Vollkorn Schüttelbrot
Ultner Brot
Artikel Nr. 120528
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Das Vollkorn-Schüttelbrot: ein regionaler Klassiker neu konzipiert aus Roggenvollkorn- und Weizenvollkornmehl. Das harte, knusprige mit Hand geschüttelte Fladenbrot wird nach hauseigener Rezeptur hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen wie Salz, Fenchel und Brotklee verfeinert. Kraftvoll im Geschmack und mit herzhaft feinen Noten präsentiert sich das Ultner Schüttelbrot, ideal als würzige Knabberei für Zwischendurch oder passend zur Südtiroler Marende mit Käse, Speck und Wein.
Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
ROGGENVOLLKORNMEHL (52 %)
WEIZENVOLLKORNMEHL
Wasser
Hefe
Fenchel
Kristallsalz
Brotklee
Energie: 1381 kJ / 330 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 3100.00 g
Davon Gesättigte: 0.51 g
Kohlenhydrate: 67.21 g
Zucker: 6100.00 g
Eiweis: 7.51 g
Salz: 1.70 g
WEIZENVOLLKORNMEHL
Wasser
Hefe
Fenchel
Kristallsalz
Brotklee
Energie: 1381 kJ / 330 kcal per 100 g kJ
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Davon Gesättigte: 0.51 g
Kohlenhydrate: 67.21 g
Zucker: 6100.00 g
Eiweis: 7.51 g
Salz: 1.70 g
Bewertungen
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Morris B. veröffentlicht am 05/08/2020 nach einer Bestellung vom 19/07/2020
4/5
lecker
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Bethmann M. veröffentlicht am 03/06/2020 nach einer Bestellung vom 21/05/2020
5/5
Sehr gut
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Sabina W. veröffentlicht am 19/05/2020 nach einer Bestellung vom 04/05/2020
5/5
mmmh, sehr gut!
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
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nun auch im handlichen Format zum Mitnehmen an, ohne dabei auch nur auf einen
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Darunter stellt das Schüttelbrot „Gold“ aus Regiokorn eine ganz besondere
Spezialität dar. Das ausschließlich aus Südtiroler Getreide gewonnene
Schüttelbrot...
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Als Aushängeschild
des knusprigen Geschmacks präsentiert sich im Eisacktal das Schüttelbrot hell
Bio der Bäckerei Profanter. Der Teig des Schüttelbrots besteht vorwiegend aus
Roggen- und Weizenmehl. Damit das knusprige Brot noch...
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Inhalt:
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(€ 1,85
/ 100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
Voraussichtliche Lieferzeit: 4-6 Werktage
Meran & Umgebung
Roggen
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Beschreibung
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Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
ROGGENVOLLKORNMEHL (52 %)
WEIZENVOLLKORNMEHL
Wasser
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Fenchel
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Energie: 1381 kJ / 330 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 3100.00 g
Davon Gesättigte: 0.51 g
Kohlenhydrate: 67.21 g
Zucker: 6100.00 g
Eiweis: 7.51 g
Salz: 1.70 g
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Davon Gesättigte: 0.51 g
Kohlenhydrate: 67.21 g
Zucker: 6100.00 g
Eiweis: 7.51 g
Salz: 1.70 g
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4/5
lecker
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Bethmann M. veröffentlicht am 03/06/2020 nach einer Bestellung vom 21/05/2020
5/5
Sehr gut
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Sabina W. veröffentlicht am 19/05/2020 nach einer Bestellung vom 04/05/2020
5/5
mmmh, sehr gut!
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Details zum Produzenten
Im wasserreichsten Tal Südtirols, der
Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde
in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot
gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter
und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität,
Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen
geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung
in den Brotkorb bringen.
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Der große Südtiroler Marenden-Klassiker mal
ganz klein! Die Bäckerei Ultner Brot bietet das zeitlose knusprige Roggenbrot
nun auch im handlichen Format zum Mitnehmen an, ohne dabei auch nur auf einen
Funken der erstklassigen Qualität...
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€ 3,30
Als Aushängeschild
des knusprigen Geschmacks präsentiert sich im Eisacktal das Schüttelbrot hell
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200 g
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Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne
Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell
hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen
Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten...
185 g
€ 3,80
Würziger Roggen, feinherber Brotklee und
süße Trockenfrüchte – bei den Struzenchips der Traditionsbäckerei Ultner Brot
laufen die Geschmacksknospen auf Hochtouren! Der traditionelle Fruchtstollen
aus dem Ultental wird aus besten...
175 g
€ 4,10