezialität der Südtiroler Hausmannskost nicht: Das klassische Knödelbrot aus Weizenmehl ist der Grundbaustein für unzählige Variationen der regionalen Köstlichkeit: Ob schlichte Serviettenknödel,...
300 g (€ 0,95/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,85
Ein iranisches Urgetreide, das wie geschaffen ist, für die Südtiroler Hausmannskost. Das Knödelbrot aus Dinkel-Vollkorn der Bäckerei Ultner Brot schmeckt würzig nussig und erinnert angenehm an Roggen. Der kräftige Eigengeschmack und die...
300 g (€ 1,03/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,10
Die Geheimzutat für die Traum-Panade? Die Dinkelbrösel Hell der Bäckerei Profanter! Authentisch und unglaublich lecker, zeichnen sich die Dinkelbrösel durch ihre bessere Verträglichkeit aus. Die Dinkelbrösel von Profanter dürfen auch...
400 g (€ 1,10/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
Grissini sind – wie viele italienische Spezialitäten – ein ausgesprochen simples Produkt. Doch gerade deswegen müssen die Zutaten erstklassig sein. Dieser Anforderung wird die Bäckerei Ultner Brot mehr als gerecht: Sowohl das...
200 g (€ 2,35/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,70
Knusprig, knackig, leicht und luftig – so müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks aus Bio-Dinkelmehl ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen Grissini Torinesi inspirieren,...
100 g
€ 3,20
Knödelbrot aus biologischem Kamutmehl. Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich.
350 g (€ 0,01/1 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,00
Das Knödelbrot Dinkel hell der Bäckerei Profanter wird von Meisthand hergestellt und das sieht man sofort! Knusprige kleine Würfel aus hellem Dinkelbrot von bester Qualität sind die Hauptzutat für traumhafte Knödel. Kräftig im...
350 g (€ 1,26/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
Kleine feine Krümel sorgen für großes Kino! Mit den Brotbröseln der Bäckerei Knapp bekommt jedes noch so simple Gericht, das gewisse Etwas verliehen. Egal ob als Kruste für Auflauf, zum Eindicken von Suppen und Saucen oder als knusprige...
500 g (€ 0,70/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,50
Noch nicht verfügbar
Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel verfügbar ist.
Dinkel
Meran & Umgebung
Weißmehl
54 Tage
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B Details zum Produzenten
Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Nussig im Geschmack und besonders proteinreich eignet sich das Knödelbrot aus Kamutweizen der Bäckerei Ultner Brot hervorragend für eine Vielzahl an Südtiroler Knödelspezialitäten. Das Urgetreide unterscheidet sich nur geringfügig vom...
300 g (€ 1,03/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,10
Ohne ihm gäbe es die beliebteste Spezialität der Südtiroler Hausmannskost nicht: Das klassische Knödelbrot aus Weizenmehl ist der Grundbaustein für unzählige Variationen der regionalen Köstlichkeit: Ob schlichte Serviettenknödel,...
300 g (€ 0,95/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,85
Wer glaubt, man könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen lassen: Mit ihrem Bio-Dinkel-Knödelbrot präsentiert die...
350 g (€ 1,14/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,00
Ein iranisches Urgetreide, das wie geschaffen ist, für die Südtiroler Hausmannskost. Das Knödelbrot aus Dinkel-Vollkorn der Bäckerei Ultner Brot schmeckt würzig nussig und erinnert angenehm an Roggen. Der kräftige Eigengeschmack und die...
300 g (€ 1,03/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,10
Das gleicht fast schon Magie: Aus kleingeschnittenen Brotwürfeln werden die wohl bekanntesten Bällchen der Tiroler Küche gezaubert - Die Knödel! Die Bäckerei Knapp aus Gais bietet mit ihrem hochwertigen Weizen-Knödelbrot die Grundzutat...
400 g (€ 0,75/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,00
Der urtypische Klassiker im handlichen mini-Format. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten...
200 g (€ 1,20/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,40
Das Knödelbrot Dinkel hell der Bäckerei Profanter wird von Meisthand hergestellt und das sieht man sofort! Knusprige kleine Würfel aus hellem Dinkelbrot von bester Qualität sind die Hauptzutat für traumhafte Knödel. Kräftig im...
350 g (€ 1,26/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
Butter wie früher! Am Moarhof im Tauferer Ahrntal wird ausschließlich hofeigene Milch zu einzigartig cremiger, nussig süßer Bauernbutter verarbeitet, die nicht mehr nach Ursprung schmecken könnte. In der sympathisch rustikalen Form mit...
0,28 kg (€ 24,46/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85